吃出了小时候的感觉，真好?

[阳光沙滩]

要看三亩家的?

我想看看不下厨的媳妇，你好像也是吧

 

[阳光沙滩]

那是你能干

对我来说，做面食可不简单，我每次做面食都需要下好几天的决心

嗯确实简单的面食对俺们北方人不是啥事儿

 

[一庐春秋]

嗯确实简单的面食对俺们北方人不是啥事儿

问题是你们觉得简单的面食，到我这儿都成系统工程了阿，比如你说的盒子还有饺子，哪样简单吧

话说我也不是没有进步，我现在经常做手工宽面条，觉得不麻烦，因为是孙女点的，她爱吃，顿顿要吃，我必须觉得不麻烦

 

[阳光沙滩]

问题是你们觉得简单的面食，到我这儿都成系统工程了阿，比如你说的盒子还有饺子，哪样简单吧

话说我也不是没有进步，我现在经常做手工宽面条，觉得不麻烦，因为是孙女点的，她爱吃，顿顿要吃，我必须觉得不麻烦

另外一庐姐你做的每一样都堪称是艺术品，我的都是粗糙版，你看我啥时候造过型？所以简单

 

[一庐春秋]

另外一庐姐你做的每一样都堪称是艺术品，我的都是粗糙版，你看我啥时候造过型？所以简单

谢谢你安慰我！你出品的都是精品，精品当然不需要造型

你看我包的水饺，丑死了，而且包一次从做馅到擀皮到包花很多时间，累就一个字

 

[金角大王]

真是能干，心灵手巧

 

[阳光沙滩]

谢谢你安慰我！你出品的都是精品，精品当然不需要造型

你看我包的水饺，丑死了，而且包一次从做馅到擀皮到包花很多时间，累就一个字

一庐姐你要求太高
左边两列我看挺好看的了，是真心话，右边那种挤的我不会。面看上去好像比较软。
等以后我有孙辈了可能也要花功夫搞造型了，那我就麻烦了，可没你那么有耐心了

 

[阳光沙滩]

真是能干，心灵手巧

谢大王??

 

[一庐春秋]

一庐姐你要求太高
左边两列我看挺好看的了，是真心话，右边那种挤的我不会。面看上去好像比较软。
等以后我有孙辈了可能也要花功夫搞造型了，那我就麻烦了，可没你那么有耐心了

师傅就是师傅，面软你都看出来了

悄悄说，我是想偷懒，所以和的面软，这样擀起来省点力气?

 

[Thomastrain]

你那儿包圆的切开，我们哪儿都是直接包成半圆的

是啊，我也发现不一样啊。

 

[Thomastrain]

花美，韭菜盒子好看好吃
阳光姐看我今天做的印度馕

你咋做的囊。

 

[冰柠檬]

另外一庐姐你做的每一样都堪称是艺术品，我的都是粗糙版，你看我啥时候造过型？所以简单

谢谢你安慰我！你出品的都是精品，精品当然不需要造型

你看我包的水饺，丑死了，而且包一次从做馅到擀皮到包花很多时间，累就一个字

吃瓜群众看两大高手在这儿对拍

 

[一庐春秋]

吃瓜群众看两大高手在这儿对拍

楼主是高手，她在安慰鼓励我呢

我挺喜欢做吃的，很享受的过程，也容易有成就感。水平就不提了，自己骗骗自己那种的。做面食真的不行，也正如此，应该还有上升空间， 有待提高

 

[冰柠檬]

楼主是高手，她在安慰鼓励我呢

你也是高手，就是有点过于谦虚了

 

[清月莲花]

盒子，是我小时候常吃的一种面食。那时候没啥肉，所以盒子多半是素的，每次烙好多张摞一盖帘随便吃。吃的时候可以自己卷一张，也可以一张等分4份一角一角的吃。配点稀饭配点小咸菜就是一顿饭。家家户户都这么吃因为盒子在烙的时候不放油，所以小孩子们也经常是抓起一张就出门玩去了

