一堆大白萝卜，怎么吃呢？

[Sophie Chang]

你家里怎么会有那么多老鼠，太可怕了，没想办法除一下吗？我特别那玩意。
我种过胡萝卜，没有老鼠或菜虫子祸害。有的菜因为它本身的味不招虫子，比如韭菜、茴香都没虫咬，白萝卜味也冲。

真不好意思,在這個美好的料理帖詢問關於虫害的問題...謝謝你的經驗之談...明年也來種蘿蔔..^ 0 ^

 

[远行的异客]

你可以把萝卜晒干，或者半干，锅里倒醋，酱油，生姜，糖，辣椒，根据自己口味放，煮开，把萝卜条放在容器里，倒入煮好的酱汁，腌制一个星期，保存时间长，开胃佐菜，随吃随取。

 

[阳光沙滩]

你可以把萝卜晒干，或者半干，锅里倒醋，酱油，生姜，糖，辣椒，根据自己口味放，煮开，把萝卜条放在容器里，倒入煮好的酱汁，腌制一个星期，保存时间长，开胃佐菜，随吃随取。

我已经把萝卜切片，煮熟，开始晾晒了，不知道是不是因为片有点厚的关系，干的速度很慢。我觉得有些表面有点黏，闻着又不是坏味，所以我已经全部收回，撒上盐准备收冰箱冷冻了。看了你这个办法挺好的，明天做一部分试试。谢谢你！

 

[阳光沙滩]

真不好意思,在這個美好的料理帖詢問關於虫害的問題...謝謝你的經驗之談...明年也來種蘿蔔..^ 0 ^

没事，这有神马呀，畅所欲言就好了。

 

[zhinan]

糟蹋了这么好的萝卜

 

[阳光沙滩]

糟蹋了这么好的萝卜

是说我晒的不好吗？