回复: 健康生活话养生----写在移民前后
一位营养学家长寿的秘诀
俺老爸的一位大学老师是位营养学家,他早年留学美国,在美国居住了不少年头。后来在解放后回到了中国。
俺小的时候,就听老爸说起他的这位老师,非常地学究气。
作为一个营养学家,他几十年的生活习惯非常严谨规律。只要条件许可,他每天的食谱都要经过仔细地计划,要计算出每一种食材的用量,以及其中所含的各种营养物质的量:碳水化合物,蛋白质,微量元素,各种维生素。。。然后再用天平称出备用。
昨晚问俺老爸,他的这位营养学家老师近况如何?
老爸回答:他的老师目前仍然在世,接近人瑞之龄。老人家精神硕朗,就这样的高龄而言,可说还是耳聪目明,行动裕如。
老爸用很崇拜的语气说:真佩服他老人家,饮食上非常地节制和自律。如果他计算出吃四分之三的苹果就足够营养,那他决不吃一个!
也许,这就是这位耆耆老者能够健康地享受高寿的秘诀。
一位营养学家长寿的秘诀
俺老爸的一位大学老师是位营养学家,他早年留学美国,在美国居住了不少年头。后来在解放后回到了中国。
俺小的时候,就听老爸说起他的这位老师,非常地学究气。
作为一个营养学家,他几十年的生活习惯非常严谨规律。只要条件许可,他每天的食谱都要经过仔细地计划,要计算出每一种食材的用量,以及其中所含的各种营养物质的量:碳水化合物,蛋白质,微量元素,各种维生素。。。然后再用天平称出备用。
昨晚问俺老爸,他的这位营养学家老师近况如何?
老爸回答:他的老师目前仍然在世,接近人瑞之龄。老人家精神硕朗,就这样的高龄而言,可说还是耳聪目明,行动裕如。
老爸用很崇拜的语气说:真佩服他老人家,饮食上非常地节制和自律。如果他计算出吃四分之三的苹果就足够营养,那他决不吃一个!
也许,这就是这位耆耆老者能够健康地享受高寿的秘诀。
最后编辑: 2008-11-11