我也曾养过猪。不过那是被迫的。真还有养猪的?佩服佩服。会
我也曾养过猪。不过那是被迫的。真还有养猪的?佩服佩服。会
上山下乡那时候?我也曾养过猪。不过那是被迫的。
没错。上山下乡那时候?
鸡爪等无法通过卫生部门的检验。刚来加拿大时牛腩才两毛多一磅,唐人街猪肚偷偷卖。
我的广东式白萝卜焖牛腩是这样做的:
1、将买来的牛腩切块放在水里泡半个小时,把血水泡出来。
2、再将牛腩飞一下水。
3、姜大块拍松、大葱切段、蒜头整粒剥皮、白萝卜切块。
4、炒锅倒入油将葱姜蒜放进去扁出香味,关小火,放入两块腐乳、一块南乳,一勺柱侯酱稍微稍炒一下。(腐乳南乳不喜欢不加也行)
5、倒入飞好水的牛腩再加入两个八角、一小块桂皮翻炒,再盖上锅盖焖一会儿,等牛肉本身的水分干了,便往锅里加水,最少要没过牛腩、等水沸了便倒入砂煲中炖煮。(有时我喜欢加入西红柿。)
6、一个小时后加入白萝卜块(白萝卜最好过水,去青味),加盐调味(麻油,豪油,生抽,老抽,酒,胡椒粉)再继续煮两个小时即可。
刚来加拿大时牛腩才两毛多一磅,唐人街猪肚偷偷卖。