一堆大白萝卜，怎么吃呢？

[泡菜坛子]

对。不用加盐。是干透，煮熟再晒应该容易些，趁冬天没来太阳还有劲赶紧晒吧。

 

[阳光沙滩]

对。不用加盐。是干透，煮熟再晒应该容易些，趁冬天没来太阳还有劲赶紧晒吧。

谢谢，一会就开干。

 

[泡菜坛子]

谢谢，一会就开干。

不客气：）

 

[snowbearbear]

萝卜是好难晒干。上次跟风做的红萝卜，螺旋的那种。就是晒到外表都黑了好难看，里面还没干。最后扔了。

 

[阳光沙滩]

萝卜是好难晒干。上次跟风做的红萝卜，螺旋的那种。就是晒到外表都黑了好难看，里面还没干。最后扔了。

对啊，我跟风晒的白萝卜，就是好难干。白天放外边晒，晚上拿回来，搞的满屋萝卜味，反反复复好多天呢 。到最后也没干透我就收了，我用盐腌过了，有点盐味估计储存会好些。一会还得看看别坏掉了。这次我的萝卜有点多，晒是比较好的能一次大量处理的方法了，就按泡菜坛子妹妹的方法试试，估计煮过能去掉一些萝卜气。好在这几天阳光很好，得抓紧。

 

[aywl]

我种了一棵乌梅，十米高了，这几天忙着摘来送朋友；还有一sore cherry, 我自己不嫌酸，天天摘来自用；绝对有机食品；

 

[阳光沙滩]

我种了一棵乌梅，十米高了，这几天忙着摘来送朋友；还有一sore cherry, 我自己不嫌酸，天天摘来自用；绝对有机食品；

我嘴里都出酸水了，呵呵

 

[阳光沙滩]

摆了一碗池白萝卜，挑几个模样好的留着腌着吃，炖肉吃，剩下的全部切片煮熟晒干。呵呵

 

[aywl]

送朋友；以后朋友种了东东也会送你；

 

[阳光沙滩]

刚刚冲去泥的，一大盆，这盆萝卜个大，还有一盆个小点的，多吧？

这萝卜不像超市买来的那么好看，外皮坑坑洼洼的，不光滑，也不顺溜

 

[温哥华工蜂]

可是您这才叫有机啊。
头脑发热，撒一把种子的后果，幸亏只是萝卜。

 

[laser123]

我愿意给你帮忙

 

[阳光沙滩]

可是您这才叫有机啊。
头脑发热，撒一把种子的后果，幸亏只是萝卜。

种过生菜，菠菜等，有好多时候长的不那么好，种的小油菜还得跟鼻涕虫抢着吃，所以这次决定换萝卜试试。

试验结果：萝卜真是好种，就是别一次种太多。

 

[阳光沙滩]

我愿意给你帮忙

呵呵，下次吧，我都把那萝卜削的面目全非，它也不好意思见人了。

 

[沙粒儿]

记得小时候，储存冬菜，把萝卜埋土里就不会糠。可做酸甜萝卜皮：萝卜皮切长条，稍厚点，晾干无水渍，有点点干缩时，再切方块片，用糖和醋浸泡入瓶，放冰箱。我用镇江香醋，不太酸，一周后即可吃。不过泡很久也不会坏。捞出，加点香菜，即可。剩下的糖醋汁可继续泡萝卜皮，适量补进醋和糖。

 

[沙粒儿]

还有在餐厅吃过，卤萝卜，自己也做过，因为不喜欢吃肉，就用卤过肉的汁加水来卤白萝卜，好吃不腻，萝卜要切大滚刀块，不会一下煮化掉了。小火，入味即可。

 

[阳光沙滩]

记得小时候，储存冬菜，把萝卜埋土里就不会糠。可做酸甜萝卜皮：萝卜皮切长条，稍厚点，晾干无水渍，有点点干缩时，再切方块片，用糖和醋浸泡入瓶，放冰箱。我用镇江香醋，不太酸，一周后即可吃。不过泡很久也不会坏。捞出，加点香菜，即可。剩下的糖醋汁可继续泡萝卜皮，适量补进醋和糖。

这个好，就是我这萝卜皮样子太丑，差不多都被我削下去了。

 

[阳光沙滩]

还有在餐厅吃过，卤萝卜，自己也做过，因为不喜欢吃肉，就用卤过肉的汁加水来卤白萝卜，好吃不腻，萝卜要切大滚刀块，不会一下煮化掉了。小火，入味即可。

我家里对萝卜炖肉还接受，但他们吃的都不多，偶尔吃吃还可以。

 

[zhinan]

便宜点卖掉，各取所需。

 

[欣赏佛法]

可以试试，但估计这个一次也就能消化掉一个萝卜。

不要把水分排得太干，再加白醋和糖，结果还是浸在水里的，放在冰箱里， 很长时间不坏的。我很喜欢这样吃，一个萝卜从没超过3天就消灭了。