柠檬花园温哥华分部

[fqgrace]

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看到了，很美！
师长觉得素里怎么样？我想在南素里找房子，但几乎没有公寓，好像guildford和fleetwood两个区不错。

 

[lemon25]

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看到了，很美！
师长觉得素里怎么样？我想在南素里找房子，但几乎没有公寓，好像guildford和fleetwood两个区不错。

格瑞斯非要住公寓吗？HOUSE也很好的呀！你到VANSKY.COM上面看看，有很多房源的。师部还是建议你们住BURNABY

 

[fqgrace]

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格瑞斯非要住公寓吗？HOUSE也很好的呀！你到VANSKY.COM上面看看，有很多房源的。师部还是建议你们住BURNABY

我们现在的房子是木质的，楼上楼下听得很清楚（我想House是不是也是这种效果），晚上说话都是只出气不出声，感觉很压抑，所以想租个相对隔音好点的房子，女儿还要弹钢琴。

 

[lemon25]

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我们现在的房子是木质的，楼上楼下听得很清楚（我想House是不是也是这种效果），晚上说话都是只出气不出声，感觉很压抑，所以想租个相对隔音好点的房子，女儿还要弹钢琴。

公寓的隔音更是问题，而且还偏贵。这几天正好有帖子说公寓的噪音打扰问题。住HOUSE除了房东就是自己，关系其实较为好处。

 

[fqgrace]

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公寓的隔音更是问题，而且还偏贵。这几天正好有帖子说公寓的噪音打扰问题。住HOUSE除了房东就是自己，关系其实较为好处。

我不是很清楚加拿大公寓的材料和结构，要是钢筋混凝土的比较好，我还见过一种叫coach house的独立房，应该也没有噪声问题，但这种房子很偏。

 

[lemon25]

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其实HOUSE更贴近大自然，师部是喜欢的。师长和副师长在中国住楼已经住腻了
那个关于公寓噪音的帖子在这里：http://forum.iask.ca/showthread.php?t=325518

 

[lemon25]

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在温哥华租房（买房），还要考虑到地震的因素。
关于HOUSE和公寓各自的特点，GARY站长比师部更有发言权！

 

[江南烟雨人]

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lemon25
第十山地师师长&上将

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三更刷卡！

 

[吴颖珊]

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impressive~i mean, the magnificent rainbow !

 

[fqgrace]

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地震！女儿可是就是怕这个才急着要离开日本的，我们要不要改变定居地点了？真头疼！

 

[吴颖珊]

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地震！女儿可是就是怕这个才急着要离开日本的，我们要不要改变定居地点了？真头疼！

格瑞斯不必过虑

 

[lemon25]

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impressive~i mean, the magnificent rainbow !

YES~!

 

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[转贴]中国人一年吃约300万吨地沟油 毒性百倍于砒霜
文章提交者：sunjun1989 加帖在 猫眼看人 【凯迪网络】 http://www.kdnet.net

本报记者 蒋昕捷

并非故意要倒胃口，但是亲爱的朋友，当你揣着几根油条，坐上清晨第一列地铁上班的时候；当你站在街头大嚼羊肉串的时候；当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候，你是否意识到自己正处在危险之中呢？

危险来自油。不知道从什么时候起，城市的下水道成了一些人发财致富的地方。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。

“你一定也吃过地沟油。”武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平面对中国青年报记者这样说。他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组组长。据他估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨也就是说，按照比例，你吃10顿饭，可能有1顿碰上的就是地沟油。

在一个注重食品安全的时代，理想的状态是，你下馆子，随手掏出一张试纸浸到菜里，过一会儿拿出来跟谱表比比，然后大叫：“掌柜的，换油！”但现实是，截至目前，科学家们还没有找到一种理想的检测和鉴别地沟油的手段。

一次影响食欲的科学调查

新学期伊始，武汉工业学院食品科学与工程学院的9名大四学生就接到了他们的新课题调查武汉三镇的地沟油状况。

“这是一次影响食欲的调查。”调查小组组长江山说，因为采样是他们的核心任务。于是，这群大学生换上旧衣服，戴上手套，每天趴在餐馆饭店附近的下水道边上。好在是冬天，低温把油脂冷凝为半固态，下水道也没有夏天那么臭不可闻。学生们就用铲子挖出那些“红的、白的”漂浮物，往塑料袋里装。不过，干这些事得小心翼翼，因为导师们多次提醒，“要当心那些回收地沟油的，他们会揍人”。

