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枫叶之国面面观---一个投资移民眼中的加拿大

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中秋啦,给珍妮全家送上俺的祝福了!心里最佩服的女同胞就是珍妮了!:wdb17::wdb17:珍妮推荐的很多书俺也看过啊,俺的儿子也喜欢看经济类的书,呵呵:wdb19::wdb19:珍妮的很多话都说到了俺的心坎上了,在这儿认识珍妮这样的姐妹真是福气啊,有了网络真好啊,天南地北也能找到知音啊
 
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摩天大楼啊!!好不容易爬完了!!真是本百科全书啊!!感谢珍怩!!正在考虑当中,珍妮的贴子给了我很多理性的概念,非常感谢!再次感谢!!
 
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这里的野鱼品种很多,有的很一般,有的还不错。前天俺LG他们钓回来的莓鲈(CRAPPIE),鳞很软,好刮。俺给清蒸了,肉质很嫩,味道还不错。:wdb19:


网上学来一个三文鱼的做法,与姐姐和众朋友们分享,祝朋友们中秋节愉快!
一整片新鲜的三文鱼,用刀在表面划几刀,然后倒点红葡萄酒,挤点柠檬汁,淋一点生抽上去,撒胡椒粉,白芝麻,用一点橄榄油,盐少许,蜂蜜加点水浇在鱼身上,鱼的表面撒点绿色的荷兰芹做点缀,腌20分钟就可以进烤箱了,用450度烤30分钟即可。
 
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[FONT=宋体]仙子湖边垂纶记[/FONT]---[FONT=宋体]在加拿大享受秋季钓鱼的乐趣[/FONT]



[FONT=宋体]上个周日的午后,安省西南部阳光灿烂。湛蓝的天幕上,悬垂着朵朵千姿百媚的白云。[/FONT]



[FONT=宋体]在前几日饱受催寒秋雨之后,温煦的阳光躁动了人心。俺们带上了所有的钓鱼装备,一些食物和郊游用品,雀跃着赶赴俺[/FONT]LG[FONT=宋体]上一次钓[/FONT]crappie[FONT=宋体]的收获地[/FONT]---[FONT=宋体]仙子湖[/FONT]Fairy Lake[FONT=宋体]。[/FONT]



[FONT=宋体]一路背南挥车而去。在安省北部广袤的平原上,点缀着星罗棋布的大小湖泊,和形态纷呈的深浅水域。那里的水质各异,生态多样,是不同种类淡水鱼们的栖息地。[/FONT]



[FONT=宋体]初秋的安省西南部大地仍然深富绿意,大自然的魔笔刚刚开始在为这块巨大的调色板,左一刷右一挥地淡抹浓妆。[/FONT]



[FONT=宋体]在奔驰的车上,但见沿路的树叶有的已经开始变黄,不时可见一株红绿参半的槭树,佐证着夏秋之交的妩媚和嬗变。[/FONT]



[FONT=宋体]向北行进四十公里之后,就来到了美丽的仙子湖畔。[/FONT]



[FONT=宋体]仙子湖座落在一个公园里,三面被如荫绿地和球地草场所围,余下的西面水波粼粼,通向不知去往何踪的远方水域。[/FONT]



LG[FONT=宋体]和儿子拿着鱼竿,吊坠,鱼漂,鱼钩和鱼饵,拨开纷乱的草木,踩着湿滑的地面,小心地步向湖边,选择了一个尚能踏脚的地方,甩竿悬纶,愿者上钩。[/FONT]



[FONT=宋体]这里的钓鱼规定是:[/FONT]18[FONT=宋体]岁以上的成年人,必须持有钓鱼证才能够合法钓鱼。而[/FONT]18[FONT=宋体]岁以下的未成年人,却可以免费钓鱼。当然,有特殊收费规定的地方又当别论。[/FONT]



[FONT=宋体]不钓鱼的俺,自有俺的乐趣所在。[/FONT]



