USANA算吗？
[评论]温哥华直销传销惨遭崩盘 数万华人叫苦连连
- 主题发起人 shunlife
- 发布时间 2016-01-30
USANA算吗？
算什么? 直销吗? 当然是直销。直销产品都比同类零售贵50%以上, 不然奖励从哪来?这也是直销商的动力。我咨询过UBC骨专家保健品功效, 他笑着说, 如果你是大款尽可以吃。我哈哈了!
一群贪婪的人被骗后去骗别人
抗氧化物不抗老化？氧化造成的細胞損傷導致老化？維生素能幫我們留住青春？原本廣為信服的觀念，出現了疑慮！撰文／穆易爾（Melinda Wenner Moyer）
翻譯／林雅玲
重點提要
■數十年來，研究人員認為高活性的自由基分子會傷害細胞並逐漸破壞組織和器官的功能，進而導致老化。
■然而，近來的實驗顯示，增加小鼠和線蟲體內特定種類的自由基可能會增長壽命。在某些情況下，自由基似乎扮演啟動細胞修補網絡的訊號。
■如果實驗經過驗證，將意味無論服用維生素或其他形式的抗氧化劑，對原本身體健康的人而言，可能弊多於利。
氧化損傷的老化理論存在已久。最新的老化研究直接挑戰這長期的信念，新的研究發現越來越不像是意外，反而更像法則。
2006年，傑姆斯（David Gems）的生活被一群該死而沒死的線蟲澈底翻轉。傑姆斯是英國倫敦大學學院健康老化研究所的助理主任，一直用線蟲（Caenorhabditis elegans）進行老化生物學實驗。傑姆斯在這個實驗想檢視持續氧化造成的細胞損傷是否為老化的主要機制。根據老化理論，氧化反應累積過多會使得越來越多的脂質、蛋白質、DNA片段和其他細胞的主要成份受損，最終危害組織、器官以及整個身體的功能。
傑姆斯利用遺傳工程改變線蟲，讓牠們無法製造特定酵素，這種酵素可以消除自由基，是天然的抗氧化劑。移除抗氧化劑後，線蟲體內的自由基含量確實驟升，也在線蟲全身引發破壞性的氧化反應。
不過和傑姆斯的預期相反，突變線蟲沒有提早死亡，活得和正常線蟲一樣久。進行實驗的研究人員非常困惑，傑姆斯回憶當時他的反應：「這不可能是對的，顯然其中一定有搞錯什麼。」他要求實驗室另一位研究人員檢驗實驗數據，並重複實驗。結果還是一樣：實驗線蟲確實無法製造特定的抗氧化酵素，體內也一如預期累積了很多自由基；即使氧化造成嚴重損害，不過牠們並沒有早死。其他科學家在不同的實驗動物身上也有同樣令人困惑的發現。美國德州大學巴夏普長壽與老化研究所所長理查森（Arlan Richardson） 基因改造了18種實驗小鼠，讓牠們比一般小鼠製造更多或更少的特定抗氧化酵素。如果自由基生成和隨後的氧化反應造成的損害是老化的原因，那麼體內有更多抗氧化酵素的小鼠，比起沒有的應該活得更久。理查森表示：「但是我看牠們的壽命曲線，竟然沒有任何顯著差異。」他在2001~2009年發表一系列的論文，報告這些越來越令人困惑的實驗結果。
在此同時，實驗室在理查森附近的生理學家伯芬斯坦（Rochelle Buffenstein），在過去11年來試圖了解最長壽的齧齒動物裸隱鼠（naked mole rat）為何可以活上25~30年（大約八倍於同體型的小鼠）。伯芬斯坦的實驗顯示：比起小鼠，裸隱鼠在生命初期體內天生的抗氧化物較少，組織也累積更多氧化損傷。不過矛盾的是，牠們相當長壽而且健康。
老化的氧化損傷理論存在已久，對於擁護它的人而言，這些新發現只是異端。然而從結果看來，卻越來越不像例外，反而更像法則。過去10年來，很多設計來證明自由基和其他活性分子會驅動老化的實驗，得到的結果反而是直接挑戰它。這些高能分子在某些特定的含量和狀況下，可能並不危險，反而啟動身體內建的防禦機制，讓我們保持健康。這些觀念不只對未來抗老化介入療法造成強烈衝擊，也燃起有關服用高劑量抗氧化維生素效用的疑慮。如果氧化損傷理論是錯的，那麼老化會比研究人員所以為的還複雜，最終我們將需要修正對健康老化在分子層次的理解。