与大学生的“偷偷摸摸”相比，那些地沟油的职业回收者确实是“正大光明”的。他们只需要一把铲子、几个破旧铁桶，外加一辆电动车就可以满载而归，顶多是天黑的时候多带一把手电筒。

有时候狭路相逢，学生们挖油的举动难免会引来一些敌视的目光，也曾有人过来盘问“干吗的”。学生们很紧张，支支吾吾地说是要“带回去喂狗”。

在调研的过程中，学生们了解到，从餐饮业的餐厨垃圾中提炼1吨地沟油，成本仅300元人民币左右。在他们看来，利益驱动是地沟油长期存在的主要原因之一。掏地沟油的人看似不起眼，实际上平均掏一桶油就能挣上七八十元。一个人通常每天能掏4桶，回收提炼之后，就算只按食用油市场价格的一半出售，每月也能赚1万多元，相当于高级白领的收入。有人告诉学生们，在这一行，就是打杂的小工，每月也有2500元工资。

由于注重煎炸炒炖的饮食文化和铺张浪费等习惯，大量的餐厨垃圾和由此衍生的地沟油成了中国特有的现象。在调查中，学生们发现，在武汉，即使只是卖鱼汤糊粉的小摊，每天也要产生15公斤左右的餐厨垃圾。经过估算，武汉市内有大小餐饮店6万余家，每年产生餐厨垃圾约25.2万吨、废弃油脂约12.6万吨。

于是，在这样的城市里，掏地沟油就成了暴利行业。有人垄断了某些餐馆的餐厨垃圾，每天派专人收购。一座城市通常会被划分为好几片势力范围。

就是在这样恶劣的“竞争环境”下，调查小组的学生们通过“明偷暗夺”的方式，搞到了60多个样本。这些玻璃瓶装的地沟油样本，如今被存放在实验室的冰柜里，上面贴着“川菜馆”、“水煮鱼”等标签。尽管瓶盖紧塞，还是不时传出一些辛辣酸臭的气味，据说这是“不饱和脂肪酸酸败后产生的醛”。

完成了采样工作后，调查小组的学生们顺带考察了武汉的餐饮市场，结果发现，有的早点摊子上赫然摆着两个壶，一壶是贴着标签的好油，另一壶没标签的， ″明显浑浊不堪″。还有在大学城外卖羊肉串的，总是拿一个雪碧瓶装油，那些“色泽过于金黄的油”，里面都是沉淀物。

“武汉只是一个缩影。”江山说，在中国数百个城市中，但凡有餐饮业的地方就有回收地沟油的。反过来，因为价格低廉，这些地沟油最终又回流到餐饮业，从街边小铺到五星级饭店，无一得免。

医学研究的成果显示，长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。

另一个问题是伦理上的。“别人吃过的油，在下水道里变质，再捞上来，人能吃得下去吗？”一位调查小组的成员皱着眉说。那段时间，他衣服上总有“洗不掉的馊味”。调查只用了10天，但他这半个月都没了胃口。

 

[lemon25]

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济南市天桥区有一家烧饼铺，晚上关门后就在炉子上温地沟油，自己一家也挤在铺子里睡，忽有一日炉子上的地沟油烧着了引发大火，一家人均被烧伤。居民们知道这些烧饼包子米线馒头铺没有一个干净的，可是还得去买，无奈呀。

那些个大小官员一天到晚在饭店里胡吃海塞，其实对身体的伤害比普通居民要大得多。

 

[lemon25]

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他们可以骄傲地说，爷吃的不是食品，是毒物。

 

[lemon25]

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[ZT]开餐馆前一定要知道的10件事

找寻具有主动精神的雇员
　　找寻那些在工作上具有主动精神的雇员，并且要不断地寻找他们这类人的主要特点是：他们所完成或参与的工作，总是超过你所要求的数量和范围。他们不容易找到，但却是真正的栋梁之材，尤其是当你的企业稳定之后，他们会维持企业正常运转，使你能够放心地获得自由时间去放松和享受人生。
　　告诉他你认为他是一个优秀的雇员
　　当你找到一个好雇员，告诉他你认为他是一个优秀的雇员，经常感谢，并且赞许他。如果他们感觉受到尊重，即使我们双方都知道我不能支付他们应得的报酬，他们仍愿意与我共同工作。
　　糟糕的雇员，最好的办法是解雇他
　　当你有一个糟糕的雇员，不要浪费你的时间尝试把他们转变成为好雇员，这通常很难实现，我发现最好的办法是尽可能早的解雇他。糟糕的雇员将拖你的后腿，不仅他自己的工作完成不好，还会对其他雇员产生不良影响。摆脱他们，将你的精力放在我的一个建议上，而那会使你的投资 带来更多的回报。

