高蛋白低脂肪的 小丸子

[小白手工菓子店]

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好好吃的样子哦，谢谢分享

 

[Aileen]

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花仙子，太感谢这个配方了，看了就觉得好吃！要试试！

歪一下楼，谢谢你联系老师，感觉她真的很nice，可惜的是她现在只给低年级的孩子补课，也给成人纠正发音。

 

[生命=努力+谦让]

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thank you jade

 

[SunnySmile]

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花仙子，太感谢这个配方了，看了就觉得好吃！要试试！

歪一下楼，谢谢你联系老师，感觉她真的很nice，可惜的是她现在只给低年级的孩子补课，也给成人纠正发音。

哦, 那真是可惜了. 別客氣,
其實還有另位很好的老師, 只收高年級,
可惜她沒有空檔收新生了.

希望您的小朋友早日得到一位好老師



丸子簡單好吃, 值得試試,.
下午才做了一盤,
招待兩位來訪朋友, 當下午茶點心

 

[SunnySmile]

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謝謝各位朋友喜歡,
都加分分了,
萬一萬一有漏掉的, 千萬別客氣一定要告訴我哦

 

[玲珑看月]

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好馋啊，，
这个周末就做来吃，谢谢。。

 

[SunnySmile]

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有意思.
我是以磨碎的麵包乾代替冬粉,還打個蛋. 這樣的肉丸鬆軟也入味.烤一盤後冷凍起來,隨時都可取用.

加麵包的也很棒啊!

 

[SunnySmile]

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好好吃的样子哦，谢谢分享

您手藝好, 做出來肯定更好吃

 

[春末初夏]

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有时间我也做来尝尝～

 

[aileen.zeng]

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学习了，明天就试试，材料貌似都有，只不过冬粉是什么，淀粉吗？

 

[微微雨]

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学习了，明天就试试，材料貌似都有，只不过冬粉是什么，淀粉吗？

同问。

 

[SunnySmile]

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有时间我也做来尝尝～

依照上面的材料分量,
做一次餡料我家可以用兩天,
簡單容易, 到朋友家帶一小籃,美味大方好看,
真心做上癮了,今天還去買材料.

学习了，明天就试试，材料貌似都有，只不过冬粉是什么，淀粉吗？

同问。

好像也稱為"粉絲"?

 

[SunnySmile]

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好馋啊，，
这个周末就做来吃，谢谢。。

這.....這.....這.....都被您說中了,
老太太謊報年齡的行徑已行之有年了
只是謊的數字和您有點不同,
不是28, 得報82, 否則沒人信啊!

 

[天空流星]

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今天刚收到，还没开封喔。是Amazon.Ca 买的。用过好用的话我就发上来。

好呀好呀，谢谢！一直想买一个。

 

[SunnySmile]

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說一下, 將肉打成泥,
老太太用的是一般食物料理機,
不同的就是這刀子可以拆卸,
萬一肉筋卡在刀子底圈, 刀子一個動作拆下,很容易清除.

另, 逆著肉的紋理,將肉切稍薄一點,
可以防止肉筋卡在刀子底圈.

 

[jasong]

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唉，刚返工上班，没时间整这好吃的了，不过一定要收藏先！

另外姐姐知道不知道在哪儿能找到繁体中文的儿童读物，我家小朋友最近突然迷上了写繁体字，可是家里的书都是简体的，只好拿着字典一个一个翻。要是有繁体字的故事书啥的就好了，想买些给他看看……

 

[SunnySmile]

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唉，刚返工上班，没时间整这好吃的了，不过一定要收藏先！

另外姐姐知道不知道在哪儿能找到繁体中文的儿童读物，我家小朋友最近突然迷上了写繁体字，可是家里的书都是简体的，只好拿着字典一个一个翻。要是有繁体字的故事书啥的就好了，想买些给他看看……

我家很多, 可以借給你家小朋友看
不知道妳在哪兒? 我每周六會去Metrotown附近.
悄悄話聯繫吧.

BTW, 相機找到沒有?

 

[vicky09]

回复: 丸子

約80~100個丸子份量
就看做的丸子大小.


主材料 :

雞胸肉三個(這邊Costco的尺寸)洗淨擦乾,

中型生鮮蝦仁30~35只切小塊，

青蔥連葉到10~12株切細，(可用一個大洋蔥切細取代)

冬粉兩小把, 泡軟後切細, (取代肥豬肉用)

生杏仁片三大飯碗,


副材料 :
胡椒粉，鹽，麻油，各少許。

薑泥一小匙。

蒜頭兩瓣切細或磨成泥。

冷開水150cc.



做法 : 1. 雞肉洗淨擦乾，切小塊後，

和所有副材料一起打成泥，

( 此時將烤箱預熱 )

2. 將切好的青蔥和蝦仁以及切細的冬粉,
全都放進肉泥攪拌均勻。

3. 將肉泥用湯匙挖一小球，放在杏仁片上滾動，

放在烤盤(舖上烤盤紙)上一個個排好。

4. 以攝氏200度烤25分鐘，稍涼後即可享用囉 : )



P.S.

每台烤箱功率不同，需要的時間會有出入。

原則上是烤到杏仁片表面略黃即可。

 

[SunnySmile]

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給樓上同學加分分了

今天試了沒加薑泥的餡, 也很好吃,
以後能不切薑就不切薑了

 

[alice737]

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