傑姆斯表示：「老化研究領域一直順著原本的概念發展，要改用最新的老化觀點來思考，某個層面來說就像抽走了呼吸的空氣。我們應該檢視其他理論，並重新考慮我們也許該採用完全不同的角度看待生物學。」
[ 來自人類的證據 ]
維生素也有壞處
流行病學研究顯示，吃下大量蔬果（富含維生素和其他抗氧化劑）的人比起沒有的人更容易活得更久，也較不會罹患癌症。因此多吃含抗氧化物的補充品，看似會讓身體更健康。不過有些嚴謹設計的研究並不支持這個假設，證據顯示服用特定補充品的人，事實上更可能得到威脅生命的疾病，例如肺癌和心臟病。
抗氧化劑可能造成問題的初期研究
1996年一項有1萬8000名男性與女性參與的研究發現，在服用β胡蘿蔔素和視黃醇的受試者，比起沒有服用的人，罹患肺癌者多了28%，死亡率也高出17%。這些風險在開始試驗後的18個月更顯著，特別是老菸槍，其中暴露在致癌物質石棉下的吸菸者最為明顯。
最終結論：服用特定維生素可能會減少壽命
2007年研究人員檢視68個嚴謹的維生素研究，指出整合其中47個最客觀的試驗數據，發現維生素會增加5%的早死機率。進一步的分析，將死亡風險指向β胡蘿蔔素、維生素A和維生素E。
市面上的各种植物精华, 如葡萄子精华, 白黎芦淳等都是抗氧化剂。看完上面文章大家自己去分析。
翻譯／林雅玲
重點提要
■數十年來，研究人員認為高活性的自由基分子會傷害細胞並逐漸破壞組織和器官的功能，進而導致老化。
■然而，近來的實驗顯示，增加小鼠和線蟲體內特定種類的自由基可能會增長壽命。在某些情況下，自由基似乎扮演啟動細胞修補網絡的訊號。
■如果實驗經過驗證，將意味無論服用維生素或其他形式的抗氧化劑，對原本身體健康的人而言，可能弊多於利。
氧化損傷的老化理論存在已久。最新的老化研究直接挑戰這長期的信念，新的研究發現越來越不像是意外，反而更像法則。
2006年，傑姆斯（David Gems）的生活被一群該死而沒死的線蟲澈底翻轉。傑姆斯是英國倫敦大學學院健康老化研究所的助理主任，一直用線蟲（Caenorhabditis elegans）進行老化生物學實驗。傑姆斯在這個實驗想檢視持續氧化造成的細胞損傷是否為老化的主要機制。根據老化理論，氧化反應累積過多會使得越來越多的脂質、蛋白質、DNA片段和其他細胞的主要成份受損，最終危害組織、器官以及整個身體的功能。
傑姆斯利用遺傳工程改變線蟲，讓牠們無法製造特定酵素，這種酵素可以消除自由基，是天然的抗氧化劑。移除抗氧化劑後，線蟲體內的自由基含量確實驟升，也在線蟲全身引發破壞性的氧化反應。
不過和傑姆斯的預期相反，突變線蟲沒有提早死亡，活得和正常線蟲一樣久。進行實驗的研究人員非常困惑，傑姆斯回憶當時他的反應：「這不可能是對的，顯然其中一定有搞錯什麼。」他要求實驗室另一位研究人員檢驗實驗數據，並重複實驗。結果還是一樣：實驗線蟲確實無法製造特定的抗氧化酵素，體內也一如預期累積了很多自由基；即使氧化造成嚴重損害，不過牠們並沒有早死。其他科學家在不同的實驗動物身上也有同樣令人困惑的發現。美國德州大學巴夏普長壽與老化研究所所長理查森（Arlan Richardson） 基因改造了18種實驗小鼠，讓牠們比一般小鼠製造更多或更少的特定抗氧化酵素。如果自由基生成和隨後的氧化反應造成的損害是老化的原因，那麼體內有更多抗氧化酵素的小鼠，比起沒有的應該活得更久。理查森表示：「但是我看牠們的壽命曲線，竟然沒有任何顯著差異。」他在2001~2009年發表一系列的論文，報告這些越來越令人困惑的實驗結果。