[FONT=宋体]放眼远望,九月末的仙子湖,[/FONT][FONT=宋体]一色旖旎的湖光,万顷醉人的秋意:湖边的一大蓬芦苇头顶洁白的苇花,身披橙红色的衣衫,足踏暗绿色的草屐;远岸的树林衔接着水天,枫红槭绿秋烟迷乱;沿岸草木扶疏,背阴处霉苔点点,向阳处枯枝横陈;水边但见几根浮木,覆盖着几片败叶,徐徐地随着水波荡漾。[/FONT]



[FONT=宋体]拾目近观,初秋的仙子湖俨然是各色水鸟的天堂:湖中央悠然自得地游弋着一群野鸭,它们如缎的锦羽,在艳阳的映照下,不时闪现着青紫金色的光芒;湖面上几只白色的水鸟在凌空嬉戏,一会儿平展着翅膀滑翔,一会儿扑扇着羽翼高飞;湖岸边的一处浅滩是几只野天鹅的领地,它们在濒岸的水中闭目休憩,微弯着修长美丽的脖颈。岸边一块较干燥的土地是这些禽类的“公共厕所”,满地的鸟粪让人难以踏足。[/FONT]



[FONT=宋体]走近湖边,蹲下身去,伸手可以触及的,是一汪泛着暖意的秋水。仙女湖的的湖水清澈可以见底。可惜水至清则无鱼,粼粼水波中,难以发见小生物的身影。但是,岸边水底飘荡的水草和错齿的嶙石,却清晰地历历在目。[/FONT]



[FONT=宋体]LG[/FONT][FONT=宋体]们是为了钓CRAPPIE而去的。据朋友们说:CRAPPIE是在这里能够钓到的淡水鱼中最好吃的一种鱼。它的肉质细腻,鱼刺不算太多,活鱼清蒸后,味道堪比新鲜的石斑。[/FONT]


[FONT=宋体]CRAPPIE是一种喜爱温水的鱼,而仙子湖的湖水,就富有水温较高的特质。尤其是湖中央的水温,据说比岸边的还要高一些,前几天,俺LG和两位朋友,就是乘着自带的小船,在仙女湖中央,钓到了几条大小约在半斤左右的CRAPPIE。[/FONT]




[FONT=宋体]钓鱼很有讲究,钓不同的鱼,不仅要采用不同的鱼饵,要区分不同的水域,要遴选不同的季节,还要择取当季不同的时间。[/FONT]



[FONT=宋体]而钓取CRAPPIE的最好时间,是每日下午的3点之后,五点,也许是六点之间。因此,钓鱼高手们,都是在下午才出发的。[/FONT]



[FONT=宋体]钓鱼高手和像俺LG这样的钓鱼初学者也有很大的分野:他们钓鱼的设备,无论在档次,还是在种类方面,都不可同日而语。他们钓鱼的目的和态度,也有着天壤之别。[/FONT]



[FONT=宋体]俺LG的钓鱼竿是CANADIAN TIREA的货,而高手们是从专卖店买的;俺LG用的鱼食只有一,两种,而高手们则必定“对鱼下饵”;俺LG和他的同为初学者的朋友一起去钓鱼,一般是随心所至撞大运性质的,走到哪里钓到哪里,而高手们,则事前详细谋划,精心选择地点和时间,目的性针对性极强地去钓鱼;俺LG多是站在岸边垂钓,而高手们,则都是乘着一叶扁舟,行至湖中央才抛竿;俺LG钓鱼穿着平日的衣着,而高手们,却常常穿着连身的防水衣裤和鞋,下到水中,或推船入湖,或站在河中央“狩猎”。俺LG钓鱼戴着太阳帽,而高手们,则一个个类似蓑笠翁的打扮----帽檐下垂的大草帽覆盖着他们的脸。[/FONT]



