回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 够辛苦!
天涯的鱼 4,885 2012-10-23 #42 回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 排骨饭 说: 哈哈,我哪有你那么贤惠.其实就是分3个盆子,搅拌机每弄好一种汁就放一个盆就好,和好面就摇摇压面机. 有时候摇摇面机和剪小块是我女儿在弄,她5岁不到.我就负责包. 我顺便还压面,存好够吃好几天.五颜六色的,孩子喜欢.午饭也是那样,挺漂亮的. 点击展开... 哈哈不错不错,美好生活就在手中。 睡觉去啦,这两天家园的点击率上升不少了吧,我就每天点击很多次,我老公以前从不上家园,现在也学会点帖子啦 晚安亲爱的
回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 排骨饭 说: 哈哈,我哪有你那么贤惠.其实就是分3个盆子,搅拌机每弄好一种汁就放一个盆就好,和好面就摇摇压面机. 有时候摇摇面机和剪小块是我女儿在弄,她5岁不到.我就负责包. 我顺便还压面,存好够吃好几天.五颜六色的,孩子喜欢.午饭也是那样,挺漂亮的. 点击展开... 哈哈不错不错,美好生活就在手中。 睡觉去啦,这两天家园的点击率上升不少了吧,我就每天点击很多次,我老公以前从不上家园,现在也学会点帖子啦 晚安亲爱的
天涯的鱼 4,885 2012-10-23 #43 回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 cocow2011 说: 我也想知道 点击展开... 我是把面团揉成长方形,用到切成一个个剂子,用擀面杖擀一道成长形,再用压面机横着擀一道,就成圆形了
天涯的鱼 4,885 2012-10-23 #46 回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 ppahce 说: 想像一下每天早晨吃韭菜陷饺子去上班 那个味道。。。 建议晚上吃,肥水不流外人田。 点击展开... 这个这个,看来得改馅了哈。。。
D danier 981 2012-10-23 #50 回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 天涯的鱼 说: 把剂子先用擀面杖压成长形,再用压面机横着压一道就圆了 可能不是最好的办法,大家有什么高招教我哈 点击展开... 很聪明的方法,怎么给你想出来的.
回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 天涯的鱼 说: 把剂子先用擀面杖压成长形,再用压面机横着压一道就圆了 可能不是最好的办法,大家有什么高招教我哈 点击展开... 很聪明的方法,怎么给你想出来的.
W windcm 4,369 2012-10-23 #52 回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 天涯的鱼 说: 宽宽的长方形,是很长的那种吗,压的过程中会不会容易断?我在学习哈,就想找到最快的办法。 我是把面团揉成长方形,断成一个个剂子,擀一道成长形,再用压面机横着擀一道,就成圆形了 谢谢GRACE 点击展开... 谢谢交流, 咱是把面揉成长条,做成二三十个剂子,然后用厚点位置的一个方向压全压成椭圆,再缩小一档厚度,另一个方向就全压成圆型,如果某方向不够圆,压的时候手上稍微抻一点力就成圆。
回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 天涯的鱼 说: 宽宽的长方形,是很长的那种吗,压的过程中会不会容易断?我在学习哈,就想找到最快的办法。 我是把面团揉成长方形,断成一个个剂子,擀一道成长形,再用压面机横着擀一道,就成圆形了 谢谢GRACE 点击展开... 谢谢交流, 咱是把面揉成长条,做成二三十个剂子,然后用厚点位置的一个方向压全压成椭圆,再缩小一档厚度,另一个方向就全压成圆型,如果某方向不够圆,压的时候手上稍微抻一点力就成圆。
CCC2009 Guest 7,185 2012-10-23 #53 回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 佩服佩服!!! 我...我...我前年包了10几个水饺,煮好后只有一个是完整的,都烂了。后来又买皮做了十几个,皮没用完扔了。就再也没做过... 等孩子们会吃饺子了,我再学
回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 佩服佩服!!! 我...我...我前年包了10几个水饺,煮好后只有一个是完整的,都烂了。后来又买皮做了十几个,皮没用完扔了。就再也没做过... 等孩子们会吃饺子了,我再学
CCC2009 Guest 7,185 2012-10-23 #54 回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 octor 说: 楼主,500个饺子,冻室怎么放下的呀? 点击展开... 很多人也买冰柜的。
B bingkuaiytfs 544 2012-10-23 #57 回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 天涯的鱼 说: 把剂子先用擀面杖压成长形,再用压面机横着压一道就圆了 可能不是最好的办法,大家有什么高招教我哈 点击展开... 哈哈,鱼,机器你是用上了,操作方法还不是很对头。
回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 天涯的鱼 说: 把剂子先用擀面杖压成长形,再用压面机横着压一道就圆了 可能不是最好的办法,大家有什么高招教我哈 点击展开... 哈哈,鱼,机器你是用上了,操作方法还不是很对头。
B bingkuaiytfs 544 2012-10-23 #58 回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 windcm 说: 谢谢交流, 咱是把面揉成长条,做成二三十个剂子,然后用厚点位置的一个方向压全压成椭圆,再缩小一档厚度,另一个方向就全压成圆型,如果某方向不够圆,压的时候手上稍微抻一点力就成圆。 点击展开... 这办法好,擀多少皮都不会累。
回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 windcm 说: 谢谢交流, 咱是把面揉成长条,做成二三十个剂子,然后用厚点位置的一个方向压全压成椭圆,再缩小一档厚度,另一个方向就全压成圆型,如果某方向不够圆,压的时候手上稍微抻一点力就成圆。 点击展开... 这办法好,擀多少皮都不会累。
北京爱心 1,941 2012-10-23 #60 回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 bingkuaiytfs 说: 哈哈,鱼,机器你是用上了,操作方法还不是很对头。 点击展开... 我是直接把和好的面用压面机压成长的片,然后切成方形的,直接用方形的面皮包饺子。
回复: 来来来,消消气,吃碗水饺吧,并致深深谢意 bingkuaiytfs 说: 哈哈,鱼,机器你是用上了,操作方法还不是很对头。 点击展开... 我是直接把和好的面用压面机压成长的片,然后切成方形的,直接用方形的面皮包饺子。