在此同時，實驗室在理查森附近的生理學家伯芬斯坦（Rochelle Buffenstein），在過去11年來試圖了解最長壽的齧齒動物裸隱鼠（naked mole rat）為何可以活上25~30年（大約八倍於同體型的小鼠）。伯芬斯坦的實驗顯示：比起小鼠，裸隱鼠在生命初期體內天生的抗氧化物較少，組織也累積更多氧化損傷。不過矛盾的是，牠們相當長壽而且健康。
老化的氧化損傷理論存在已久，對於擁護它的人而言，這些新發現只是異端。然而從結果看來，卻越來越不像例外，反而更像法則。過去10年來，很多設計來證明自由基和其他活性分子會驅動老化的實驗，得到的結果反而是直接挑戰它。這些高能分子在某些特定的含量和狀況下，可能並不危險，反而啟動身體內建的防禦機制，讓我們保持健康。這些觀念不只對未來抗老化介入療法造成強烈衝擊，也燃起有關服用高劑量抗氧化維生素效用的疑慮。如果氧化損傷理論是錯的，那麼老化會比研究人員所以為的還複雜，最終我們將需要修正對健康老化在分子層次的理解。
傑姆斯表示：「老化研究領域一直順著原本的概念發展，要改用最新的老化觀點來思考，某個層面來說就像抽走了呼吸的空氣。我們應該檢視其他理論，並重新考慮我們也許該採用完全不同的角度看待生物學。」
[ 來自人類的證據 ]
維生素也有壞處
流行病學研究顯示，吃下大量蔬果（富含維生素和其他抗氧化劑）的人比起沒有的人更容易活得更久，也較不會罹患癌症。因此多吃含抗氧化物的補充品，看似會讓身體更健康。不過有些嚴謹設計的研究並不支持這個假設，證據顯示服用特定補充品的人，事實上更可能得到威脅生命的疾病，例如肺癌和心臟病。
抗氧化劑可能造成問題的初期研究
1996年一項有1萬8000名男性與女性參與的研究發現，在服用β胡蘿蔔素和視黃醇的受試者，比起沒有服用的人，罹患肺癌者多了28%，死亡率也高出17%。這些風險在開始試驗後的18個月更顯著，特別是老菸槍，其中暴露在致癌物質石棉下的吸菸者最為明顯。
最終結論：服用特定維生素可能會減少壽命
2007年研究人員檢視68個嚴謹的維生素研究，指出整合其中47個最客觀的試驗數據，發現維生素會增加5%的早死機率。進一步的分析，將死亡風險指向β胡蘿蔔素、維生素A和維生素E。
市面上的各种植物精华, 如葡萄子精华, 白黎芦淳等都是抗氧化剂。看完上面文章大家自己去分析。
http://sa.ylib.com/
戳一戳葡萄籽的神话
云无心 发表于 2013-08-28 15:06
图片来源：shutterstock
在各种保健品中，葡萄籽提取物是极具号召力的一种。广告中的功能从降血脂、降胆固醇、抗癌到美容、抗衰老等等，几乎是各种时髦的功能都贴在它身上。广告做得再热闹，也代替不了科学事实。葡萄籽提取物的那些“功能”，靠谱程度有多高呢？
葡萄籽里有什么
葡萄籽提取物的出现是葡萄酒行业废物利用的结果。葡萄酿酒之后，会得到大量的葡萄籽。起初的时候这是废物，不但卖不出钱来，还得花钱把它处理掉。葡萄酒行业自然希望从中淘弄点钱出来，于是对它进行了研究。
要说葡萄籽也还挺争气。经过成分分析，发现它含有大量的维生素E、类黄酮、亚油酸以及一类叫做“低聚原花青素复合物（简称OPCs）”的成分。除了亚油酸资质平平之外，其他这些都具有很好的抗氧化性能。人体内会因为氧化产生一些自由基，而自由基能够攻击细胞膜以及DNA等。现在一般认为，“氧化应激”与衰老以及多种疾病的发生有关。虽然转了几个弯，但“抗氧化”似乎能与衰老与疾病搭上关系。于是乎，各种“抗氧化剂”保健品应运而生。
直接吃葡萄籽难以下咽，即使吞了下去，也多半穿肠而过，其中的“活性成分”很难被人体吸收。于是，把活性成分提取出来，做成保健品，就成了利用它的必由之路。“葡萄籽提取物胶囊”就此诞生。
关于葡萄籽那些声称