[FONT=宋体]最关键的区别是,俺LG钓鱼纯属为了好玩,钓不到就打道回府,也不可能彻夜地守湖待鱼;而高手兼钓鱼痴们,却常常可以为了钓鱼的荣誉,而竟夜枯守湖中河畔。[/FONT]



[FONT=宋体]也因此,作为钓鱼设备落后(没有铝制钓鱼船或橡胶艇),钓鱼经验欠缺的俺LG来说,那天在仙女湖边垂钓三个小时,却仍然一无所获后,并无多少遗憾。大家一起,就当在拂面的秋风中享受了大自然母亲的沐浴和馈赠。然后,踩着砖红色的余晖,踏上了归去的路途。。。[/FONT]
 
最后编辑: 2010-09-22
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膜拜一下珍妮姐的摩天大楼。时间过得好快。当时在国内看大姐的好文,现在偶自己都登陆小半年了。希望珍妮姐生活愉快,一家幸福啦。


呵呵。。。有空也谈谈登陆感想吧。:wdb19:

节日快乐!:wdb6:

共看明月应垂泪,一夜乡心五处同。
 
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请问热心的Jenniferlee:我女儿在滑铁卢大学读书(持枫叶卡),你知道如何加入安省的医疗保险?(www.gov.on.ca/health)网站打不开,有安省医保方面的网站吗?谢谢。

申请安省的健康卡,需要带着自己的枫叶卡,与其他至少一种带现行住址的ID(如驾照),一种带有寄到办卡人现行住址的银行对账单,水电费等的账单等,去到当地的安省卫生厅下辖的办公处去办理。

俺不知道是不是可以在网站上办,但是,估计不行。俺办健康卡时,看到很多人都是排队在那里办的。

在网上查到下列信息仅供参考:

OHIP

Ontario residents are eligible for provincially funded health-care coverage through the Ontario Health Insurance Plan (OHIP). If you are a new resident in Ontario or a returning resident, you will need to apply for OHIP. There is a three-month waiting period. In the meantime, you qualify for UHIP (see below). To find out about the process of applying for your photo health card, go to the OHIP web-site.


Nearest office:

1400 Weber Street, Unit B2

Kitchener, ON

519-893-3966


打开上述网站,查到了以下信息:


Health Services in Your Community
OHIP Claims Offices Locations and Hours of Operations
OHIP OFFICESHamilton
119 King Street West, 10th Floor
L8P 4Y7
(Ellen Fairclough Building across from Jackson Square)

Monday Friday
8:30 am 5:00 pm
Ottawa
75 Albert St., 7th Floor
K1P 5Y9

Monday Friday
8:30 am 5:00 pm
Kingston
1055 Princess St., 4th Floor
K7L 5A9
(Across from Kingston Centre)

Monday Friday
8:30 am 5:00 pm
Sudbury
199 Larch St., Suite 801
P3E 5R1
(Provincial Tower attached to Civic Squire Building)

Monday Friday
8:30 am 5:00 pm
London
217 York St., 5th Floor
N6A 5P9
(Beside Via Rail Station)

Monday Friday
8:30 am 5:00 pm
Thunder Bay
435 James St. South, Suite 113
P7E 6T1
(Government Building/ServiceOntario)

Monday Friday
8:30 am 5:00 pm
Mississauga
201 City Centre Dr., Suite 300
L5B 2T4
(Across from Square One)

Monday Friday
8:30 am 5:00 pm
Toronto
47 Sheppard Ave. East, Suite 505
M5W 1G9
(North York Square)

Monday Friday
8:30 am 5:00 pm
Oshawa
419 King St. West
L1J 7J2
(Executive Tower, Oshawa Centre)

Monday Friday
8:30 am 5:00 pm



Call the ministry INFOline at 1-866-532-3161

(Toll-free in Ontario only)

TTY 1-800-387-5559

Hours of operation : 8:30am - 5:00pm
 

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