我的豆腐渣工程😂

[轩辕悬]

嗯，馨妮想保持神秘就让她继续神秘吧

嗯嗯～

 

[dave]

我以前在国内经常吃的是茼蒿小豆腐和海鲜小豆腐，那小豆腐不是阳光这种大豆腐， 是豆面加茼蒿再加萝卜缨、小白菜熬制，或者小白菜加蛤蜊肉再加豆面熬制。因为我妈爱吃这一口，所以，我们家兄妹从小跟着我妈学，都喜欢吃。这是地道的北方土菜。可惜来加拿大基本都不吃了。

 

[阳光沙滩]

我以前在国内经常吃的是茼蒿小豆腐和海鲜小豆腐，那小豆腐不是阳光这种大豆腐， 是豆面加茼蒿再加萝卜缨、小白菜熬制，或者小白菜加蛤蜊肉再加豆面熬制。因为我妈爱吃这一口，所以，我们家兄妹从小跟着我妈学，都喜欢吃。这是地道的北方土菜。可惜来加拿大基本都不吃了。

北方土菜？我真没吃过，看来我们家的做法才真是土，只会拌或者炖，要不冻过再炖

 

[dave]

北方土菜？我真没吃过，看来我们家的做法才真是土，只会拌或者炖，要不冻过再炖

你们家可能不是北方人，这道菜特简单，先炒茼蒿和小白菜，炒完以后在菜上面撒一层豆面，必须是粗碴豆面，然后加水和菜平齐，煮一下，看那豆面熟了，出锅即可。炒菜时葱姜爆锅。吃的时候如果喜欢辣可以加点辣椒酱或者辣油，喜欢酸可以加点醋。

 

[阳光沙滩]

你们家可能不是北方人，这道菜特简单，先炒茼蒿和小白菜，炒完以后在菜上面撒一层豆面，必须是粗碴豆面，然后加水和菜平齐，煮一下，看那豆面熟了，出锅即可。炒菜时葱姜爆锅。吃的时候如果喜欢辣可以加点辣椒酱或者辣油，喜欢酸可以加点醋。

我是地道北方人
可是你说的这道菜真没见过也没吃过，北方跟北方肯定也是有不同。
你那么喜欢好像也知道怎么做，为啥不自己做啊，粗碴豆面更容易打了，细的倒麻烦。

 

[dave]

我是地道北方人
可是你说的这道菜真没见过也没吃过，北方跟北方肯定也是有不同。
你那么喜欢好像也知道怎么做，为啥不自己做啊，粗碴豆面更容易打了，细的倒麻烦。

我一个人生活是越简单越好，这种复杂的菜基本不做，不过，那天去bulk burn 如果看到有买粗碴豆面的，或许会抽空做一下。因为这里的华人超市偶尔也买茼蒿，小白菜。

 

[阳光沙滩]

我一个人生活是越简单越好，这种复杂的菜基本不做，不过，那天去bulk burn 如果看到有买粗碴豆面的，或许会抽空做一下。因为这里的华人超市偶尔也买茼蒿，小白菜。

茼蒿小白菜不难买，粗碴豆面估计得自己打。我以前买到过细豆面，后来突然没了，然后再也不见了。住列治文那边的话好多东西都能买到，我家懒得跑那么远。

 

[馨妮]

我这两天都炒这道菜，材料特简单，就是剥一些虾，超市买的那种豆子解冻就跟酱油炒了，3分钟炒一盘，小孩爱吃。

 

[阳光沙滩]

我这两天都炒这道菜，材料特简单，就是剥一些虾，超市买的那种豆子解冻就跟酱油炒了，3分钟炒一盘，小孩爱吃。

你这个菜不简单啊，除了虾还有豆角胡萝卜还有青豆，你最后勾芡了？
我这两天炒虾芦笋白蘑菇鸡蛋

 

[馨妮]

嗷嗷～～～muamua抱一个亲

我说怎么有莫名亲切感

诶～不对啊，温哥华？你搬温哥华了？

别瞎认，约啊美在多伦多Yorkdale mall 见上一面就清楚了，疫情可是全城封城啊，怎么飞到温哥华来

 

[馨妮]

你这个菜不简单啊，除了虾还有豆角胡萝卜还有青豆，你最后勾芡了？
我这两天炒虾芦笋白蘑菇鸡蛋

这个豆角胡萝卜青豆一整袋各大超市都有卖的，想煮多少倒多少，特方便，我哪有功夫买各种豆切碎弄成一道菜啊

炒虾芦笋白蘑菇鸡蛋 晒我看看，我都没听过的炒法

 

[阳光沙滩]

这个豆角胡萝卜青豆一整袋各大超市都有卖的，想煮多少倒多少，特方便，我哪有功夫买各种豆切碎弄成一道菜啊

炒虾芦笋白蘑菇鸡蛋 晒我看看，我都没听过的炒法

我知道你说的那种了，我以前也从Costco买过，我经常拿来给儿子炒饭
我炒的都吃肚里了，我自己随便组合的。

 

[馨妮]

我知道你说的那种了，我以前也从Costco买过，我经常拿来给儿子炒饭
我炒的都吃肚里了，我自己随便组合的。

这个拿来炒饭也好吃，看到别人总炒这种炒饭带去当午饭，我一般加点肉丝、白花菜

 

[Morefeel]

哦我知道了～你找的是那种很贵的，我也见过，我曾经很心水一个拌沙拉的大木碗，300多刀，木纹精致漂亮，做工考究，我真的好喜欢，但实在太贵了，后来小Lise说她在Winners买的，根本没这么贵～

我按你说的找的牙。

十分之一的价格可以考虑
不过那板看着真是没得说啊

嗯嗯，原木色也好

放心吧，印象中不会超过20块

啊，贴你的看看为啥那么好

这像是乌檀木呀，国内也就标人民币的价，有机会回国扛一个过来

扛俩

 

[dave]

茼蒿小白菜不难买，粗碴豆面估计得自己打。我以前买到过细豆面，后来突然没了，然后再也不见了。住列治文那边的话好多东西都能买到，我家懒得跑那么远。

自己打懒得动弹，其实。我在去年还是很勤快的，过年一个人整一桌菜，今年不爱动弹了。 越简单越好了。我要把我以前的菜发到家园，估计不会再有人喊我诗人了，会改成厨子了。哈哈！

 

[馨妮]

我按你说的找的牙。


嗯嗯，原木色也好

啊，贴你的看看为啥那么好


扛俩

一个分给你妹吗？不是说你妹舍不得工作不来温哥华吗？疫情终于舍得啦，还是公司把她调到温哥华来了

 

[bbjj]

https://www.amazon.ca/Round-Wood-Cutting-Board-11-61x11-61x0-71inch/dp/B08HLKD2F3/ref=mp_s_a_1_101?dchild=1&keywords=chopping+board+wood&qid=1609286724&sprefix=chopping&sr=8-101

这个能切肉，不到30

谢轩哥，
我刚看了，
能切肉的都400以上
切cheese的不行吧？
太贵了
等你的链接。

 

[阳光沙滩]

这个拿来炒饭也好吃，看到别人总炒这种炒饭带去当午饭，我一般加点肉丝、白花菜

对的，我加点鸡肉或腊肠。

 

[阳光沙滩]

我按你说的找的牙。


嗯嗯，原木色也好

啊，贴你的看看为啥那么好


扛俩

 

[Morefeel]

一个分给你妹吗？不是说你妹舍不得工作不来温哥华吗？疫情终于舍得啦，还是公司把她调到温哥华来了