因为葡萄籽提取物有那么多抗氧化成分，对人体是不是真有保健功能也就引来了科学家们的许多关注。实验发现，人们吃下葡萄籽提取物之后，血液中的抗氧化剂含量显著增加了。也就是说，葡萄籽提取物中的抗氧化成分，的确可以被人体吸收。
这自然让商人们很兴奋——“能够被吸收进入血液”这一点，可以让更多的人掏钱了。法国人喜欢美食，吃的高胆固醇高脂肪的食物不少，得心血管疾病的比例却比其他国家要低——这个现象被称为“法国悖论”。对这个悖论的一种解释是法国人喝葡萄酒很多，其中含有的类黄酮成分有助于降低血脂和胆固醇，从而保护心血管。葡萄籽提取物中含有大量的类黄酮以及其他抗氧化剂，也就被演绎成可以“保护心脏”。不过，这基本上是一种臆测，迄今没有什么实验证据——把“法国悖论”归结于葡萄酒本身就不靠谱，因为和葡萄酒一样含有类黄酮就说它能够“保护心脏”，就更不靠谱了。
当然，除了类黄酮，葡萄籽提取物中有其他抗氧化剂。“整体”的提取物，是不是能够保护心脏呢？有过一些很初步的动物实验，“似乎”对于降低胆固醇、保护血管有一定作用。不过这些实验太初步了，仅仅只能是“没有否定这种可能”，完全不能作为证据。在没有进一步可靠的人体实验出来之前，还是不要当真的好。
抗癌自然是最有吸引力的。在一些体外细胞实验中，葡萄籽提取物或者其中的OPCs对某些种类的癌细胞展示了更好的抑制作用。这也就是广告商们宣称“抗癌”的依据。需要说明的是，“体外实验能够抑制癌细胞”跟“吃了能抗癌”之间，还有着遥远的距离。一方面，它只是对某些特定的癌细胞有效。另一方面，体外细胞实验跟体内的情况完全不同。体外细胞实验只能作为一种筛选工具，“有效”只是说明它没有被淘汰，可以进行更进一步的研究。各个制药公司和癌症研究机构，每年都会发现大量“体外细胞实验有效”的物质。越往后研究，被淘汰出局的就越来越多，最后能够通过临床试验证明“确实有效”的，实在是凤毛麟角。
保健品喜欢宣称的一类功能是“辅助治疗”。2006年，英国学者发表了一项葡萄籽提取物辅助癌症病人的二期临床研究。66位早年进行过乳腺癌放疗、有中等或者明显乳房硬结的志愿者，被随机分为两组。一组44人服用葡萄籽OPCs，每天三次，每次100毫克。另一组22人服用安慰剂。12个月之后复查，检测乳房硬结和乳房外观，并由志愿者自己描述乳房硬度和疼痛感。结果是：两组没有差别。
能够算得上“可能有效”的，大概是缓解“慢性静脉功能不全”和水肿。前者是血液汇集在腿部，引起疼痛、肿胀、乏力。而后者则可能跟受伤、手术或者久坐有关。一些研究显示服用葡萄籽提取物可能对这些症状有一定的缓解作用。
除此之外，各种美容、护肤、抗衰老之类的功能，都是“美好的愿望”，没有科学证据的支持。
结论：
葡萄籽提取物成分比较复杂，也没有经过系统充分的安全性研究。只能说，“相信”它对大多数人是安全的——有一项8周的临床试验没有发现危害，可以算作支持这一结论。不过，考虑到这样的研究还很不充分，从谨慎稳妥的角度出发，孕妇、产妇和孩子，还是不要服用的好。
本文已发表于《瞭望东方周刊》
戳一戳葡萄籽的神话
云无心 发表于 2013-08-28 15:06
图片来源：shutterstock
在各种保健品中，葡萄籽提取物是极具号召力的一种。广告中的功能从降血脂、降胆固醇、抗癌到美容、抗衰老等等，几乎是各种时髦的功能都贴在它身上。广告做得再热闹，也代替不了科学事实。葡萄籽提取物的那些“功能”，靠谱程度有多高呢？
葡萄籽里有什么
葡萄籽提取物的出现是葡萄酒行业废物利用的结果。葡萄酿酒之后，会得到大量的葡萄籽。起初的时候这是废物，不但卖不出钱来，还得花钱把它处理掉。葡萄酒行业自然希望从中淘弄点钱出来，于是对它进行了研究。
