温哥华的酥炸臭豆腐在.....

[cutebone]

回复: 温哥华的酥炸臭豆腐在.....

口水口水！！~~
我想问一下，你这个臭豆腐在台北哪买的？具体地址哦

 

[syx0341]

回复: 温哥华的酥炸臭豆腐在.....

(CNN)最近选出全球最“恶心”的食物。在他们眼中，多种亚洲食物都是恶心的，其中认为最恶心的是皮蛋。
　　CNN说，皮蛋的味道吓人，外型也怪异，像是魔鬼生的蛋。其余上榜的亚洲食物，还包括韩国的狗肉与柬埔寨的“炒狼蛛(一种外观毛绒绒的大蜘蛛)”台湾的臭豆腐等。

 

[列治文的台北仁]

回复: 温哥华的酥炸臭豆腐在.....

难怪台北仁不敢去百人狂吃派对，刚下车就会被洗劫一空。

你是说带臭豆腐去,

这儿有卖的吗

电炸锅看上去超可爱,这里有卖的吗?

2位,
电炸油锅这里有没有卖我不太清楚,
我想大陆陶宝网之类的应该有卖的,
蛮方便用的,温度可以调整到110-190度,炸物而有所不同,
用油量也会比一般锅子少,食材可以炸的很酥脆

臭豆腐在列治文哪里有卖的？

要在列治文吃到臭豆腐,LS晚来了三年,早来了五年,哈哈!

口水口水！！~~
我想问一下，你这个臭豆腐在台北哪买的？具体地址哦

在我的返台札第9-10页:
http://forum.iask.ca/showthread.php?t=445928&page=10

吃炸臭豆腐有五个窍门(177楼),
冷冻臭豆腐(带回加拿大,179楼),

及 名丰手工臭豆腐 (188楼):
以及190楼的 天香臭豆腐:看看天香跟名丰是不是不同的作法,



节录188楼内容回复cutebone童鞋(下次轮你炸给大家看,哈哈.)

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名丰手工臭豆腐:

通化街夜市是位于东区的一个中小型夜市,如果住在君悦酒店(Hyatt)或是远东香格里拉饭店(Shangri-La's),走路5-10分中可到,或是打的士不跳表,

说是通化街夜市,其实主要的夜市不在通化街上,而是在跟通化街相交的临江街上面,以及包含通化街在内的附近的一些巷弄均是,

名丰手工臭豆腐专卖店,不是摊贩而是店面,当然夜市的店面,看官的要求就不要太高了,臭豆腐是自制的,切丁后大火炸酥脆加酱料,泡菜食用(如图)

地址:台北市安和路二段59巷19号

Tel:02-2705-3326

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列治文的台北仁........................

 

[列治文的台北仁]

回复: 温哥华的酥炸臭豆腐在.....

哈哈!原来臭豆腐也可以列入全球美食排行榜,老美还真是有眼光.
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CNN公布全球50大美食排行榜-2011年7月21日　臭豆腐第41名

美国有线电视新闻网(CNN)旗下CNNGo.com，2011年7月21日,公布全球50大美食排行榜，
台湾小吃臭豆腐也上榜了，排行在第41名，而香港的蛋挞和法国吐司(西多士) 也同列榜上，
排名36及38名。

荣登榜首的则是泰国人深爱的街头美食「马沙文咖喱」。

CNNGo指出，排首位的泰国马沙文咖喱把辛辣、香甜等味道融为一体，「比泰国选举更有特色」，
就算是从超市购买的马沙文咖喱，也能炮制出「米其林」餐厅美食的滋味。

第二位是意大利拿坡里披萨。

第三位是墨西哥巧克力。

中国的北京填鸭也排名第五位，成为排名最高的华人美食。
报导指出，北京烤鸭吸引食家的秘密，则是其甜美而光泽鲜明的脆皮，用薄饼皮夹着来吃，
配以葱段和海鲜酱或甜酱，令人爱不释口。

新加坡海南鸡饭排名45位。

令许多外国人士「闻之色变」的臭豆腐，也在这次选拔中上榜了，位居第41名。
网站这么形容，世界上竟有如此恶臭的料理，但它正是亚洲具代表性的食物之一。


当中也有不少是「无国界」美食，去到那里都那么受欢迎，包括奶油玉米、龙虾，
以及布朗尼（坚果巧克力蛋糕）和香草冰淇淋。





列治文的台北仁真是有眼光. ..........................

 

[钢琴超市]

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昨天去了趟列治文的夜市，金威家的臭豆腐也不错。5元12个，俗又大腕。

 

[panting]

回复: 温哥华的酥炸臭豆腐在.....

昨天去了趟列治文的夜市，金威家的臭豆腐也不错。5元12个，俗又大腕。

巧了，我昨天也在夜市吃了一家台湾档做的臭豆腐，是在食档一条街中间的位置，金威大概排在最尾，真希望台北仁兄能驾步列治文夜市亲自品尝下，鉴定下他们做的正宗吗？
昨天连吃两份，都是仁兄这臭豆腐贴给闹的，俺看了这帖后，就对臭豆腐日思夜想了。

 

[列治文的台北仁]

回复: 温哥华的酥炸臭豆腐在.....

臭豆腐在列治文哪里有卖的？

好消息,在楼下有卖喽!

昨天去了趟列治文的夜市，金威家的臭豆腐也不错。5元12个，俗又大腕。

巧了，我昨天也在夜市吃了一家台湾档做的臭豆腐，是在食档一条街中间的位置，金威大概排在最尾，真希望台北仁兄能驾步列治文夜市亲自品尝下，鉴定下他们做的正宗吗？
昨天连吃两份，都是仁兄这臭豆腐贴给闹的，俺看了这帖后，就对臭豆腐日思夜想了。

2位朋友,

以前在置地广场的风尚餐厅有卖酥炸臭豆腐,点餐前一家四口一定先来三份,只可惜后来就不卖了,
然后有一家豆腐专卖店(好像叫美莲也停卖了)似乎是食品卫生的问题还是其他原因不知,臭豆腐就在列治文绝迹了(冷冻食品除外).

每年全家都会去夜市逛逛,今年还没去过,等老婆孩子回来也去瞧瞧去,当然也要到豆腐摊试试看啦,

多谢信息提供.



列治文的台北仁..........................

 

[钢琴超市]

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巧了，我昨天也在夜市吃了一家台湾档做的臭豆腐，是在食档一条街中间的位置，金威大概排在最尾，真希望台北仁兄能驾步列治文夜市亲自品尝下，鉴定下他们做的正宗吗？
昨天连吃两份，都是仁兄这臭豆腐贴给闹的，俺看了这帖后，就对臭豆腐日思夜想了。

我以前都去你说的这摊吃的，昨天太挤了，不愿意过去。金威的门可罗雀，我考虑到不用等就直接在那儿下单了，没想到味道还真不错，而且比较臭，又加点了一份。

 

[依云茶]

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照片拍的好看 我不吃臭豆腐的人都觉得想尝尝了 想起以前去绍兴 满街都飘这这个味道 看到还有放剁椒蒸了吃的 总之和榴莲一样 喜欢吃的人一脸幸福的样子像花儿一样

 

[酿酒阿J]

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喜欢臭豆腐的人悄悄飘过......