　　善于聆听
　　当人们感觉他们需要表达时，作为一名企业家，你必须成为一名聆听者必须聆听所有的事情。当你认为聆听某人的琐事是在浪费你的时间，你可不能让他们知道。如果你漠视某人告诉你的事情，他们将不再会与你交谈，而这将是所能发生的最糟糕的事情之一。你需要你的雇员与你交谈。他们比你了解更多别人的所作所为，如他们相信你在聆听他们所讲，他们将告诉你许多你应该知道的。如，“我看见新来的雇员李四在更衣室吸毒”。这类事情你的雇员不告诉你，你将很难知晓。确信当人们与你交谈时，你在聆听，不论你有多忙，不论所谈之事有多么琐碎。
　　开工资之前，先给你的供货商付款
　　对你来说，供货商像你的雇员一样，载舟也能覆舟。有时我们会很容易这样想：因为你正从他们那里购货，你就是上帝；所以你就可以象你的某些客户一样，有资格为所欲为，只索取，不感恩。──大错特错！是的，你是在给这些家伙签支票，但你应与他们保持一个良好的工作关系，不然他们有可能会毁了你。同样，他们也能拯救你。有一次，当我外出休假几天，去参加我妹妹的婚礼，我的一个雇员从保险柜里偷了企业的周转资金。我再没有足够的钱来使企业运转下去。
　　在销售淡季要有创新
　　所有的餐馆都会有生意上的淡季，而这时候你更应该开展一轮营销新攻势。我知道这听起来有点疯狂明知生意清淡却花费金钱去做广告。但如果你做的对路，你将不会白花工夫。我在波士顿有一间餐馆，在这里对餐馆生意而言，二月份是一个可怕的月份，寒冷的气候让人们呆在家里。但二月份是有一宗教斋节，因此我开发了斋前特色菜谱，并大做广告极力推广。吸引了众多食客。结果这个月成为我们最红火的一个月。这类营销方式能适合各类企业，只要促销活动办的独特有趣，就能吸引顾客。

不要被琐事缠住手脚
　　在餐馆的每一天，都会有无数问题冒出来，而你却没有时间解决它们。许多问题看上去很急迫，但实际上并没有那么严重。因此在我象疯子一样运作多年后，终于学会当所有这些恼人的问题冒出来时，抓大放小，即抓住主要矛盾，优先处理重要问题。你必须学会克服“试图立刻解决遇到的所有琐事”这个毛病。
　　向可能对你有帮助的慈善机构提供服务
　　当你开了一间餐馆，城里的每一家慈善机构都会向你寻求赞助。这时最好是确定一个救助主题：或是对你个人有重要意义，或是对你的生意有帮助。我做的几乎所有慈善活动都与爱滋病相关，因为我的几个朋友死于这种可怕的疾病，而且我的餐馆所在地区有许多同性恋聚居地，他们会感谢我所做的善事。
　　自己公司的企业精神是由你造就的
　　你的员工将模仿你的行为举止好的或坏的。如果你感谢，善待你的客户，大多数你的员工也会以这种态度对人。如果你自己对客户冷淡或粗鲁，那么你的员工将认为这样做也是可接受的。你自己不要做任何你不希望你的员工去做的事情。“照我说的做，不要照我做的做”这句话并不起作用。你是你自己企业的船长，你的员工都会以你马首是瞻。
　　享受人生和周游世界
　　对我而言，经过五年的艰苦奋斗，终于有稳定的资本可供我享受人生和周游世界，对了，我忘了提醒，如你能雇用正确的人并善待他们，你也终会有一天去享受你的自由时间。当你躺在南太平洋的游艇上，而几万里外你的企业正在为你赚钱──再没有比这更好的感觉了。这需要时间，但这对你来说是可能的。

 

[lemon25]

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YES, 这是可能的

 

[lemon25]

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餐厅名字好几年前就想好了 -- 柠檬花园 Lemon Garden

 

[lemon25]

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假寐时间到