要说葡萄籽也还挺争气。经过成分分析，发现它含有大量的维生素E、类黄酮、亚油酸以及一类叫做“低聚原花青素复合物（简称OPCs）”的成分。除了亚油酸资质平平之外，其他这些都具有很好的抗氧化性能。人体内会因为氧化产生一些自由基，而自由基能够攻击细胞膜以及DNA等。现在一般认为，“氧化应激”与衰老以及多种疾病的发生有关。虽然转了几个弯，但“抗氧化”似乎能与衰老与疾病搭上关系。于是乎，各种“抗氧化剂”保健品应运而生。
直接吃葡萄籽难以下咽，即使吞了下去，也多半穿肠而过，其中的“活性成分”很难被人体吸收。于是，把活性成分提取出来，做成保健品，就成了利用它的必由之路。“葡萄籽提取物胶囊”就此诞生。
关于葡萄籽那些声称
因为葡萄籽提取物有那么多抗氧化成分，对人体是不是真有保健功能也就引来了科学家们的许多关注。实验发现，人们吃下葡萄籽提取物之后，血液中的抗氧化剂含量显著增加了。也就是说，葡萄籽提取物中的抗氧化成分，的确可以被人体吸收。
这自然让商人们很兴奋——“能够被吸收进入血液”这一点，可以让更多的人掏钱了。法国人喜欢美食，吃的高胆固醇高脂肪的食物不少，得心血管疾病的比例却比其他国家要低——这个现象被称为“法国悖论”。对这个悖论的一种解释是法国人喝葡萄酒很多，其中含有的类黄酮成分有助于降低血脂和胆固醇，从而保护心血管。葡萄籽提取物中含有大量的类黄酮以及其他抗氧化剂，也就被演绎成可以“保护心脏”。不过，这基本上是一种臆测，迄今没有什么实验证据——把“法国悖论”归结于葡萄酒本身就不靠谱，因为和葡萄酒一样含有类黄酮就说它能够“保护心脏”，就更不靠谱了。
当然，除了类黄酮，葡萄籽提取物中有其他抗氧化剂。“整体”的提取物，是不是能够保护心脏呢？有过一些很初步的动物实验，“似乎”对于降低胆固醇、保护血管有一定作用。不过这些实验太初步了，仅仅只能是“没有否定这种可能”，完全不能作为证据。在没有进一步可靠的人体实验出来之前，还是不要当真的好。
抗癌自然是最有吸引力的。在一些体外细胞实验中，葡萄籽提取物或者其中的OPCs对某些种类的癌细胞展示了更好的抑制作用。这也就是广告商们宣称“抗癌”的依据。需要说明的是，“体外实验能够抑制癌细胞”跟“吃了能抗癌”之间，还有着遥远的距离。一方面，它只是对某些特定的癌细胞有效。另一方面，体外细胞实验跟体内的情况完全不同。体外细胞实验只能作为一种筛选工具，“有效”只是说明它没有被淘汰，可以进行更进一步的研究。各个制药公司和癌症研究机构，每年都会发现大量“体外细胞实验有效”的物质。越往后研究，被淘汰出局的就越来越多，最后能够通过临床试验证明“确实有效”的，实在是凤毛麟角。
保健品喜欢宣称的一类功能是“辅助治疗”。2006年，英国学者发表了一项葡萄籽提取物辅助癌症病人的二期临床研究。66位早年进行过乳腺癌放疗、有中等或者明显乳房硬结的志愿者，被随机分为两组。一组44人服用葡萄籽OPCs，每天三次，每次100毫克。另一组22人服用安慰剂。12个月之后复查，检测乳房硬结和乳房外观，并由志愿者自己描述乳房硬度和疼痛感。结果是：两组没有差别。
能够算得上“可能有效”的，大概是缓解“慢性静脉功能不全”和水肿。前者是血液汇集在腿部，引起疼痛、肿胀、乏力。而后者则可能跟受伤、手术或者久坐有关。一些研究显示服用葡萄籽提取物可能对这些症状有一定的缓解作用。
除此之外，各种美容、护肤、抗衰老之类的功能，都是“美好的愿望”，没有科学证据的支持。
结论：
葡萄籽提取物成分比较复杂，也没有经过系统充分的安全性研究。只能说，“相信”它对大多数人是安全的——有一项8周的临床试验没有发现危害，可以算作支持这一结论。不过，考虑到这样的研究还很不充分，从谨慎稳妥的角度出发，孕妇、产妇和孩子，还是不要服用的好。
本文已发表于《瞭望东方周刊》
最后编辑: 2016-01-31
直销商在忽悠人时会说这是二代保健品, 他们是四代云云.......
