麻酱凉面。

[Lise123]

老公喜欢吃花生知麻酱类的，那好吧，今晚做个麻酱凉面比佢叹下。
自己打的知麻花生酱。




刨成这样，是不是很漂亮？


蛋面，红萝卜丝，青瓜丝，鸡蛋丝，生菜，新鲜冬菇，加入麻酱拌拌就可以吃了。
我不喜欢麻酱，又做了酱油醋辣椒油凉拌汁给自己。


酱料比例:

 

[CCC2009]

这个可以学会。
请问那个香菇也是生吃的么？

 

[Lise123]

这个可以学会。
请问那个香菇也是生吃的么？

开水烫熟。

 

[CCC2009]

开水烫熟。

谢谢：－）

 

[小游]

看似简单，做得好看又好吃可不容易呢。

 

[玖儿]

自制麻将和买来玻璃瓶那种麻酱味道有区别没？
吃的真精致

 

[Lise123]

自制麻将和买来玻璃瓶那种麻酱味道有区别没？
吃的真精致

新鲜，香点。零添加剂。

 

[Lise123]

这个麻辣鸡丝凉面做得很好。

 

[阳光沙滩]

老公喜欢吃花生知麻酱类的，那好吧，今晚做个麻酱凉面比佢叹下。
自己打的知麻花生酱。
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刨成这样，是不是很漂亮？
浏览附件475933

蛋面，红萝卜丝，青瓜丝，鸡蛋丝，生菜，新鲜冬菇，加入麻酱拌拌就可以吃了。
我不喜欢麻酱，又做了酱油醋辣椒油凉拌汁给自己。
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酱料比例:
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真棒！
我想看看你那个刨丝的工具，麻烦不同角度来一张。

 

[哈法]

这个可以学会。
请问那个香菇也是生吃的么？

香菇是mushroom? 如果是的话可以生吃，西人有时生吃，我也曾试过，不过不太喜欢。

 

[哈法]

真棒！
我想看看你那个刨丝的工具，麻烦不同角度来一张。

你还惦记着刨丝的工具？

 

[哈法]

老公喜欢吃花生知麻酱类的，那好吧，今晚做个麻酱凉面比佢叹下。
自己打的知麻花生酱。
浏览附件475930
浏览附件475931
浏览附件475932

刨成这样，是不是很漂亮？
浏览附件475933

蛋面，红萝卜丝，青瓜丝，鸡蛋丝，生菜，新鲜冬菇，加入麻酱拌拌就可以吃了。
我不喜欢麻酱，又做了酱油醋辣椒油凉拌汁给自己。
浏览附件475934

酱料比例:
浏览附件475935

绿色的碗到底是什么？看半天里面也没看清是啥？

 

[Lise123]

真棒！
我想看看你那个刨丝的工具，麻烦不同角度来一张。

可以刨三种形状，其中一种是丝。

 

[Lise123]

绿色的碗到底是什么？看半天里面也没看清是啥？

调好的麻酱。

 

[哈法]

调好的麻酱。

看了上面的图，原来绿色碗是刨丝工具的其中一个部分。

 

[Lise123]

看了上面的图，原来绿色碗是刨丝工具的其中一个部分。

哈哈哈。那不是碗，是用来刨丝的工具，很小的一个工具。

 

[Lise123]

香菇是mushroom? 如果是的话可以生吃，西人有时生吃，我也曾试过，不过不太喜欢。

我的是中国超市买的香菇，不生吃。

 

[Lise123]

oxo牌子。

 

[CCC2009]

香菇是mushroom? 如果是的话可以生吃，西人有时生吃，我也曾试过，不过不太喜欢。

我常见他们吃白色的那种蘑菇。不配调料的话，真觉得难以下咽。

 

[CCC2009]

现学现做，我晚上也做了楼主的这个拌面，把楼主两种方法结合了一下做的，没有花生酱，用了花生碎代替，孩子们不吃辣没放辣椒油。
也放了酱油麻油一点醋。面用的是costco那个多种谷物混合的有机的面块。老公烧了鱼和炒了个菜。
小朋友说拌面好吃。
所以把它加入我们家的菜谱了。