二手买卖 `````卖家养土鸡蛋$3.99/打```````

卖鸡蛋喽~~

家养土鸡下蛋咯~~~ 又圆又大又漂亮~~~

营养美味又健康~~

自家吃不完,有想吃土鸡蛋的请短信 778-898-8341

鸡蛋 $3.99/打 (图片里红皮的)
土鸭蛋也有$0.50/
(图片里白皮的)


 
最后编辑: 2013-05-18

小和尚

最爱妹的小和尚
回复: `````卖家养土鸡蛋$3.50/打```````

探讨

家庭没有洗蛋染色杀菌流水线,如何在加拿大法制条件下规避鸡粪沙门氏菌污染风险。
如果是标准的洗净蛋盒装,如何辨别不是美国来蛋?

PS:我在国内喜欢土鸡蛋,但非常注意风险,冰箱保洁和勤洗手,风险自负。
但在加拿大作为出售方,在严格法制条件下,我认为这种做法有很大风险,除非你根本就是大厂的流水线蛋。
 
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探讨

家庭没有洗蛋染色杀菌流水线,如何在加拿大法制条件下规避鸡粪沙门氏菌污染风险。
如果是标准的洗净蛋盒装,如何辨别不是美国来蛋?

PS:我在国内喜欢土鸡蛋,但非常注意风险,冰箱保洁和勤洗手,
但作为出售方,在加拿大法制条件下,我认为这种做法有很大风险。

:wdb17:请问小和尚土鸡蛋和organic 鸡蛋区别是啥?美国来担有啥要注意的?如何辨别?
 

小和尚

最爱妹的小和尚
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:wdb17:请问小和尚土鸡蛋和organic 鸡蛋区别是啥?美国来担有啥要注意的?如何辨别?

土鸡蛋和有机鸡蛋应该是存在交集的两个不同集合,
土鸡蛋着重完全散养,以自觅食为主,适当补充饲料,但不一定是有机饲料。用药极少,但不一定严格药的品种。(屌丝鸡:wdb6:
有机鸡蛋着重饲料有机,但可以99%时间关在笼子里狂喂肥。用药严格。(胖福帅:wdb6:

外形我还没学会,口感绝对土鸡蛋好,昨天还在浦东农家乐玩,家人交口称赞一盘炒鸡蛋。可惜忘了拍照鸡蛋。



“专家”就要摆摆老资格,不好意思拍很多照片好像显得没见识似的:wdb6:
就进餐厅门拍了一张就收起相机了。:wdb23:
 

附件

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最后编辑: 2013-05-13
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土鸡蛋和有机鸡蛋应该是存在交集的两个不同集合,
土鸡蛋着重完全散养,以自觅食为主,适当补充饲料,但不一定是有机饲料。用药极少,但不一定严格药的品种。(屌丝鸡:wdb6:
有机鸡蛋着重饲料有机,但可以99%时间关在笼子里狂喂肥。用药严格。(胖福帅:wdb6:

外形我还没学会,口感绝对土鸡蛋好,昨天还在南汇农家乐玩,家人交口称赞一盘炒鸡蛋。可惜忘了拍照鸡蛋。

:wdb17::wdb45:太形象啦,清楚明了,和我理解的两种鸡肉的区别差不多。为什么不能吃美国来蛋?

我找了这个链接,你推荐哪个好?

http://chowhound.chow.com/topics/690104
 

小和尚

最爱妹的小和尚
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:wdb17::wdb45:太形象啦,清楚明了,和我理解的两种鸡肉的区别差不多。为什么不能吃美国来蛋?

我找了这个链接,你推荐哪个好?

http://chowhound.chow.com/topics/690104

美国廉价鸡蛋大举倾入BC,现在超市里很多鸡蛋已经是美国来的了,大规模密集饲养的产物,家园网几个月前有报道。

赶紧吃完饭,我要外出有事,粗略看了图片和文字,这种free-range 饲养环境比俗称的土鸡蛋要差很多,相较还是选择有机吧。
 
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探讨

家庭没有洗蛋染色杀菌流水线,如何在加拿大法制条件下规避鸡粪沙门氏菌污染风险。
如果是标准的洗净蛋盒装,如何辨别不是美国来蛋?

PS:我在国内喜欢土鸡蛋,但非常注意风险,冰箱保洁和勤洗手,风险自负。
但在加拿大作为出售方,在严格法制条件下,我认为这种做法有很大风险,除非你根本就是大厂的流水线蛋。

我家在国内吃的绝对是正宗的土鸡蛋,是孩子的姑奶奶养的鸡下的蛋:wdb19:但我们还真没想到这么严格的防菌,请教小和尚,怎么来规避这个沙门氏菌?仅靠冰箱保洁和勤洗手?
 

小和尚

最爱妹的小和尚
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我家在国内吃的绝对是正宗的土鸡蛋,是孩子的姑奶奶养的鸡下的蛋:wdb19:但我们还真没想到这么严格的防菌,请教小和尚,怎么来规避这个沙门氏菌?仅靠冰箱保洁和勤洗手?

作为消费者很简单:
(1)塑料袋装着买来,小心换装鸡蛋空纸盒(以前超市鸡蛋的纸盒不要丢)放冰箱,洗手。
(2)每次打蛋,不要接触任何其他餐具,直接洗手。
作为出售者比较烦:
需要对消费者进行提醒,反复提醒,如果出了事,在加拿大出售者要倒霉了,在中国消费者自认倒霉。
 

小和尚

最爱妹的小和尚
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哪有那么多讲究啊?小时候还不是直接从鸡窝里拿了就煎炒煮炖也没见怎么样

小时哪有这么多H9N7,HxNx?是不是现代生物抗生素引起的不知道,但现实就是多出这么多病。
另外饲养条件,如果有干净稻草,鸡肯定会选择下蛋,但如果饲养条件限制,笼子小,躲无可躲,下在有鸡粪的地方也未可知。
 
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小时哪有这么多H9N7,HxNx?是不是现代生物抗生素引起的不知道,但现实就是多出这么多病。
另外饲养条件,如果有干净稻草,鸡肯定会选择下蛋,但如果饲养条件限制,笼子小,躲无可躲,下在有鸡粪的地方也未可知。
:wdb10:不怕一万,就怕万一。
 

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