说穿了，就是贪婪，愚昧加欺骗苟合下的灾难。
Mua~！我看见你这个图片，想起来我买的就是这个，价格也是30左右的，看来没记错。呵呵。笨死我了
我不买直销的，同类产品，价格贵太多。 就说说美国的 GNC ，艰难大的costco 卖的保健品，是否值得吃啊，应该不会有坏处吧
我换来换去的几样就是Q10，Resveratrol，维生素，钙片之类的
给您转发一篇文章, 纽约时报:
约时报等国外媒体近日揭露“红酒抗衰老”顶尖研究者学术论文造假
美国红酒教授论文作假 医生不认可红酒预防作用
2012年01月18日 09:56:04 浙江在线新闻网站
被指论文作假的红酒教授Dipak K.Das
这段时间正是年终聚会的高峰，在这么欢庆重要的场合，酒，自然不可缺少。如果做个统计，问，酒对身体有什么好处？相信绝大多数的人会回答，有害无益。但如果换种问法，红酒对人体有什么好处？相信大多数人的会说出一大串好来：红酒能抗衰老；能软化血管，对心血管病人有好处；能美容；能减肥……
确实，目前在许多人的心里，红酒似乎已经不能算是一种酒，更像是一种养生保健品。
然而，正当我们在酒桌上灌下一瓶瓶红酒的时候，大洋彼岸的美国，正在掀起一场针对红酒养生的质疑。美国纽约时报等披露说，“红酒抗衰老”学说的顶尖研究者，其学术论文多处造假。哥伦比亚广播公司也报道说，许多红酒研究结论被打上问号，红酒对健康的益处也许只是酒商们的一厢情愿。
那么喝红酒对人体到底有没有好处？我国的心血管病研究专家又是怎么看待这场争论的？
一期电视节目
让红酒养生的说法风靡全球
国人对于红酒的最早认识，多半来自于唐朝著名边塞诗人王翰的《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”从诗中也可以看出，当年喝红酒，也只是用来尽兴，并不是养生。
红酒养生的说法来源于国外。
1992年，美国哥伦比亚广播公司在《60分钟时事》栏目中，播出一期电视节目《法兰西之谜》，他们根据世界卫生组织(WHO)完成的“心血管疾病发生趋势监测计划”研究报告，将法国人最爱吃高脂肪食物，但心血管疾病的发病率却全球最低，归结为法国人爱喝葡萄酒。
“喝红酒能减少心血管病”，这期节目传递出的概念，不断膨胀，美国的葡萄酒消费迅速增长，年销量从1991年的1.25亿箱，增加到2006年的2.831亿箱，大约相当于平均每人一年内喝掉了1箱(12瓶)。
另外，法国里昂一项与心脏病膳食相关的研究结果也说，与美国心脏病协会标准膳食组相比，地中海式饮食区域的心血管病死亡率要低76%。当然，整体饮食结构的合理，是法国人心血管病死亡率低的前提，但大家都猜测其中红葡萄酒功不可没。
红酒中的白藜芦醇
2006年首次“发现”
可使哺乳动物增寿
不过在2006年之前，喝红酒对人体有益的说法，更多的只是一种猜测或推测，并无研究实证。
2006年11月1日，美国《自然》杂志报道了一篇学术论文，说哈佛大学医学院与美国国家卫生研究院(NIH)的研究小组发现，红酒中的白藜芦醇，能激活细胞中的长寿蛋白(sirtuins)，促进其活性和再生，从而增长了实验鼠的寿命。
研究者将121只1岁大的老鼠分成三组。第一组食用正常食物，第二组吃高卡路里的食物，第三组在摄取高卡路里食物的同时，每天摄入规定量的白藜芦醇。6个月后，所有吃高卡路里食物的小鼠都长胖了。但是一年之后，第三组服用白藜芦醇的小鼠，比第二组小鼠要健康很多——显示，白藜芦醇似乎帮助这些老鼠预防了糖尿病、心脏病、肝损伤等疾病，还减少了30%的死亡率。
研究小组负责人、哈佛大学医学院的David Sinclair教授和其他27位研究人员因此称，白藜芦醇可降低因摄取高脂肪、高卡路里食物给人体带来的副作用，比如肥胖症，以及肥胖并发的心脏病、糖尿病的发病几率。
白藜芦醇存在于葡萄皮、花生、桑葚等72种植物中，在葡萄中的含量是最高的。它是葡萄藤为了抵御霉菌入侵，而产生的一种植物抗毒素。
