一步一步走进加拿大(新:参加殡仪馆举办的烛光晚会)

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天呀,这么好的帖子今天才第一次看到,收藏慢慢看,谢谢!
天呀,2004年注册的前辈,:wdb17:难道你是在家园刚诞生时就注册的吗?:wdb18:现在家园里06年注册的都算是“老人儿”了,你比他们资格更老。:wdb20:
 
圣诞快乐!

圣诞火鸡

12[FONT=宋体]月[/FONT]25[FONT=宋体]日[/FONT][FONT=宋体],圣诞节,也是西方的“春节”。[/FONT]
[FONT=宋体]我们过春节要吃饺子,老外在万圣节和圣诞节都要吃火鸡大餐。我们来到这里也想入乡随俗,但怎耐火鸡个儿都很大,中国移民三口之家(顶多到加后再生一个,四口之家),吃不动啊。:wdb25:心想也许印度人可以入乡随俗?因为印度人都是三亲六故,三叔二大爷住在一起的大家庭,去超市购物时,见他们买牛奶都是一次买十来桶,:wdb26:购物车总是装得满满的,超有购买力。但是,印度人大部分人信的教都是不杀生不吃肉的呀。:wdb16:所以原来以为吃整只火鸡只是老外的专利呢。我们顶多是买点切好的火鸡肉回来尝尝。:wdb23:[/FONT]
 
圣诞快乐!

[FONT=宋体]圣诞节前,[/FONT]LG[FONT=宋体]见超市里火鸡打折,价格非常便宜,一磅只有[/FONT]0.87[FONT=宋体]刀,比普通白条鸡还便宜。:wdb19:于是就挑了一个小点儿的买了回来。这小点儿的火鸡也有将近[/FONT]20[FONT=宋体]磅[/FONT][FONT=宋体]!:wdb23:这么大的鸡我家三口人是肯定吃不动的,没关系,请朋友来帮忙一起吃。[/FONT]
[FONT=宋体][/FONT]
[FONT=宋体]这一年来,我们全家人都很忙,忙打工,忙上学考试,忙写作业,空闲时间都很少,原来在国内就认识的好朋友也很少有时间联系,因为朋友们也都忙着工作学习,见面就更排不上时间了。:wdb14:圣诞节期间,正好以火鸡的名义趁机聚一下。:wdb20:[/FONT]
[FONT=宋体]再看一下,大个儿的火鸡。[/FONT]
 

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圣诞快乐!

[FONT=宋体]吃火鸡的前期工作不少,要先上网查一下火鸡的做法,因为之前谁也没做过。:wdb2:这项工作由女儿负责。:wdb10:[/FONT]
[FONT=宋体]按网上的操作指导,先把火鸡放在冰箱下层解冻,火鸡大小不同,解冻用的时间也不同,我家用了一天的时间。再把化冻的火鸡去水抹盐腌好,盖上塑料纸置于冰箱中一天。这项工作及整个鸡肉的制作过程全由[/FONT]LG[FONT=宋体]负责。:wdb10:[/FONT]
[FONT=宋体]网上其实有很多种火鸡的做法,有的需要在火鸡肚子里填上包括香菇等各种调料。[/FONT]LG[FONT=宋体]担心一时吃不完,还是不放料好,只当是烤肉,还可以多存放些日子。圣诞节当天早晨开始烤火鸡。因为我家平时只用小烤箱,安在炉灶下面的大烤箱很少用。所以由女儿设置好烤箱的温度,并把烤箱的使用方法及操作过程写在一张大纸上,用磁贴把“指南”贴在冰箱门上。:wdb20:[/FONT]LG[FONT=宋体]按照操作规程操作,把火鸡用锡纸整个包起来,放入烤箱,每隔一小时把火鸡取出来刷上调料以保证火鸡上色。整整烤了四个小时。[/FONT]
[FONT=宋体][/FONT]
[FONT=宋体]出炉后的火鸡果然很给力:好大的一只火鸡趴在那里,焦黄的颜色养眼,满屋香味四溢,除了个别鸡腿部位稍有烤糊,颜色不如外卖的均匀外,其它都成功。:wdb9:要知道,这可是首次尝试呀。[/FONT]
 

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[FONT=宋体]吃火鸡的前期工作不少,要先上网查一下火鸡的做法,因为之前谁也没做过。:wdb2:这项工作由女儿负责。:wdb10:[/FONT]
[FONT=宋体]按网上的操作指导,先把火鸡放在冰箱下层解冻,火鸡大小不同,解冻用的时间也不同,我家用了一天的时间。再把化冻的火鸡去水抹盐腌好,盖上塑料纸置于冰箱中一天。这项工作及整个鸡肉的制作过程全由[/FONT]LG[FONT=宋体]负责。:wdb10:[/FONT]
[FONT=宋体]网上其实有很多种火鸡的做法,有的需要在火鸡肚子里填上包括香菇等各种调料。[/FONT]LG[FONT=宋体]担心一时吃不完,还是不放料好,只当是烤肉,还可以多存放些日子。圣诞节当天早晨开始烤火鸡。因为我家平时只用小烤箱,安在炉灶下面的大烤箱很少用。所以由女儿设置好烤箱的温度,并把烤箱的使用方法及操作过程写在一张大纸上,用磁贴把“指南”贴在冰箱门上。:wdb20:[/FONT]LG[FONT=宋体]按照操作规程操作,把火鸡用锡纸整个包起来,放入烤箱,每隔一小时把火鸡取出来刷上调料以保证火鸡上色。整整烤了四个小时。[/FONT]

