美食天地 自制辣椒油的桐子进~

回复: 自制辣椒油的桐子进~

加水完全正确,但最好是加点开水,这样不会坏,我们这里也流行加点酱油或者醋,也蛮好。加水是为了辣子更好吃更好看。
 
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你做的是油泼辣子,我是西安人,我们那里做油泼的没有人敢放水,一沾水就坏的。你可以放些蒜末,但要一星期内吃完,并在冰箱内储存。切记别沾水。
 

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