孤独?又脑补了我晕了吗?我觉得东西好,夸一下,叫晕了?我后面一句没舍得问,你要让我说,吃什么不重要,关键和谁一起吃。住什么也不特别,关键是和谁一起住。孤独的大庄园,香气四溢的松茸汤,还有孤独的泡汤,你觉得一个人的万圣节有意思?
对了,有我们的刺刀, 老O的心,还是流淌着有温度的血的。不胜寒啊,松茸补不了。这不是度假吗?千里走单骑,陪伴老O的,难道只有那匹大漆趴下的马儿?
更正一下,陪伴老O的,是这个看不清面貌需要付费的大厨还有那外面寂静的虫鸣和蛙声。老O就差起舞弄清影了。贞子不错,老O可能会喜欢。吼吼。
呀呀~~~原来wasabi长这样啊?浏览附件447910 浏览附件447909 着浏览附件447905 浏览附件447906 浏览附件447907 浏览附件447908
全日本排名第一的wasabi就产自这100来亩的水田里,清冽的山水由上至下自然流淌灌溉着
新鲜的wasabi可以切成相当薄的小圆片与生鱼片同吃,风味比山葵moji更佳
精致!想起料理鼠王里的菜品老O的照片很好看。我第一次知道芥末的原料是从这小小的水田里出产的。日本的小而精致让人赞叹。 我山炮拉出来了,现在需要拼刺刀,来点儿稍微有点儿特点的,让着小而精致,对上我们大而粗犷的北美食物风格(普通餐厅版)外加新西兰“农村”鹿。
1.俄勒冈州波特兰的自产河鲜晚餐。螃蟹和虾味主料的 CAKE。做的非常鲜美,配小西红柿和柠檬,好吃。
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2. 美国哥伦比亚河特产鲟鱼腌制以后烤的鱼块。味道鲜美,肉质顺滑。里面还配老O的芥末,就是不知道是不是那田里出来的。为了让大家看清一点儿,我从网上找了一张这种鱼被钓上来的照片。
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3. 法餐的蜗牛吐司卷儿和鸭腿儿。法餐讲究的味道和食材的新鲜,让我印象很好。
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4.意餐的烟熏鱿鱼筒配紫米饭。意餐的这样做法类似我们的卤,但没有卤厚重的颜色,吃起来爽口,有鱿鱼的特色滑嫩又有咬劲儿的口感。
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5. 新西兰的小鹿肉和海鲜 chowder。我看到的小鹿是人工饲养的,肉很嫩但是味道不如牛肉足。海鲜chowder做的里面料多还非常creamy,我们很喜欢。
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