吃葡萄肉吸收不了白藜芦醇，吃葡萄皮也没有用，因为白藜芦醇不溶于水，无法被人体吸收。但它溶于酒精，按传统方式带皮酿造的红酒，葡萄皮里的白藜芦醇在酿造过程中被逐渐产生的酒精所溶解(由于白葡萄酒多去皮酿造，一般都不含有白藜芦醇)。
此前，已有研究发现，白藜芦醇能够延长酵母、蠕虫、鱼和果蝇的寿命，而发现这种物质对哺乳动物也有“增寿”的作用，这还是首次。
哈佛大学的这项研究结果发表后，引起了消费者的极大兴趣，据尼尔森市场调研公司的调查，研究报告发布后的4周内，红酒销量比往年同期增长8.3%，“涨幅远远超过预计。”
红酒厂商们也趁机大肆宣传，“喝红酒，抗衰老”之类说法，在全球迅速流传开来。
这项研究结果也引起了同行的极大关注，美国国内有了更多的小组开始研究红酒的健康益处，其中的代表人物便是康涅狄格州立大学心血管研究中心的Dipak K.Das教授。
红酒顶尖研究者
26篇论文有145处造假
Dipak K. Das教授是心血管专家，近年来因发表了白藜芦醇可帮助小白鼠预防心脏病、延长其寿命等研究结果，而逐渐知名，被誉为当今美国红酒研究的顶尖学者之一。
但其光环止于2012年年初。
2012年1月11日，《纽约时报》、哥伦比亚广播公司等多家美国媒体曝光称，康涅狄格州立大学已于当天，对学校心血管中心的Dipak K. Das教授提出控诉，原因是Das教授在11份学术期刊上发表的26篇论文都存在造假行为，这些论文多数都与白藜芦醇有关。
其实学校对Das教授的调查早在2009年就开始了，当时学校收到了一封匿名举报信，揭示Das教授论文中的许多数据造假。学校随之成立了专门的审查委员会，最终上交了60页的调查报告，列举了Das教授论文中的145处捏造和歪曲的数据。
在噤声了近一个星期后，昨天，Das教授对外辩解，说自己的研究本没有问题，是研究小组里有人故意陷害他，偷偷进入他的电脑，篡改了数据。
但他的这一辩解，并没有获得学校及外界的认可。
华盛顿生命科学研究中心的高级研究主任、长寿专家Alex Schauss教授是Das教授论文造假官方调查组的成员，他并不相信Das的说法：“Das的解释前后矛盾，如果他真知道团队内有人要陷害自己，之前怎么不采取行动？只是最让我不解的是，Das教授是圈内顶尖的红酒及白藜芦醇专家，在大学内任期很长，何必冒这么大的风险来做假报告？”
事情现在显得有些扑朔迷离，Schauss教授称调查还需时日，而康涅狄格州立大学则已准备将Das解雇。
与红酒厂商有利益互动
论文才造假？
不过《纽约时报》给了调查组另一个提示——这次案件更大的意义在于揭示了一个关于研究经费的疑点。
《纽约时报》说，美国现在的学术研究经费非常紧张，但就在许多主持高质量研究的高资格研究者们，正不断抱怨难以申领到联邦拨款时，Das教授却总能轻松得到大笔资金。
《纽约时报》更称，许多酒类工业与许多学术研究中心之间存在着经济关系，他们为这些学术中心提供研究、学生培训的费用，并对其研究结果进行推广。
Das教授所在的康涅狄格州立大学已表示，会于近日将联邦政府新拨的两笔共计89万美元的研究经费如数退还。但对于Das教授是否与红酒商之间存在利益互动，目前还没有调查结果。
最先发表“红酒增寿论”的哈佛专家
坚称自己的研究没问题
这次论文造假曝光会不会对红酒健康益处研究领域产生冲击？
据国外媒体报道说，其他研究者们仍然表示信心满满。
最先发表“红酒增寿”研究报告的哈佛医学院的David Sinclair教授率先表态：“我不认为这次事件会对我们的研究产生什么重大的影响，这是他的个人事件。而且，虽然他的研究中有假数据，但我们仍有大量实验材料可证明白藜芦醇能帮助白鼠预防大量疾病，像2型糖尿病、神经退化性疾病、脂肪肝等，这些毋庸置疑。”
不过与2006年不同，这次，公众似乎并不再一味相信红酒专家的说法。哥伦比亚广播公司总结说：“伴随康涅狄格州立大学一位顶尖红酒研究者在论文中造假145次被曝光后，许多红酒研究结论都被打上问号。也许红酒对健康的益处只是酒商们的一厢情愿？”
浙江省心血管诊治重点实验室主任、浙二院长王建安：
红酒增寿研究结论不足信
