图一是早上女儿烤出来后我品尝了一下，感觉味道很好。
图二是我向女儿学的配方基础上加料了的，加上了鲜干贝与肉松，味道很不错。
图三是我女儿自己精心收集的Focaccia面包配方。
今天跟女儿学做意大利经典的Focaccia面包（内含配方及图片）
- 主题发起人 小鼠波波
- 发布时间 2020-06-12
图一是早上女儿烤出来后我品尝了一下，感觉味道很好。
图二是我向女儿学的配方基础上加料了的，加上了鲜干贝与肉松，味道很不错。
图三是我女儿自己精心收集的Focaccia面包配方。
啥时候，波波变得这么谦虚了呢
开店水平
这个类似的Focaccia面包我公司有意大利同事拿来午餐时尝过，味道确实很特别。。。 
颜值爆表，诱人
咖啡呢，茶也可以
咖啡呢，茶也可以
具体操作很简单，里面关键要用到蛮多的橄榄油，发酵1小时（快速酵母），烤25～30分钟（看上面铺的食材而定）
以前看过一辑西点的烹饪比赛节目，其中的一个项目就是做focaccia。看完后一直都心心念念，就是没动手。
别说，你改良后的“饼”确实青出于蓝而胜于蓝，颜值高了一倍不止，可见创新的重要性图一是早上女儿烤出来后我品尝了一下，感觉味道很好。
图二是我向女儿学的配方基础上加料了的，加上了鲜干贝与肉松，味道很不错。
图三是我女儿自己精心收集的Focaccia面包配方。
谢谢大家的夸奖。 
嗯，准备揉面团，冷藏发酵操作起来很简单，可以尝试一下。。。按配方比例随便做都不会失败。
明天烤带去picnic
别说，你改良后的“饼”确实青出于蓝而胜于蓝，颜值高了一倍不止，可见创新的重要性
你也可以尝试一下自己的配方。。。用虾皮或虾干海苔芝麻什么的，喜欢什么蔬菜也可以放上面，总之味道的确很好。
傲版的帖要?。图一是早上女儿烤出来后我品尝了一下，感觉味道很好。
图二是我向女儿学的配方基础上加料了的，加上了鲜干贝与肉松，味道很不错。
图三是我女儿自己精心收集的Focaccia面包配方。
意大利人也被称为欧洲中国人，应该不单指建筑营造工艺，还包括烹调手艺在内，西式烹调里面意大利美食是可以和法式美食相提并论的。。。
蛮多是多少？具体操作很简单，里面关键要用到蛮多的橄榄油，发酵1小时（快速酵母），烤25～30分钟（看上面铺的食材而定）
白糖很多啊，会不会太甜
赞熬版女儿也这么能干！这个focaccia 真烤的美味漂亮
这个面包我以前学做过，记得我是放的rosemary迷迭香。
这个面包我以前学做过，记得我是放的rosemary迷迭香。
很多。好似3茶匙，其实也不多。
蛮多是多少？
最后编辑: 2020-06-12
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