【分享】国内可以买到110V电饭锅和电火锅啦！

[粉色天空]

粉色天空,我也喜欢吃火锅,能把你的调制火锅作料的技术传授一下吗?
谢谢!

可以啊,
8过偶说的是涮羊肉的作料哈,个人觉得用这个料吃其他的效果8好的(偶就对吃四川火锅沾麻酱料8能理解的,最正宗应该是香油加蒜蓉呢)

请准备主料:

麻酱

酱豆腐(红色那种,王致和,8知道多伦多有卖的木?)

韭菜花(也是王致和的)

依个人口味按比例放,如果喜欢咸就多放半块酱豆腐和半勺韭菜花

偶的习惯是放3大勺麻酱+2块酱豆腐+2勺韭菜花

充分搅拌(顺着一个方向搅拌,8知道原因,就是这么教偶的)

搅拌均匀后,沾一点,尝一下咸淡,直到口味合适.

加酱豆腐中的红汤(以前偶都仍掉的)代替部分水
加半勺生抽
加少许花雕
有喜欢虾露的也可加一点点,(虾露都有些咸)加鲜味

充分搅拌(顺着上面搅拌的方向搅拌)

最后加少许白糖(这个是最后提味的,也8知道原因,就是这么教偶的)

再搅拌

依个人口味搅拌浓稠,(如果过稠可加适量白水)

OK,大功告成

有兴趣的话,试试哈

偶觉得比较好吃,希望大家也喜欢

 

[小小鱼儿]

谢谢分享你的调料,一定试试.
你说的调料这里都有,就是羊肉不好吃,还比较贵.我们一般涮豆腐.西洋菜,白菜,虾.粉丝和面筋.

 

[粉色天空]

谢谢分享你的调料,一定试试.
你说的调料这里都有,就是羊肉不好吃,还比较贵.我们一般涮豆腐.西洋菜,白菜,虾.粉丝和面筋.

多谢捧场..呵呵

偶其实8爱吃羊肉,一起就上火呢,

平时都涮肥牛

 

[粉色天空]

那里有肥牛片卖的吧,偶比较爱吃,8要笑话偶哈

给鱼儿加SW