我觉得吧,吃什么还是要因地制宜,因人而异。 如果每天就是坐在办公室热量消耗很低的就要减少主食,不是指哪种主食,而是总碳水化合物的摄入。
西人是吃土豆,可是你见谁吃一大碗土豆的呀,他们的主食是肉。这不符合人类本来杂食动物的本质呀,中国和印度这样的人口大国也不可能拿肉或者蛋白质当主食。
但是对于体力劳动者来说,碳水化合物还是非常需要的。 我的大舅,今年70多了,在老家种我姥姥姥爷,二舅,小舅和他们自己家四份儿地,闲的时候还去工地打工。 每顿最少两碗米饭,身体特棒。 我老家算是长寿之乡,70多下地干活儿不算少见, 我的大姑妈80多的时候除了种自己家地,还骑三轮车十里路去种我家没人种的地呢。特点也是能吃,比我吃的多。你说的没错,西人的面包虽说比大米还厉害,但面包土豆只占他们食物的一部分而已,他们主食还是以肉为主,加上一大堆的色拉,所以碳水化合物比例不高。中国人的食物是以大米为中心的(大概占60-80%),然后配一些炒肉炒菜(占20-40%),总体糖分摄入远高于西人。
但是对于体力劳动者来说,碳水化合物还是非常需要的。 我的大舅,今年70多了,在老家种我姥姥姥爷,二舅,小舅和他们自己家四份儿地,闲的时候还去工地打工。 每顿最少两碗米饭,身体特棒。 我老家算是长寿之乡,70多下地干活儿不算少见, 我的大姑妈80多的时候除了种自己家地,还骑三轮车十里路去种我家没人种的地呢。特点也是能吃,比我吃的多。
我得到的谣言是小麦比大米更坏?,因为小麦含有麸质。
广东的应该都是吃大米饭的中国天天吃大米饭也没多少
我小学时学校提供的午饭还在吃硬硬的籼米,已经是九十年代初期的上海。
这确实是个问题。根据我的跟踪研究,世界上绝大部分的人,超过98.346%,都是吃死的。或早或晚,吃大米或白面的人,都死了。我从来没有碰到过一个吃石头或者吃黄沙水泥死了的人.大概两三年前看到这“新理论”。头条、几个中文门户网站等都有登载。而且过一段时间就冒出来一次。不外乎是说大米多吃了得慢性病,或者其它病;有的甚至直说大米是低级食品;或者改头换面说碳水化合物不是好东西等等。名医专家也有这么说的。
但是,世界上寿命最长的日本人新加坡人都是以大米为主食啊。吃大米的华人身材匀称,看看鬼佬的身材,哈哈?。再说一亩大米养活的人口几倍于一亩小麦,这是中国南方人口稠密的主要原因,为中华民族人口世界最多作出了最大贡献,不是吗!所以我一直以为这些言论就YY而已。
但这言论经久不息。在年轻人中间已经很有影响。很多年轻人甚至以不吃大米为荣。这几天我家人也在说碳水化合物要少吃云云......看来这理论跟“中国人太多”一样已经很有市场了!