已经拒绝玩儿面团很久了,久到忘记它有多么不好玩儿,久到开始想念面香的味道,于是,我又开始玩儿面团啦:D 今天的出品是红糖早餐饼:love: 照例上视频教程:)
轩 轩辕悬 23,426 2020-09-16 #1 已经拒绝玩儿面团很久了,久到忘记它有多么不好玩儿,久到开始想念面香的味道,于是,我又开始玩儿面团啦 今天的出品是红糖早餐饼 照例上视频教程 附件 62346B38-A9C6-40B2-AB82-06A41490DD0E.jpeg 2.3 MB · 查看: 2 9BB3837C-0D6C-4E2D-B898-E0EE54AD934F.jpeg 1.7 MB · 查看: 1 8226C24E-07FD-4D54-B8C8-DB0BB21351ED.jpeg 2.1 MB · 查看: 2 582732E0-83CA-430B-92B3-294ABD93304C.jpeg 1.7 MB · 查看: 3
轩 轩辕悬 23,426 2020-09-16 #3 cncba 说: 颜色不够黄? 点击展开... 我也不知道视频里颜色为什么那么漂亮,他说用的是胡麻油,我听都没听说过啊!不过看起来跟菜籽油一样颜色很深,我用的是牛油果油,估计没什么颜色
cncba 22,188 2020-09-16 #4 轩辕悬 说: 我也不知道视频里颜色为什么那么漂亮,他说用的是胡麻油,我听都没听说过啊!不过看起来跟菜籽油一样颜色很深,我用的是牛油果油,估计没什么颜色 点击展开... 还是你心太急,火太大,油太少, 下次慢慢来。
轩辕悬 说: 我也不知道视频里颜色为什么那么漂亮,他说用的是胡麻油,我听都没听说过啊!不过看起来跟菜籽油一样颜色很深,我用的是牛油果油,估计没什么颜色 点击展开... 还是你心太急,火太大,油太少, 下次慢慢来。
轩 轩辕悬 23,426 2020-09-16 #5 cncba 说: 还是你心太急,火太大,油太少, 下次慢慢来。 点击展开... 这次烤糖饼没放油我看他视频里也没放,在和面的时候按照他的配比放的,可能还是火大了~
阿蛮 5,165 2020-09-16 #6 轩辕悬 说: 已经拒绝玩儿面团很久了,久到忘记它有多么不好玩儿,久到开始想念面香的味道,于是,我又开始玩儿面团啦 今天的出品是红糖早餐饼 照例上视频教程 点击展开... 得先试了前面那个
阿吾 踏实做事 有趣做人 23,913 2020-09-16 #8 轩辕悬 说: 已经拒绝玩儿面团很久了,久到忘记它有多么不好玩儿,久到开始想念面香的味道,于是,我又开始玩儿面团啦 今天的出品是红糖早餐饼 照例上视频教程 点击展开... 有点像西北的锅盔
fjptyhy 木南 5,223 2020-09-16 #14 轩辕悬 说: 诶?这个怎么做的?有兴趣 点击展开... 我会买不会做 网上随便挑个介绍。 红糖开花馒头的做法步骤 先将红糖倒入温水中充分化开备用 ... 将面粉和泡打粉混合,过筛两遍备用 ... 将面粉再次筛入红糖水中 ... 用打蛋器充分的搅拌均匀成光滑细腻的面糊 ... 将搅拌好的面糊装入裱花袋 ... 将面糊挤入花杯纸中(8-9分满),蒸锅加水烧开 ... 放入已经上汽蒸笼大火蒸12-15分钟,蒸熟即可出笼(一定要用大火蒸,这样开花才漂亮)
