美食天地 家常菜50款（连载）

[书香门第]

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对不起支持的我网友了，最近又新买了一个HOUSE，忙着接收，好久没有更新我的家常菜了。
那个HOUSE准备做家庭旅馆，目前正在整修中，到时会有网站，有国内朋友来可以多个选择了。

 

[书香门第]

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[FONT=宋体]三九、洋葱炒排骨[/FONT]
[FONT=宋体]原料：[/FONT][FONT=宋体]排骨半磅，白洋葱一只（小），紫洋葱一只（小），青椒、红椒各一只，蒜粒[/FONT]4[FONT=宋体]个，姜片[/FONT]4[FONT=宋体]片。[/FONT]
[FONT=宋体]做法：[/FONT]
1[FONT=宋体]、排骨剁成[/FONT]2[FONT=宋体]厘米左右的小块（只要有硬骨的地方），倒入酱油、花生油、料酒少许，加生粉半汤匙拌均备用[/FONT]
2[FONT=宋体]、白、紫洋葱一分为[/FONT]8[FONT=宋体]，并逐片分开，备用。[/FONT]
3[FONT=宋体]、青、红辣椒切块备用。[/FONT]
4[FONT=宋体]、蒜粒切片备用。[/FONT]
5[FONT=宋体]、锅内放油二汤匙，将拌好的排骨放入锅内炒至干水且有点焦黄。[/FONT]
6[FONT=宋体]、倒入白、紫洋葱、青、红辣椒一起炒，注意要中小火。炒至上述食材软为止。[/FONT]
7[FONT=宋体]、倒入蒜片、姜片一起翻炒几下，加盐、糖、酱油调味，即可起锅。[/FONT]

[FONT=宋体]特色：[/FONT][FONT=宋体]味道浓郁，香味扑鼻，排骨有点外焦里嫩，色香味都不错的一道菜。[/FONT]

 

[J_RICHARD]

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[yzhuo1490]

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支持
学习
太棒了

 

[szxzc]

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学习了，谢谢楼主！

 

[jr-canada]

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太实用了，一定要mark！

 

[yifang1996]

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