呵呵,谢谢你钟情我们的蒜苗。
蒜苗的培育很简单,把大蒜放在盛上水的浅盘里就不用管它了,但是中间要换换水,否则水就臭了。到时候就之间剪下来蒜苗。一般会长两茬。
关于培根卷,其实卷什么都行,我们用来卷过蒜苗、香菜、金针菇等。卷的时候尽量把培根肥肉多的那一头留在外面,目的是能直接烤掉更多的脂肪。卷完放到拷盘里用400度烤就行了,不用任何调料,因为培根本身就是咸的。烤到一面金黄,油脂差不多都烤出来就翻个个,烤到这一面也一样“瘦”就行了。具体多少时间,第一次烤的时候你算一下,因为每家烤箱不一样,别烤糊了就行了。
真的很好吃的说,我现在又馋了,呵呵。祝你成功啊!