据说,costco的猪是美国的,玉米猪。superstore是加拿大,谷物猪。许多人喜欢加拿大的谷物猪,价格也差不多。我到无所谓。
Chamomile 2,432 2014-05-09 #24 大温保险理财 说: 有人说,肥,是表示没有瘦肉精 -- 不知道是真还是假 点击展开... 对呀,我当时还想呢:不是说加拿大的肉有瘦肉精吗?怎么还这么肥!
Chamomile 2,432 2014-05-09 #25 snowbearbear 说: 做之前把肥的部分剔掉嘛。那都是油,根本不是肉。 很好剔,成片成片的。 点击展开... 明白了。我刚才把肥油扔进大包子馅里了。
Chamomile 2,432 2014-05-09 #26 doremee 说: costco 的排骨要自己加工 除去膜 点击展开... 你懂的可真多呀,多谢!那三块排骨可真好,也许是back rib? 最后编辑: 2014-05-09
Chamomile 2,432 2014-05-09 #27 yung 说: 还是喜欢去一些华人的小店,买新鲜没有冻过的。昨天买了两个新鲜的猪前蹄,晚上焖锅三个小时,那是一个香。 点击展开... 大统华也能给处理得很好,切成小块。
Chamomile 2,432 2014-05-09 #28 新David0531 说: 据说,costco的猪是美国的,玉米猪。superstore是加拿大,谷物猪。许多人喜欢加拿大的谷物猪,价格也差不多。我到无所谓。 点击展开... 长知识了!但不知有什么区别。以后去买些尝尝。superstore还有All Natural食品专柜,正在搞优惠活动,到5月29日截止。 最后编辑: 2014-05-09
新David0531 说: 据说,costco的猪是美国的,玉米猪。superstore是加拿大,谷物猪。许多人喜欢加拿大的谷物猪,价格也差不多。我到无所谓。 点击展开... 长知识了!但不知有什么区别。以后去买些尝尝。superstore还有All Natural食品专柜,正在搞优惠活动,到5月29日截止。
Chamomile 2,432 2014-05-09 #29 瓦特爱瓦 说: 华人店的猪肉不新鲜, 现在都在西人店买了。 costco肉分量太大,从来没买过。 回来分割再冷冻还好吃吗? 点击展开... 我觉得一样。
Chamomile 2,432 2014-05-09 #30 Kartzchen 说: 一直买Costco的,分开冻可以吃几次。脆骨很好吃呀,每次家人里都要抢。 点击展开... 我每次只炖一小时左右,觉得咯牙啊。
Chamomile 2,432 2014-05-09 #33 Kartzchen 说: 我每次用高压锅炖一个小时,非常好吃 点击展开... 高压锅炖一个小时呀!我刚才说的1小时只是最小火1小时,怪不得还很硬。学习了!我以前用高压锅把脆骨炖10分钟,就已经咬得动了。
Kartzchen 说: 我每次用高压锅炖一个小时,非常好吃 点击展开... 高压锅炖一个小时呀!我刚才说的1小时只是最小火1小时,怪不得还很硬。学习了!我以前用高压锅把脆骨炖10分钟,就已经咬得动了。
Chamomile 2,432 2014-05-09 #35 魁北克小子 说: 有吃过味千拉面的猪软骨拉面吗,好像多伦多有分店 点击展开... 家人吃过,好像我自己没大吃。就是把脆骨用高压锅炖一小时,对吧?
Chamomile 2,432 2014-05-10 #37 pharmacy tiger 说: 带脆骨的多好吃啊,纯肉的不好吃 点击展开... 我原来还觉得带脆骨吃亏了,后来一想:带脆骨,就没有大骨头了,而且脆骨还能吃。