夫妻肺片,依兰爱情故事

阿吾

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无论股市如何,比特币如何,疫情如何
春天来了,肉一定是要吃的,而且要大口大口地吃

昨天卤了一大锅肉,
牛腱,猪肝,羊肚,猪蹄,鸡蛋
牛腱做成夫妻肺片,羊肚做成红油羊肚,猪蹄已经啃完。。。。 :LOL:

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贴一首《依兰爱情故事》电影《你好李焕英》的片尾曲,
这些天,在看王牌对王牌,沈腾与贾玲很搞笑,俺跟着傻乐。。。


老妹儿啊 你等会儿啊
咱俩破个闷儿啊
你猜呐 我心里儿啊
装的是哪个人儿啊
美女儿啊 *丝儿啊
他整不到一块堆儿啊
啥人儿啊 就啥命儿啊
咱俩就凑一对儿吧
你一笑啊 我刺挠啊
浑身都得劲儿啊
你一哭啊 我胆儿突啊
就掐我消消气儿吧
情人儿啊 给个信儿啊
咱俩啥前儿办事儿啊
一百年儿 一辈子儿啊
情愿你笑我呆儿啊
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就啊 咋地儿啊
月亮它照墙根儿啊
我为你唱小曲儿啊
看你睡啦
我心里美滋味儿啊
媳妇儿啊 进门儿啊
咱俩过日子儿啊
我有情 你有意
生了个胖闺女儿啊
鸡毛啊 蒜皮儿啊
那都是我的事儿啊
你搂宝儿啊 座屉儿啊
天天呐都有局儿啊
谁家的 爷们儿啊
藏进下屋碗架柜儿啊
你红啦 我绿儿啊
还骂我没出息儿啊
扔下孩子儿 你一转身儿
从此跑没音儿啊
唉 小妮儿啊 我宝贝儿啊
看来咱俩才是一对儿啊
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就咋地儿啊
月亮它照墙根儿啊
我为你唱小曲儿啊
看你睡啦 我心里美滋味儿
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就咋地儿啊
太阳又升一轮儿啊
映透了窗户纸儿啊
看你醒啦
我心里美滋味儿啊
日子长啊
我为你擦眼泪儿啊
 
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老妹儿啊 你等会儿啊
咱俩破个闷儿啊
你猜呐 我心里儿啊
装的是哪个人儿啊
美女儿啊 *丝儿啊
他整不到一块堆儿啊
啥人儿啊 就啥命儿啊
咱俩就凑一对儿吧
你一笑啊 我刺挠啊
浑身都得劲儿啊
你一哭啊 我胆儿突啊
就掐我消消气儿吧
情人儿啊 给个信儿啊
咱俩啥前儿办事儿啊
一百年儿 一辈子儿啊
情愿你笑我呆儿啊
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就啊 咋地儿啊
月亮它照墙根儿啊
我为你唱小曲儿啊
看你睡啦
我心里美滋味儿啊
媳妇儿啊 进门儿啊
咱俩过日子儿啊
我有情 你有意
生了个胖闺女儿啊
鸡毛啊 蒜皮儿啊
那都是我的事儿啊
你搂宝儿啊 座屉儿啊
天天呐都有局儿啊
谁家的 爷们儿啊
藏进下屋碗架柜儿啊
你红啦 我绿儿啊
还骂我没出息儿啊
扔下孩子儿 你一转身儿
从此跑没音儿啊
唉 小妮儿啊 我宝贝儿啊
看来咱俩才是一对儿啊
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就咋地儿啊
月亮它照墙根儿啊
我为你唱小曲儿啊
看你睡啦 我心里美滋味儿
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就咋地儿啊
太阳又升一轮儿啊
映透了窗户纸儿啊
看你醒啦
我心里美滋味儿啊
日子长啊
我为你擦眼泪儿啊
这么多种肉(牛羊猪)搁一古堆儿卤了,是不是全一个味儿啊?那得多大的一个锅啊:D:love:

