你家吃的大蒜发芽吗?辐照过就不发芽

[FONT=宋体]买了一袋蒜,吃了一大半了,才确定是不发芽的,以前也懒得追究。忘了从哪里买的了,save-on-foods 或 superstore? [/FONT]

[FONT=宋体]查了一下,不发芽的大蒜,是因为被辐射过,“利用放射性元素钴60和铯137对食品进行照射,使食品中的细菌等各种微生物被杀死,从而延长其保质期。目前大多数食品都在应用这项技术,比如水果中的苹果荔枝,蔬菜中的大蒜土豆,还有肉类中的猪肉牛肉等”。[/FONT]

“[FONT=宋体]众所周知,钴60对人体是危害性极强的放射性元素,人如果被这种元素被辐射,轻者掉头发,重者甚至会患上白血病导致死亡,而现在把这种放射性元素应用到了食品中,对于我们的身体健康意味着什么呢?辐照食品到底能不能吃呢?”[/FONT]


http://news.iqilu.com/shandong/yuanchuang/2009/1221/146408.html

视频:被辐射大蒜难发芽 你身边多少辐射食品?

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5380bbfc0100hbqg.html

水蒜不发芽的原因找到了


到加拿大来了,还得为食品安全闹心、费时间。在国内买的蒜还都是会发芽的。

哪里有会发芽的大蒜?关键是买的时候没法看出来。

去年就怀疑过,因为按往年惯例,到年底,家中的蒜就应该会发芽了。现在都2月了,蒜瓣软了、变黄,但蒜芽都缩在里面。

在国内时买的大蒜都是结成辫子的。提回家一辫,系一根红绳,挂在墙上(塑造一点儿农家气氛),什么时候吃时就揪下一头。等春天发芽了,把蒜头分别放到几个圆盘上,沿朝阳的窗台一字排开,加点儿水。蒜瓣慢慢抽芽,向周围分开。有阳光,有水分,绿芽茁壮成长,很快就可吃到绿油油的蒜苗了。
 
最后编辑: 2012-02-14
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我家今年泡的腊八蒜特别好吃,绿如翡翠,据说辐照过的就不会变绿。
 
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所以我们应该要买,


发了芽的大蒜,

还是没发芽的大蒜,

还是会发芽的大蒜,

还是不会发芽的大蒜.

还是会发芽但是还没发芽的大蒜,

还是不会发芽但是已经发芽的大蒜.:wdb5:





台北仁
 
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我家今年泡的腊八蒜特别好吃,绿如翡翠,据说辐照过的就不会变绿。
哪里买的呢?印象中,一年多来,我在加拿大超市中买过的蒜,好像都是不会发芽的。
 

SunnySmile

愛花人
回复: 你家吃的大蒜发芽吗?辐照过就不发芽

所以我们应该要买,


发了芽的大蒜,

还是没发芽的大蒜,

还是会发芽的大蒜,

还是不会发芽的大蒜.

还是会发芽但是还没发芽的大蒜,

还是不会发芽但是已经发芽的大蒜.:wdb5:





台北仁

:wdb17::wdb5::wdb25::wdb6:
 
最后编辑: 2012-02-10
回复: 你家吃的大蒜发芽吗?辐照过就不发芽

去年就怀疑过,因为按往年惯例,到年底,家中的蒜就应该会发芽了。现在都2月了,蒜芽都缩在里面。:wdb13:
 

SunnySmile

愛花人
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蒜苗好吃

都是中国来的,运输时间太长,不新鲜。和莲藕一样。

催?, ?是新躜的蒜苗好吃,

後院找?大盆彦肺上?十瓣, 很快就樘出??盆蒜苗,
?得放基肥.

球根不用挖,冬天移到屋?下, 安然咿冬.
咿?三年, 翻盆?取出蒜钷, 重新肺植,
呃?可以至少收半盆以上蒜钷.

蒜苗不易生哮, 好照?, 只要每年春天?得再次下肥,
除了?水外?乎不用管.
 
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所以我们应该要买,


发了芽的大蒜,

还是没发芽的大蒜,

还是会发芽的大蒜,

还是不会发芽的大蒜.

还是会发芽但是还没发芽的大蒜,

还是不会发芽但是已经发芽的大蒜.:wdb5:





台北仁
台北仁就是开心果~~
 

lerouge

马拉多纳
回复: 你家吃的大蒜发芽吗?辐照过就不发芽

长知识了,还没有见过不发芽的:wdb1::wdb5:
 

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