转:油条的简单做法

我刚刚尝试了另外一个配方,是鸡蛋,油,发酵粉,水,baking podwer。效果还行。回头试试这个看。

提醒大家,油条一定要两条拧吧成麻花炸。具体是有理论依据的。
 
还是出去买吧,1块钱的东西,在家做麻烦不说,最大的问题是油烟,做一次这个满屋油烟太毁房子了.前两天在厨房炸了一次带鱼,好吃是好吃,可油烟味到第二天都有,以后再也不在厨房做这些油烟大的中餐了,我现在油炸爆炒的都搬到院子里BBQ的煤气炉头作了.
 

天涯

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