今天中午原本想烙馅饼的，突然就想起了盒子就改主意烙盒子了。一家三口吃的很开心，他们爷俩只觉得好吃，而我同时还找到了小时候的感觉。真好

韭菜鸡蛋虾皮馅儿，批量擀面皮，批量包



成品



中午还蒸了12只扇贝，很大只



顺便晒晒我家可怜的花花因为院子实在太小只好挤在比较窄小又比较背阴的地方，每年也能开一点花，还比较漂亮

韭菜鸡蛋虾皮，最经典的素合子馅！也想起了小时候妈妈包的韭菜盒子，只不过老妈爱用大米面煎饼做皮。

 

[阳光沙滩]

楼主是高手，她在安慰鼓励我呢

我挺喜欢做吃的，很享受的过程，也容易有成就感。水平就不提了，自己骗骗自己那种的。做面食真的不行，也正如此，应该还有上升空间， 有待提高

你也是高手，就是有点过于谦虚了

同意柠檬的

 

[阳光沙滩]

韭菜鸡蛋虾皮，最经典的素合子馅！也想起了小时候妈妈包的韭菜盒子，只不过老妈爱用大米面煎饼做皮。

这个没吃过，我们小时候吃的多的应该是玉米面

 

[阳光沙滩]

你咋做的囊。

那天清茶贴过视频的，我找找

印度黄油馕

1.把面团中的食材倒入一个大碗中搅拌均匀；2.刷油，盖保鲜盖室温松弛15分钟；3.蒜擦成末；4.黄油融化与蒜末、香菜末、盐搅拌均匀备用；5.将松弛好的面团平均分成4-5等份，擀成厚度3-5mm的椭圆形并在表面撒少许芝麻；6.平底锅用中火加热，将饼胚放入锅里烤制表面起大泡泡；7.底部金黄后再将饼反过来放在火上烤出焦糖色即可；8.做好的印度馕趁热刷上蒜香黄油，完成

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[清茶一杯]

你咋做的囊。

印度黄油馕

1.把面团中的食材倒入一个大碗中搅拌均匀；2.刷油，盖保鲜盖室温松弛15分钟；3.蒜擦成末；4.黄油融化与蒜末、香菜末、盐搅拌均匀备用；5.将松弛好的面团平均分成4-5等份，擀成厚度3-5mm的椭圆形并在表面撒少许芝麻；6.平底锅用中火加热，将饼胚放入锅里烤制表面起大泡泡；7.底部金黄后再将饼反过来放在火上烤出焦糖色即可；8.做好的印度馕趁热刷上蒜香黄油，完成

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这个下厨房的方子，很简单易行，不用等发酵，现做现吃，还有点香菜，明天我还要继续做印度烧饼以不浪费香菜。

 

[Thomastrain]

印度黄油馕

1.把面团中的食材倒入一个大碗中搅拌均匀；2.刷油，盖保鲜盖室温松弛15分钟；3.蒜擦成末；4.黄油融化与蒜末、香菜末、盐搅拌均匀备用；5.将松弛好的面团平均分成4-5等份，擀成厚度3-5mm的椭圆形并在表面撒少许芝麻；6.平底锅用中火加热，将饼胚放入锅里烤制表面起大泡泡；7.底部金黄后再将饼反过来放在火上烤出焦糖色即可；8.做好的印度馕趁热刷上蒜香黄油，完成

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这个下厨房的方子，很简单易行，不用等发酵，现做现吃，还有点香菜，明天我还要继续做印度烧饼以不浪费香菜。

那天清茶贴过视频的，我找找

印度黄油馕

1.把面团中的食材倒入一个大碗中搅拌均匀；2.刷油，盖保鲜盖室温松弛15分钟；3.蒜擦成末；4.黄油融化与蒜末、香菜末、盐搅拌均匀备用；5.将松弛好的面团平均分成4-5等份，擀成厚度3-5mm的椭圆形并在表面撒少许芝麻；6.平底锅用中火加热，将饼胚放入锅里烤制表面起大泡泡；7.底部金黄后再将饼反过来放在火上烤出焦糖色即可；8.做好的印度馕趁热刷上蒜香黄油，完成

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