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幸好想起来问了荷包蛋做法,下次试试。:love:

刚才豆角忘上图了:p
这豆角大概是农场买的吧,我自己没种这种。东北油豆角冻了以后真油了烂乎乎的,也许焯水焯大发了?:unsure:

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我今天也吃了豆角,不过是素的。没放肉。
 
没看到美女图,一气之下发个美食图(转)

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1. 鸡胸肉用刀片成薄片,再用刀背轻轻敲打。
鸡胸肉的处理—— 一块鸡胸肉可以横切成三片,太厚不容易裹卷。

2.加入盐和黑胡椒粉,抹匀并腌制10分钟

3 .将香蕉切段,放在鸡胸肉上,从头卷到尾

4.鸡肉卷放入淀粉中裹一遍,再放入蛋液中裹一层,两头也要裹匀。

5.粘上一层面包糠,放入烤箱180℃,烤10~15分钟

如果担心时间控制不好,可在香蕉鸡肉卷的表面覆上一层锡纸,防止成品外焦内生
看起来真漂亮啊。颜值满分
 
我家的荠菜就没怎么吃上过,发现的时候要么小要么就结籽了。:X3:

今天又蒸包子了,韭菜鸡蛋肉馅儿,好好吃,忍住只吃一个。真没劲:(:love:

另:俺觉得包子成功率还是比较高,或许面皮没有被过度揉巴,要么以后就直接刀切馒头算了。:love:

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这么漂亮的包子,绝对是我们的镇楼之宝啊。
 
我是按照一个做面包的方子放的酵母粉,三杯面粉大概四分之三勺酵母粉的量,没测过不知道多重

上网查了一下,一斤面粉,有说五克有说六七克有说十克的,与气温也有关,冬天可多放一点,天冷发面时最好加点温,这样发起来给力。贴一个视频参考一下


我以前发不好,曾有同事提醒过我是酵母粉没放够,我自以为是没当回事,后来偶然发现真的是这么回事。其实酵母粉很便宜的,C家一大包可以用很久,我那时不懂,放啥吃啥都怕多了有副作用,唉
我回头去c家买,下次狠狠的放
 
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