回复: 龙猫懒人菜系列----沙茶空心菜炒肉片
牛肉一炒就老了,所以龙猫用的是猪肉片,猪肉耐炒。

很开胃的菜,牛肉看上去很嫩啊,是用什么腌的呢?放苏打粉好像有股味道,不放就炒的老了,很难搞,而且有时候买的牛肉好吃,有时候的就不好吃,不好吃的,就浪费掉了,很可惜,害的我都不太敢买牛肉了。
牛肉一炒就老了,所以龙猫用的是猪肉片,猪肉耐炒。







