嗯嗯~材料在大童话都能买到,不过冬笋过段时间可能就没有了。咸肉五花肉百叶结都有,百叶结一般在立式的冰柜里,买不到自己买豆腐皮来打结也可以还没吃过这个,等我去大统华找找材料,也来煮个吃吃
不客气哈,上家园的一大福利就是学做吃的跟你学的凤爪炖汤也很棒,我现在几乎炖什么都扔两根进去好的谢谢轩轩
这个可以的,火腿的保存时间很长,慢慢吃呗我觉得可以,里面还配一个切火腿的架子呢。有半个的,我就买,大概六十多刀吧。
我来试着说说。竹子,做晾衣杆的那种,春天嫩苗叫它春笋。毛竹也是竹,毛竹用来搭脚手架的,如果用来晾衣服,要撞穿三栋楼的玻璃的。毛竹冬天的嫩芽一大半掩藏在土里,叫冬笋,吃起来鲜甜,春天出土了,叫毛笋,如晚几天,吃起来略略带些涩味。冬笋长这样
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春笋长这样
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一个矮胖一个细长,论肉质,是冬笋最为鲜嫩,价格也比较高,我在大童话买的是6.99,我家附近的亚洲超市5.99;春笋中间是空的,一般切滚刀块比较合适,而冬笋是实心的,切片就行。