这歌儿真接地气,贾玲的声音很好听(y)我以为你自己唱的呢:D
 
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你猜呐 我心里儿啊
装的是哪个人儿啊
美女儿啊 *丝儿啊
他整不到一块堆儿啊
啥人儿啊 就啥命儿啊
咱俩就凑一对儿吧
你一笑啊 我刺挠啊
浑身都得劲儿啊
你一哭啊 我胆儿突啊
就掐我消消气儿吧
情人儿啊 给个信儿啊
咱俩啥前儿办事儿啊
一百年儿 一辈子儿啊
情愿你笑我呆儿啊
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就啊 咋地儿啊
月亮它照墙根儿啊
我为你唱小曲儿啊
看你睡啦
我心里美滋味儿啊
媳妇儿啊 进门儿啊
咱俩过日子儿啊
我有情 你有意
生了个胖闺女儿啊
鸡毛啊 蒜皮儿啊
那都是我的事儿啊
你搂宝儿啊 座屉儿啊
天天呐都有局儿啊
谁家的 爷们儿啊
藏进下屋碗架柜儿啊
你红啦 我绿儿啊
还骂我没出息儿啊
扔下孩子儿 你一转身儿
从此跑没音儿啊
唉 小妮儿啊 我宝贝儿啊
看来咱俩才是一对儿啊
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就咋地儿啊
月亮它照墙根儿啊
我为你唱小曲儿啊
看你睡啦 我心里美滋味儿
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就咋地儿啊
太阳又升一轮儿啊
映透了窗户纸儿啊
看你醒啦
我心里美滋味儿啊
日子长啊
我为你擦眼泪儿啊
第二个图是羊肚吧,看着水平挺高,用什么卤料?
 

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这么多种肉(牛羊猪)搁一古堆儿卤了,是不是全一个味儿啊?那得多大的一个锅啊:D:love:

这歌儿真接地气,贾玲的声音很好听(y)我以为你自己唱的呢:D
卤,就是啥都卤啊,我卤过的品种不止这些,各种各样
卤水也是越卤越香,精华越来越多 :LOL:
 
最后编辑: 2021-03-16
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我这个是用了无数次的老卤水了,每次卤完,把渣过滤掉,下次再用
第一次是先熬老汤,加各种香料,加糖色等等,做成卤汁,后面就越卤越香
不外传秘方:unsure:
 
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牛腱做成夫妻肺片,羊肚做成红油羊肚,猪蹄已经啃完。。。。 :LOL:

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这些天,在看王牌对王牌,沈腾与贾玲很搞笑,俺跟着傻乐。。。


老妹儿啊 你等会儿啊
咱俩破个闷儿啊
你猜呐 我心里儿啊
装的是哪个人儿啊
美女儿啊 *丝儿啊
他整不到一块堆儿啊
啥人儿啊 就啥命儿啊
咱俩就凑一对儿吧
你一笑啊 我刺挠啊
浑身都得劲儿啊
你一哭啊 我胆儿突啊
就掐我消消气儿吧
情人儿啊 给个信儿啊
咱俩啥前儿办事儿啊
一百年儿 一辈子儿啊
情愿你笑我呆儿啊
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就啊 咋地儿啊
月亮它照墙根儿啊
我为你唱小曲儿啊
看你睡啦
我心里美滋味儿啊
媳妇儿啊 进门儿啊
咱俩过日子儿啊
我有情 你有意
生了个胖闺女儿啊
鸡毛啊 蒜皮儿啊
那都是我的事儿啊
你搂宝儿啊 座屉儿啊
天天呐都有局儿啊
谁家的 爷们儿啊
藏进下屋碗架柜儿啊
你红啦 我绿儿啊
还骂我没出息儿啊
扔下孩子儿 你一转身儿
从此跑没音儿啊
唉 小妮儿啊 我宝贝儿啊
看来咱俩才是一对儿啊
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就咋地儿啊
月亮它照墙根儿啊
我为你唱小曲儿啊
看你睡啦 我心里美滋味儿
我活着是你的人儿啊
死了是你的鬼儿啊
你想咋地儿就咋地儿啊
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厉害,看着太美味了🤤
 

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不外传秘方:unsure:
能把配方贡献一下吗?我也试试:)

做卤水没那么复杂,卤味其实是很随心所欲的,

1 熬老汤,我当时用猪骨,鸡骨架,鸭骨架熬了一锅老汤
2 准备各种香料,有人用十几种,嫌麻烦自己配,买个卤料包便可
3 冰糖炒糖色,加老汤,盐,酱油,料酒,熬一下,就可以加肉卤了
4 一般的卤水要卤过3次以后才有感觉,越来越香,最开始卤的时候,多用一些油大的肉
 
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做卤水没那么复杂,卤味其实是很随心所欲的,

1 熬老汤,我当时用猪骨,鸡骨架,鸭骨架熬了一锅老汤
2 准备各种香料,有人用十几种,嫌麻烦自己配,买个卤料包便可
3 冰糖炒糖色,加老汤,盐,酱油,料酒,熬一下,就可以加肉卤了
4 一般的卤水要卤过3次以后才有感觉,越来越香,最开始卤的时候,多用一些油大的肉
听起来不错捏(y)然后这个卤放在哪里保存?
 

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