[FONT=宋体]出炉后的火鸡果然很给力:好大的一只火鸡趴在那里,焦黄的颜色养眼,满屋香味四溢,除了个别鸡腿部位稍有烤糊,颜色不如外卖的均匀外,其它都成功。:wdb9:要知道,这可是首次尝试呀。[/FONT]
把鸡腿和翅膀用锡纸再给包一遍就可以了
 
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火鸡确实太大了,今天和同事6个人吃了不到半只,不过还有其他菜:wdb23:
呵呵,你也吃到圣诞火鸡啦。:wdb20:
把鸡腿和翅膀用锡纸再给包一遍就可以了
早说呀!一波也烤过火鸡吗?:wdb17:不过现在说也不晚,下次就采用你说的方法,争取比第一次更耐看。:wdb9:
 
圣诞快乐!

[FONT=宋体]吃的时候,备好蘸的调料,整只火鸡在桌上现身拍照后,就被片成一片片的装盘,这个工作由我负责,因为我曾被韩国餐馆的女老板称为“刀工好”。:wdb45:我还在国内吃烤鸭的时候,观摩过大厨在我们的桌边像表演一样用刀片烤鸭。我如法炮制,刷刷刷手起刀落,转眼间一盘火鸡肉摆上了餐桌。:wdb20:一点儿小遗憾是,在大家的一片赞扬声中,我美得忘了拍照切好的火鸡了。:wdb12:[/FONT]
[FONT=宋体]朋友中有人吃过老外做的火鸡,也吃过中国人烤的火鸡,在他的印象中火鸡肉并不好吃。我们凑在一起,只是借圣诞假期叙旧聊天而已。结果吃了我家自制的火鸡后,满口称赞说好吃,一举颠覆了以往吃火鸡的印象:原来火鸡的味道和烤鸭的味道差不多呀。:wdb45:算是给火鸡肉正名平反了。[/FONT]
[FONT=宋体]我们吃着火鸡,喝着[/FONT][FONT=宋体]从国内带来的普洱茶(据送茶的内行人说,这还是“文革版”的极品茶呢,包装上还有“最高指示”的字样。没想到这包茶砖经过了半个世纪后,再跨过太平洋,被我们海外游子在过洋节的时候享用到了),聊着这一段时间的生活经验体会,心情都很愉快。:wdb6:[/FONT]
 
圣诞快乐!

[FONT=宋体]我之所以详细写火鸡制作的过程,不是想教大家烤火鸡的技术,而是我们都感觉得到,快乐的时候不仅仅是在吃火鸡的那一刻,整个这些操办过程我们都享受其中,享受的是过程的快乐。:wdb20::wdb6:[/FONT]
[FONT=宋体]同时得出一个结论:快乐跟钱多钱少没关系,快乐是可以自己制造出来的。:wdb19:[/FONT]

[FONT=宋体]在圣诞前后一个多星期内,我们谈论最多的都是火鸡的话题。最后[/FONT]LG[FONT=宋体]很有成就感,因为这仅仅是因为他的一个买火鸡的想法,创意出了具有中国特色的“火鸡大餐”,让我们和朋友们一起过了一个快乐的圣诞节。:wdb6:我不得不说:[/FONT]LG[FONT=宋体]你太有才了!:wdb17:[/FONT]

[FONT=宋体](圣诞节假期过完了。明天下班回来再继续写“圣诞快乐”系列:购物节)[/FONT]
 
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[FONT=宋体]我之所以详细写火鸡制作的过程,不是想教大家烤火鸡的技术,而是我们都感觉得到,快乐的时候不仅仅是在吃火鸡的那一刻,整个这些操办过程我们都享受其中,享受的是过程的快乐。:wdb20::wdb6:[/FONT]
[FONT=宋体]同时得出一个结论:快乐跟钱多钱少没关系,快乐是可以自己制造出来的。:wdb19:[/FONT]

[FONT=宋体]在圣诞前后一个多星期内,我们谈论最多的都是火鸡的话题。最后[/FONT]LG[FONT=宋体]很有成就感,因为这仅仅是因为他的一个买火鸡的想法,创意出了具有中国特色的“火鸡大餐”,让我们和朋友们一起过了一个快乐的圣诞节。:wdb6:我不得不说:[/FONT]LG[FONT=宋体]你太有才了!:wdb17:[/FONT]

