用传说中的staub锅炖骨头汤

[公共郭]

这锅和砂锅比怎么样？最近想买个砂锅，或者就买这个？

 

[啊美]

炖好了，多加了莲子、红萝卜

 

[啊美]

这锅和砂锅比怎么样？最近想买个砂锅，或者就买这个？

砂锅容易裂

 

[公共郭]

砂锅容易裂

那就是有砂锅的好处没它的缺点罗？

 

[啊美]

一人一碗，还剩一碗晚上喝

 

[啊美]

那就是有砂锅的好处没它的缺点罗？

我觉得比砂锅好用，不过据说新品砂锅内里有一层金属，不容易破了，这个staub 的好处是不管火多旺，汤不会溢出来。

 

[轩辕悬]

炖好了，多加了莲子、红萝卜

昨天忘了跟你说：胡萝卜和白萝卜不能放在一起炖

以前单位食堂有一道菜：排骨炖双色萝卜，我还特爱吃，后来听人说这俩萝卜不能搁一块儿炖，我就再也没买过～

 

[轩辕悬]

炖好了，多加了莲子、红萝卜

我炖排骨汤放的葱都是为了去除肉的腥味，一开始就放进去跟肉一起炖，炖到最后喝汤的时候捞出来丢掉，你这个是后放进去的，颜色看起来很漂亮

 

[轩辕悬]

我觉得比砂锅好用，不过据说新品砂锅内里有一层金属，不容易破了，这个staub 的好处是不管火多旺，汤不会溢出来。

是不是在盖子上加水就是为了这个？

 

[0706]

这个锅子好用吗？我在超市看过，觉得挺沉的，不知道用起来感觉怎么样呢

 

[轩辕悬]

这个锅子好用吗？我在超市看过，觉得挺沉的，不知道用起来感觉怎么样呢

非常沉，我买的28的（inch还是cm我忘了），贼重！洗起来很费劲，端都端不动。但锅很好用，我也很喜欢，经常用。

 

[活在今天]

传说中的instant pot 多功能烤箱，用过没？