方医生，轮胎店的铸铁锅有deal了

[soleil_lee－太阳李]

我用不粘锅，隔一两年换一个，不等涂层掉。

那么说来不用买贵的不粘锅。10$一个的最好，反正一年多换一个了。

BTW，最近Canadian Tire有不粘锅打折吗？现在买的这个是2年前在CT买的，当时打完折税后6.5$,真是很划算。

 

[Lemontea/noice]

我也借这个帖子问问：刚买一个炒锅，不粘锅的，但又不是平时那种黑底不粘锅。买的时候看到包装说明是ceramic，煎鱼煎蛋都不沾，觉得不错，价格是39美金。

大家知道这是什么锅嘛？

 

[阳光沙滩]

今天跑THEBAY逛了一圈，看见Le creuse这个牌子的了，现在是baydays（明天是最后一天），有30%off，有他家卡优惠后再有15%折扣。楼上有朋友说炖鸡，我看有一椭圆31的，应该没问题，价格是520刀。没见staub这个牌子的。

 

[阳光沙滩]

有哪位朋友简单说一下这锅平时都怎么用吗？我看有朋友说了放烤箱里炖排骨，也可以放炉灶上普通炖菜用吗？

 

[CCOYYOTEE]

有哪位朋友简单说一下这锅平时都怎么用吗？我看有朋友说了放烤箱里炖排骨，也可以放炉灶上普通炖菜用吗？

质量大，受热匀，进烤箱是最理想的。
我也直接上炉头，豆腐肉炖一锅，关火后下蔬菜，余热搞定。

 

[CCOYYOTEE]

 

[CCOYYOTEE]

 

[sabre]

好画面，
视觉上还缺点绿的， 放两根葱或香菜，

 

[阳光沙滩]

谢谢AVANTAR,哈哈，我就觉得只让它进烤箱有点浪费了，毕竟不能天天用烤箱炖肉啊。煤气的炉灶也没问题的吧，为了配合这个锅，以后多多炖菜。

 

[阳光沙滩]

我有土豪朋友le creuset跟staub所有大小的锅子都买齐了。她是推荐买staub，le creuset白珐琅适合清淡的做法，中国人做中餐油还是比较大的，用staub的黑珐琅更合适。

我也想买一个呢，但是不知道3.8L还是5L的？

做土豪真好哈，请问你土豪朋友这锅用的多吗？都做什么用？

 

[CCOYYOTEE]

做菜，艺无止境，创意无限。

 

[茉莉花Eileen]

Mark

 

[DancingElf]

谢谢AVANTAR,哈哈，我就觉得只让它进烤箱有点浪费了，毕竟不能天天用烤箱炖肉啊。煤气的炉灶也没问题的吧，为了配合这个锅，以后多多炖菜。

可以放炉子上用啊。我做过豆角蒸面，就放炉子上，效果也很好。

 

[阳光沙滩]

thebay网上锅子恢复原价了，之前优惠估计也是baydays期间搞的促销，我在店里问的说昨天是最后一天。

 

[Lemontea/noice]

可以放炉子上用啊。我做过豆角蒸面，就放炉子上，效果也很好。

EIF 终于等到你来看帖子。帮忙看看，我上面发的两张照片，那个是什么炒锅啊？

谢谢啊

 

[coco.yy]

陶瓷不粘锅。

我也借这个帖子问问：刚买一个炒锅，不粘锅的，但又不是平时那种黑底不粘锅。买的时候看到包装说明是ceramic，煎鱼煎蛋都不沾，觉得不错，价格是39美金。

大家知道这是什么锅嘛？

 

[DancingElf]

EIF 终于等到你来看帖子。帮忙看看，我上面发的两张照片，那个是什么炒锅啊？

谢谢啊

上面的朋友说了，就是陶瓷不粘锅，不错。我也买了一个，放朋友家一直还没有拿回来。所以暂时还没有实战经验。

 

[Lemontea/noice]

陶瓷不粘锅。

谢谢。是不是和平常用的不粘锅不同呢？经常有人说那个涂层不安全，这种是不是安全一点呢？

 

[Lemontea/noice]

上面的朋友说了，就是陶瓷不粘锅，不错。我也买了一个，放朋友家一直还没有拿回来。所以暂时还没有实战经验。

煎鱼煎蛋一点都不粘锅，而且只是放很少油，感觉挺好，锅底很薄，加热快，火气大一点，哈哈

 

[vickyzyd]

这海鲜锅怎么做的这么漂亮，能不能给个菜谱阿