国内心血管病专家对国外的这场红酒争论怎么看？
浙江省心血管诊治重点实验室主任、浙医二院院长王建安说，我们国内在红酒对心血管疾病的益处方面只做过一些小样本的研究，设计不太严谨，结果说明不了问题，而目前国内主流的研究者也几乎没涉猎。
至于哈佛大学Sinclair教授坚持的红酒在老鼠实验中成功的疾病预防作用，王院长认为这还不足以将这些功效推导到人类：“要证明对人类确实有效，一般要走三个实验步骤：小白鼠、大动物和人。许多小白鼠实验成功的药物对人体都是根本没用的。”
迄今为止的红酒增寿实验都是存在争议的：
第一，实验用的小鼠数量太少，样本不够大，存在偶然性可能；
第二，实验用的小鼠是在开始吃高卡路里食物的同时服用白藜芦醇的，等价要求的话，应用到人类也只适用于同样饮食习惯的人，而且要尽早开始，按照现在儿童期就开始摄入高卡路里食物的大趋势来看，青中年开始再喝葡萄酒可能已经没有效果；
第三，白鼠的实验不能直接类推到人，人类临床实验结果出来之前，一切都是猜测。
第四，实验中白鼠喂饲的白藜芦醇剂量非常大，平均每公斤体重24微克，而红酒中白藜芦醇的含量约为每公升1.5到3微克，也就是说，一个68kg的成年人每天需要喝750到1500瓶红酒才能达到这样的剂量水平，这不仅不现实，而且显然弊大于利。
本来不喝的不要去喝 已经在喝的也尽量少喝
浙一医院心血管内科副主任、主任医师郑良荣说，目前国内国外的心血管学术领域都没有关于红酒益处的确切论点，只有美国AHA(美国心脏协会)曾建议，少量饮酒对心脑血管有益。
“但是，美国心脏协会只是说少量饮酒，并没有说饮红酒，现在学术界对于红酒与其他酒类之间有无差异仍存在较大争议。”郑主任说，确实一些葡萄酒消耗量大的国家，较之其他酒类消耗量大的国家，心血管疾病发生率要低许多，这是许多人力捧红酒的出发点。但除酒以外，饮食和生活方式等也有相当大差异，所以红酒有益的论据是不足的。
“从医生的角度来讲，我们要确认或推荐一种成分对人类具备某种功效，那它得先经历5年人体临床实验的验证，但现在我们还没有看到相关的人体验证，因此我个人不建议喝红酒来预防心血管疾病。酒，还是要少喝。”
浙医二院院长王建安也说，“我基本不认可红酒对心血管疾病的预防作用。我自己是不怎么喝红酒的，没有应酬的时候基本不喝。”
王建安说，即使最后证实红酒对减轻心血管疾病有帮助，也没必要通过饮酒来预防心血管疾病，毕竟同时会损伤肝。“我的建议始终如一，要健康长寿就戒烟戒酒，本来就不喝的不要去喝红酒了，已经在喝的也尽量少喝。”
红酒养颜靠不靠谱？
红酒养颜也是一种非常流行的说法，靠不靠谱？
“国内还没有相关的研究。”杭州市中医院皮肤科主任陶承军说，“皮肤方面的研究与心血管科不同，许多都难以量化，特别是养颜美容方面的，很多市面上流传的养颜作用都是商家的概念化炒作，即使做过实验也不太靠谱，不是严谨的多中心双盲对照实验。”
陶主任说，红酒中确实存在多种抗氧化物质，如白藜芦醇、花青素、槲皮酮、儿茶酚等，这都属于多酚类抗氧化物质。但人体是不能直接吸收多酚类抗氧化物质的，而要先在体内转化，所以我们一般称多酚类物质的抗氧化作用是间接的。
“如果要说美容，还不如找作用更直接的，像维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和SOD等，都具有直接抗氧化作用。我个人建议，与其寄希望于红酒美容，还不如多喝水、多吃新鲜水果吧。”
据都市快报 记者 章贝佳
怎么真的会有人相信呢？
新移民, 工作难找, 国内未接触过又轻信。老移民专找新移民下手。
nuskin也算吧？微信里不知怎么莫名其妙加了个人，天天就是发这些，从来没理过，但是总是有耐心发
认识一个朋友就是做这个的。自称是虔诚的基督徒，整天传销这些产品发展下线，也不怕遭到天谴，呵呵。
注册或登录来发表评论
您必须是注册会员才可以发表评论
注册帐号
注册帐号. 太容易了!
登录
已有帐号? 在这里登录.
Similar threads
2022-11-14有新赞
全楼:0.00
recluse