到底哪种油不是转基因？

[肥企鹅]

回复: 到底哪种油不是转基因？

厚锅里储存着比油还多的热量，高热蒸汽能逼出菜中的水份。

有道理

 

[肥企鹅]

回复: 到底哪种油不是转基因？

最近买了3个意大利产的锅，回国送人，两个3.7公斤，一个4.3公斤。

上个图片看看呗

 

[小和尚]

回复: 到底哪种油不是转基因？

有道理

我小时候的观察所得，后来学了物理，才知道原理，
看妈妈炒菜，哗哗的声音只能持续半分钟到一分钟就低下去了，因为温度下去了，火跟不上。

 

[小和尚]

回复: 到底哪种油不是转基因？

上个图片看看呗

锅底厚度都在1公分以上，
4.3公斤的稍大，把Bath Scale的读数挡住了，没法拍。

 

[小和尚]

回复: 到底哪种油不是转基因？

高抛型的锁水盖也很重要，否则水容易迅速蒸发。
（开始阶段水蒸发太快菜容易焦，，后面阶段需要水快速蒸发）

 

[肥企鹅]

回复: 到底哪种油不是转基因？

锅底厚度都在1公分以上，
4.3公斤的稍大，把Bath Scale的读数挡住了，没法拍。

这个是炒锅型状吗？

 

[小和尚]

回复: 到底哪种油不是转基因？

这个是炒锅型状吗？

平底，内边缘弧线型，炒没有问题，扒拉两下，把菜盛出来有点麻烦，不过习惯就好。

 

[肥企鹅]

回复: 到底哪种油不是转基因？

平底，内边缘弧线型，炒没有问题，扒拉两下，把菜盛出来有点麻烦，不过习惯就好。

品牌是叫＂CEKOLOGA"吗？刚才没搜到

 

[jjsheng]

回复: 到底哪种油不是转基因？

真够能扯的，人家LZ问油，你们讨论锅，不带这么歪楼的。

 

[肥企鹅]

回复: 到底哪种油不是转基因？

真够能扯的，人家LZ问油，你们讨论锅，不带这么歪楼的。

还好你提醒自己歪了都不知道

 

[小和尚]

回复: 到底哪种油不是转基因？

品牌是叫＂CEKOLOGA"吗？刚才没搜到

http://www.silga.it/

 

[小和尚]

回复: 到底哪种油不是转基因？

(1)楼主/豆油/菜油/玉米油/都是转基因的。

(2)水煮菜一定难吃啦，按照渗透原理，水从浓度低朝浓度高的地方流，菜就淡寡寡，难吃得要命。

(3)早就教过大家无水料理法，罚想知道的自己找。

真够能扯的，人家LZ问油，你们讨论锅，不带这么歪楼的。

油已经回答过了，三种油都是转基因，
橄榄油不是，但不能耐高温炒菜，锅才是问题关键。

 

[Elephant]

回复: 到底哪种油不是转基因？

橄榄早就转基因了吧。应该这么提问，吃的东西有哪些现在没有转基因的？

 

[肥企鹅]

回复: 到底哪种油不是转基因？

油已经回答过了，三种油都是转基因，
橄榄油不是，但不能耐高温炒菜，锅才是问题关键。

那你家只用水炒菜，一点油也不吃吗

 

[小和尚]

回复: 到底哪种油不是转基因？

那你家只用水炒菜，一点油也不吃吗

后面有放油，但因为水出来了，所以不会高于100摄氏度，既不会挥发变质，也不会影响厨房。

 

[肥企鹅]

回复: 到底哪种油不是转基因？

后面有放油，但因为水出来了，所以不会高于100摄氏度，既不会挥发变质，也不会影响厨房。

是出来后放橄榄油还是其他什么油？

 

[小和尚]

回复: 到底哪种油不是转基因？

是出来后放橄榄油还是其他什么油？

今天橄榄油，明天麻油，轮着放。

 

[肥企鹅]

回复: 到底哪种油不是转基因？

今天橄榄油，明天麻油，轮着放。

再问一个问题我们在北美吃的面粉是转基因小麦吗？

 

[Noahark]

回复: 到底哪种油不是转基因？

活得真累

 

[小和尚]

回复: 到底哪种油不是转基因？

再问一个问题我们在北美吃的面粉是转基因小麦吗？

不好说，以前说在实验室里，现在被有心人故意放出来了，号称在俄勒冈州。

出口日本被检验出来并退货。