轩辕悬 说: 诶?这个怎么做的?有兴趣 点击展开... 我会买不会做 网上随便挑个介绍。 红糖开花馒头的做法步骤 先将红糖倒入温水中充分化开备用 ... 将面粉和泡打粉混合,过筛两遍备用 ... 将面粉再次筛入红糖水中 ... 用打蛋器充分的搅拌均匀成光滑细腻的面糊 ... 将搅拌好的面糊装入裱花袋 ... 将面糊挤入花杯纸中(8-9分满),蒸锅加水烧开 ... 放入已经上汽蒸笼大火蒸12-15分钟,蒸熟即可出笼(一定要用大火蒸,这样开花才漂亮)
轩 轩辕悬 23,426 2020-09-16 #15 fjptyhy 说: 我会买不会做 网上随便挑个介绍。 红糖开花馒头的做法步骤 先将红糖倒入温水中充分化开备用 ... 将面粉和泡打粉混合,过筛两遍备用 ... 将面粉再次筛入红糖水中 ... 用打蛋器充分的搅拌均匀成光滑细腻的面糊 ... 将搅拌好的面糊装入裱花袋 ... 将面糊挤入花杯纸中(8-9分满),蒸锅加水烧开 ... 放入已经上汽蒸笼大火蒸12-15分钟,蒸熟即可出笼(一定要用大火蒸,这样开花才漂亮) 点击展开... 好,下次试试,谢木南 话说你都知道怎么做,为啥还买?自己做不是更有乐趣吗?
fjptyhy 说: 我会买不会做 网上随便挑个介绍。 红糖开花馒头的做法步骤 先将红糖倒入温水中充分化开备用 ... 将面粉和泡打粉混合,过筛两遍备用 ... 将面粉再次筛入红糖水中 ... 用打蛋器充分的搅拌均匀成光滑细腻的面糊 ... 将搅拌好的面糊装入裱花袋 ... 将面糊挤入花杯纸中(8-9分满),蒸锅加水烧开 ... 放入已经上汽蒸笼大火蒸12-15分钟,蒸熟即可出笼(一定要用大火蒸,这样开花才漂亮) 点击展开... 好,下次试试,谢木南 话说你都知道怎么做,为啥还买?自己做不是更有乐趣吗?
fjptyhy 木南 5,223 2020-09-16 #16 轩辕悬 说: 好,下次试试,谢木南 话说你都知道怎么做,为啥还买?自己做不是更有乐趣吗? 点击展开... 小朋友对馒头兴趣不大,只书生能吃。他自己也会做馒头包子,但做一回总要一大锅,一口气会吃怕。所以我还是会买馒头包子,供应他的早餐。二姑娘喜欢做面包糕点什么的,而且兴致一来就做,但不怎么吃,所以,不需要我动手,家里已经有太多面点糕饼。我其实泡打粉,小苏打,发酵粉都没搞明白。我自己最喜欢全麦面包。 前天姑娘做的小蛋糕。她的技术足够成熟,味道很好的。 附件 糕点1.jpg 762.8 KB · 查看: 4 糕点2.jpg 900.1 KB · 查看: 3
轩辕悬 说: 好,下次试试,谢木南 话说你都知道怎么做,为啥还买?自己做不是更有乐趣吗? 点击展开... 小朋友对馒头兴趣不大,只书生能吃。他自己也会做馒头包子,但做一回总要一大锅,一口气会吃怕。所以我还是会买馒头包子,供应他的早餐。二姑娘喜欢做面包糕点什么的,而且兴致一来就做,但不怎么吃,所以,不需要我动手,家里已经有太多面点糕饼。我其实泡打粉,小苏打,发酵粉都没搞明白。我自己最喜欢全麦面包。 前天姑娘做的小蛋糕。她的技术足够成熟,味道很好的。
comeback 天若有情 25,339 2020-09-16 #17 轩辕悬 说: 已经拒绝玩儿面团很久了,久到忘记它有多么不好玩儿,久到开始想念面香的味道,于是,我又开始玩儿面团啦 今天的出品是红糖早餐饼 照例上视频教程 点击展开... 不怕升血糖啊?