生活，静静似是湖水。。。

[reed]

一汤一水总关情

广东汤就是家的感觉，疲劳尽消

 

[reed]

哈哈，互相学习，为了吃得更好更健康。。
鱼柳最好提前回温，然后平铺在碟面。水开后放进锅里大火蒸5分钟，最厚鱼肉的地方筷子插得进去就是熟了。
准备好姜丝葱丝，锅里烧热适量的油，先放姜丝爆香再放葱丝，葱丝要稍微生一点。把葱姜蒜铺在鱼柳上（鱼蒸出来后水太多的话要倒掉一点），再往锅里倒酱油和几粒白糖，小火稍煮开淋上鱼柳上就好了。
希望你能喜欢这个做法。

赞这个煮酱油的步骤，凸显豉香的关键手法

 

[Chinada]

哈哈，互相学习，为了吃得更好更健康。。
鱼柳最好提前回温，然后平铺在碟面。水开后放进锅里大火蒸5分钟，最厚鱼肉的地方筷子插得进去就是熟了。
准备好姜丝葱丝，锅里烧热适量的油，先放姜丝爆香再放葱丝，葱丝要稍微生一点。把葱姜蒜铺在鱼柳上（鱼蒸出来后水太多的话要倒掉一点），再往锅里倒酱油和几粒白糖，小火稍煮开淋上鱼柳上就好了。
希望你能喜欢这个做法。

这个难度比较适合我，下次试试，我就爱吃鱼

买什么样的鱼柳呢？

 

[今年夏天]

costco新鲜的haddock，皮骨都去掉了。在三文鱼附近