[FONT=宋体](圣诞节假期过完了。明天下班回来再继续写“圣诞快乐”系列:购物节)[/FONT]

期待下篇:wdb19:
 
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[FONT=宋体]唱完歌曲,开始聚餐。邀请我们的人说,这是上帝的晚餐,是免费的,可以尽情享用,不必客气。大家排队每人领到一份,还有水果。这是从饭店叫的外卖,菜做得很精致。由志愿者负责分餐,有六七种菜拼成一份快餐,其中还有火鸡肉。:wdb19:我们边吃边私下研究这些费用从哪里出?:wdb2:一百多号人哪。后来听说是来自一些人的捐款赞助。据说那些有信仰的人,在做这些善事的时候,会觉得是在赎罪。因为圣经中说:人都是有罪的。:wdb4:[/FONT]
[FONT=宋体]吃罢喝罢,节目开始上演。小小简陋的舞台,表演的都是围绕圣诞节的主题。唱诗班的人在指挥的带领下,以高低和声的美声唱法,唱出对上帝耶和华的无限赞美。:wdb17:以前我也听过教会唱赞美诗的,发现他们都有一定的声乐基础,演唱水平都不低。所以听他们演唱也是一种享受。:wdb19:[/FONT]
[FONT=宋体]还看了几个小品等自编自演的节目,绝对的业余水平,业余到你上去也一样能表演得很好。但可贵的是,你能看出他们表演的内容都是认真准备的,业余演员的表演也很投入。:wdb10:我们坐在台下看的人也会随着表演一起会心的笑。我奇怪,:wdb16:春节晚会那么极端精致的筹备和表演,都会招来非议与恶评,而这里这么简陋业余的背台词式的小品,大致内容也都能猜得到,大家却看得津津有味,无人挑毛病说三道四,难道是我们到加拿大后欣赏水平迅速退化了?:wdb18:我想应该是因为生活节奏放慢了,神经放松了,心态更平和了吧。:wdb33:[/FONT]

[FONT=宋体]总之,平安夜,在异国他乡,和一群同样是黄皮肤的人聚集在一起唱着歌儿度过,很快乐。:wdb6:[/FONT]
看着大姐在那里过着快乐、平安喜乐的平安夜真是羡慕:wdb19:祝福大姐全家在加国过着平和踏实每一天!
关于平安夜圣诞节的捐款,和大姐沟通下:平安夜和圣诞节的各项费用支出中有很多是基督徒和慕道友以及参加活动的热心人士甘心乐意的奉献,数额多少全凭自己量力而行,与赎罪无关。这样的奉献与做善事也是不同的。圣经上是教导大家按照自己收入的情况奉献10%,叫十奉一哦。奉献不是强制性的,大家根据自己情况,甘心乐意奉献多少都好!:wdb17:而赎罪是不用花银子的,因为上帝已经通过耶稣作为中保搭救我们所有人了!只要用自己诚实和心灵向上帝敬拜,认罪悔改就得救赎了!:wdb19:
因为本人才疏学浅,很多也没说透彻,只想和大姐多交流交流,建议可以找个牧师或者基督徒朋友一探究竟哦!:wdb20::wdb9:
 
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灯姨,铁观音大姐,告诉你们一个好消息哦,那个人要从多伦多回来探亲了,我们元旦要见面了,虽然我们以后不可能在一起,但是之间的友谊不会变,还是很兴奋,呵呵,那晚我听到他要回来还失眠了呢。。。O(∩_∩)O~两年多没见过面,见个面算是对过去划上一个句号,然后祝福彼此都过得很好。



祝痴心小妹妹新年好运!:wdb19: 象灯姐说的指不定能再续前缘! :wdb19::wdb19:
 
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好几个月没来家园了。特向大姐问好。祝大姐及灯迷们新年快乐,身体健康,合家欢乐!
顺便向大姐和各位灯迷报告近况。
9月底借看世博之机带一家老小逛了趟江浙,紧接着回老家准备材料。
折腾数月,终于在2010年结束前把材料寄了出去,元旦前香港方面应该能收到~
这几个月除了忙着学法语,还专注于另外一件事儿――当波蜜。
给大姐和各位灯迷推荐一个人(也不知有没有其他移友推荐过):那就是国内首屈一指、德才兼备、内外兼修,超级无敌海景哥――吴秀波!
推荐大家观赏他主演的电视剧《黎明之前》、《嫁衣》、《相思树》、《道可道》、《剑谍》。。。。。。以及他无数充满睿智思想、灵性感悟的访谈视频及录音。。。

假期将至,天气寒冷,如果无其他事可做,就不要出门溜达了,窝在温暖的家中观看波剧和访谈是一个相当不错的选择~

他的海外波蜜众多,看看在这儿能否遇上或发展几个,呵呵
 
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亮灯大姐请教一下,看很多人交了IMM1456表,我都12了,怎么没有这种表呢?还是现在的政策变了?这个表式什么时间发的?补料还是体检?
 

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