转：油条的简单做法

[luckybearyang]

偶然看到可我一时半会吃不了，分享一下喜欢吃油条的赶紧行动起来吧！

如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就可以了


盐的用量可以根据个人口味，如果太淡吃起来很油腻


把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下（油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以）放油太少炸出的油条发干。

放入适量面粉，不需要加水，面不要和硬了

待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，就这样，用保鲜膜盖好，等待发酵

 

[luckybearyang]

发酵好的面

面板稍抹点油，分成4份。揉成条，压扁,切成一个个小剂子
锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。

上油条啰！

 

[ami2012]

学习了！

 

[大胃贝克汉姆]

看着就流口水啊~！超赞一个！

 

[快乐痛苦]

呵呵，收藏了，改天试试~

可以闹个煎饼果子~

 

[jie0333]

弱弱的问一下酵母与面粉和牛奶的比例？

 

[zfoenix]

哇塞，看着很简单啊，改天试试，谢谢分享

 

[heiguanglong]

一看就很想吃

 

[eagleto]

漂亮，原来是用鸡蛋和牛奶和面呀，难怪俺炸过的油条发的不大呢。学习了。

 

[vert]

这太复杂了， 直接去Super C 或 Maxi 这样的店，买冰柜里发好面团(价格大约$2.99), 一解冻就行了！

 

[中国好声音]

so good!

 

[wada]

看上去很松软，但味道肯定不太像油条。我看到有人用冷冻的CROISSANT皮子做油条的，估计和这个味道类似。

 

[阿中]

mark,得空试试

 

[evidemment139]

这太复杂了， 直接去Super C 或 Maxi 这样的店，买冰柜里发好面团(价格大约$2.99), 一解冻就行了！

这个在哪个位置放着卖的？我去SUPER C没有找到

 

[lfangzhou]

xuexi. xiexie

 

[luckybearyang]

这个在哪个位置放着卖的？我去SUPER C没有找到

在卖雪糕和干鲜果的旁边。不过不知道每家分店摆放位置是不是一样的。

 

[生命=努力+谦让]

mark

 

[Aftertears]

好赞啊，最中意的早餐：油条豆浆+一碗小馄饨+四个生煎+一个荷包蛋

 

[米_米]

我喜欢，马上学做。

 

[ccttcc]

m