不粘锅 煎个鸡蛋挺好用.但是本身似乎不适合中国人的习惯炒菜法,暴炒. 那涂层加油一过热,不粘涂层以后就不好用了. 主要还是怕不健康,日积月累吃到肚子里了 对,不粘锅也就煎鸡蛋饺子用,炒中菜还是买中华炒菜锅