方医生,轮胎店的铸铁锅有deal了

果断拿下,小芳.
有个疑问:今天打折,明天买下来是什么节奏?
轮胎店没有网上订,到店取吗?

是今天开始打折,到下周四结束。

但俺昨天买了两个锅,铸铁的啊,要退了俺才能买,不然锅太多了。

小和尚你一定要回答俺,到底这种裱搪瓷的好还是纯铸铁的好啊。我看到有人说这裱层容易掉,掉了就完蛋,所以昨天还高兴只买了铸铁的。。
 

小和尚

最爱妹的小和尚
是今天开始打折,到下周四结束。

但俺昨天买了两个锅,铸铁的啊,要退了俺才能买,不然锅太多了。

小和尚你一定要回答俺,到底这种裱搪瓷的好还是纯铸铁的好啊。我看到有人说这裱层容易掉,掉了就完蛋,所以昨天还高兴只买了铸铁的。。

铸铁裸露的有毛细孔,中间吸收油脂后防粘,
但搪瓷表面的也有防粘效果,其原理是锅壁大大厚过不锈钢(一般不锈钢在0.7mm)所以传热均匀。
这两种表面各有优点,搪瓷表面干净卫生,不吃焦油。
 

小和尚

最爱妹的小和尚
我一般推荐的都是经久耐用的,稍贵的,
但这次一反常态,是因为实践下来,铸铁锅能经常用的家庭不多,
特别是大尺寸的,一般家庭一年也就用两回,俺小小化学家一年也不过三四回,
买个普通品牌中国产的也可以用一辈子。
 
我一般推荐的都是经久耐用的,稍贵的,
但这次一反常态,是因为实践下来,铸铁锅能经常用的家庭不多,
特别是大尺寸的,一般家庭一年也就用两回,俺小小化学家一年也不过三四回,
买个普通品牌中国产的也可以用一辈子。

我家用铸铁锅频率非常高,几乎每周一次。现在用的是有陶瓷镀层的,很喜欢,但已经慢慢有些磨损了,准备再入手一个。像我这个频率是不是就该买神锅了?
 
这两个都不如前面那个,
1, 3.5 太小了, 煮鸽子差不多
2, 太难看了,给贫下中农都不要

3.5不小了我昨天买的3的,都放得下一只走地鸡了。6q的,太大了,可能真的一年只烤一回鸭了。

只是这个3.5是圆的,不是椭圆,所以反而未必放得下鸡,俺有点纠结。

黑的不难看啊,朴实笨拙,靓丽花俏的一只不是俺的菜,我昨天买了以后用鸡油处理了以后,黑亮亮的,俺越看越喜欢呢。

只是大家都说裱搪瓷的好,现在又大打折,所以俺犹豫要不要一个。
 

小和尚

最爱妹的小和尚

小和尚

最爱妹的小和尚
我家用铸铁锅频率非常高,几乎每周一次。现在用的是有陶瓷镀层的,很喜欢,但已经慢慢有些磨损了,准备再入手一个。像我这个频率是不是就该买神锅了?

呵呵,看来我忘本了,
因为一直用石头锅,所以现在铸铁锅用得很少,刚才发言时欠考虑,其实我差不多每周用一次石锅,相当于加厚铸铁锅。

你如此频繁的,买好锅从经济上也不亏,而且看着也舒服。
 

小和尚

最爱妹的小和尚
谢谢啊。那怎么才能辨别产地是法国还是中国呢。是不是便宜特价的都是中国制造?

另外陶瓷镀层有没有什么负面作用?

中国现在工艺技术也上来了,有时候单从表面上(铸造打磨精度+搪瓷涂层特别是口沿)
看不出法国两著名品牌特别是Le Creuset的甩卖货(严重怀疑是中国产的)与标明中国国产的KitchenAid有什么区别,
我向来是推荐staub的,但是昨天写帖调研,发现现在的sabre锅身锅盖色差很大,也不敢肯定现在的staub锅身是不是中国产。

其实锅最终还是用的,只有等用户长期使用后反馈,才能知道中国制造究竟进步到什么程度了。
我一般自己辨别的小窍门就是观察包装,黏贴纸,还有就是羞羞答答欲说还休的产地铭文。

搪瓷涂层没什么特别的害处,除非是作坊厂,到KitchenAid以上的级别,这个不用考虑了。
 

小和尚

最爱妹的小和尚
唉,你大概是看我已经买了黑的这个,不忍心打击俺才说这个好的,说是99,我买打折的,才24刀啊。。

我打算留着这个黑的,再买个6Q的,这样是不是就圆满了?

俺就是有重复病的,认命了。

把我想太好了,打击你是我的开心事,嘿嘿,
24刀不错的价格,可以和淘宝媲美了,
这样和6Q的组合相当合适啊。
 

小和尚

最爱妹的小和尚
唉,你大概是看我已经买了黑的这个,不忍心打击俺才说这个好的,说是99,我买打折的,才24刀啊。。

我打算留着这个黑的,再买个6Q的,这样是不是就圆满了?

俺就是有重复病的,认命了。

把我想太好了,打击五分的你是我的开心事,嘿嘿,
24刀不错的价格,可以和淘宝媲美了,
这样和6Q的组合相当合适啊。
 

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