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是呀,这两天阳光真是美好呢~
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- 主题发起人 lemon25
- 发布时间 2009-10-12
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师长上食谱, 我必收看 !
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GREAT!
努力学习 + 热情洋溢 + 乐观开朗 + 常怀感谢 + 谦和有礼 = 快乐新移民:
GREAT!
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师长好！
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美国五大湖打响生态保卫战 大规模毒杀亚洲鲤鱼
如何控制外来物种入侵一直是让各国政府头疼的问题。最近，美国伊利诺伊州的科研人员与环保人员为了消灭一种身材巨大的亚洲鲤鱼，开始向临近密歇根湖的河道（全长10公里）中投放了大量“杀鱼药”，从而维持水体“生态平衡”，防止这一外来物种进入五大湖。
目前，上述硕大无比的亚洲鲤鱼已沿着密西西比河逆流而上，并正在进入五大湖的周边水系生活。由于这种鲤鱼胃口太大，往往要吃掉许多本地物种所赖以生存的水生物，从而引起了美国生物学家的强烈关注。人们尝试着在水中架设防鱼电网，但这个办法根本挡不住鲤鱼。
有关资料显示，这些亚洲鲤鱼能轻轻松松地长到一米多长，其食量可想而知。当地环境部门表示，要“不惜一切代价”保护五大湖水系的生态平衡。不过，截至目前，有关部门只从被毒死的鱼种找到一条身长不过60厘米的亚洲鲤鱼，其他被毒死的鱼类都是“美国本土公民”。
据介绍，在下毒开始前，有关水域内的鲈鱼和其他有价值的鱼类被工作人员用电击昏后送到安全水域。这些亚洲鲤鱼都是35年前从中国进口的。当时，它们主要被美国南方的养殖场用来控制鱼塘里过多的浮游植物和微生物，或者去对付破坏其它鱼类生长的寄生虫。
在一次洪水泛滥中，这些鲤鱼成功“越狱”，并且沿着密西西比河一路北上。鱼类专家表示，成年亚洲鲤鱼适应性较强，每天都要吃掉相当于自身体重一半左右的食物。此外，每条雌性亚洲鲤鱼能产卵300万枚，其繁殖力相当惊人。有专家宣称，在伊利诺伊河内，每英里平均竟生活着上万条大大小小的亚洲鲤鱼，他们从本土鱼口中大量抢夺食物。
位于美国和加拿大交界处的苏必利尔湖、密歇根湖、休伦湖、伊利湖和安大略湖统称北美五大湖，是世界面积最大的淡水水体，更是美加两国约3000万居民饮用水来源地、著名旅游胜地和水路运输通道。确保这“一盆水”的生态安全，严防外来物种入侵，成为美国联邦与地方政府所关注的重要环保问题之一，并且投入巨资开展消灭亚洲鲤鱼的研究项目。
虽然美国政府在通往五大湖的河道中设立了防御电网，但似乎没能有效阻挡鲤鱼不断北上。反对大规模屠杀亚洲鲤鱼的人士指出，五大湖水系温度低，食物少，因此并不适合亚洲鲤鱼生存，它们可能会在一些港湾与小湖内繁衍，不会对五大湖水系生态平衡构成直接威胁。
不过，支持“毒杀鲤鱼”的组织和人士强调，不能对这种外来物种掉以轻心，他们甚至提出要通过关闭从密西西比河进入五大湖的运河来阻止亚洲鲤鱼的传播。可是，一旦关闭运河，大量矿石和粮食将被迫通过陆地转运，将让本来就陷入衰退的美国内地经济雪上加霜。
由于普通美国人不爱吃刺太多的鲤鱼，因此除了“大规模屠杀”外，现在似乎没有什么更好的办法来消灭这些大腹便便的“害鱼”。此外，由于亚洲鲤鱼容易因受到声音（比如船只马达）刺激而突然高高地跳出水面，可能会伤害到酷爱水上运动的美国人。 有意思的是，亚洲鲤鱼非常聪明，知道如何躲避渔网，并且不会轻易上钩。一些美国人表示，亚洲鲤鱼其实味道不错，如果能将它们制成好吃且没刺的鱼肉制品，可能会有助于人类更快地“消灭”这种淡水生物。
美国五大湖打响生态保卫战 大规模毒杀亚洲鲤鱼
如何控制外来物种入侵一直是让各国政府头疼的问题。最近，美国伊利诺伊州的科研人员与环保人员为了消灭一种身材巨大的亚洲鲤鱼，开始向临近密歇根湖的河道（全长10公里）中投放了大量“杀鱼药”，从而维持水体“生态平衡”，防止这一外来物种进入五大湖。
目前，上述硕大无比的亚洲鲤鱼已沿着密西西比河逆流而上，并正在进入五大湖的周边水系生活。由于这种鲤鱼胃口太大，往往要吃掉许多本地物种所赖以生存的水生物，从而引起了美国生物学家的强烈关注。人们尝试着在水中架设防鱼电网，但这个办法根本挡不住鲤鱼。
有关资料显示，这些亚洲鲤鱼能轻轻松松地长到一米多长，其食量可想而知。当地环境部门表示，要“不惜一切代价”保护五大湖水系的生态平衡。不过，截至目前，有关部门只从被毒死的鱼种找到一条身长不过60厘米的亚洲鲤鱼，其他被毒死的鱼类都是“美国本土公民”。
据介绍，在下毒开始前，有关水域内的鲈鱼和其他有价值的鱼类被工作人员用电击昏后送到安全水域。这些亚洲鲤鱼都是35年前从中国进口的。当时，它们主要被美国南方的养殖场用来控制鱼塘里过多的浮游植物和微生物，或者去对付破坏其它鱼类生长的寄生虫。
在一次洪水泛滥中，这些鲤鱼成功“越狱”，并且沿着密西西比河一路北上。鱼类专家表示，成年亚洲鲤鱼适应性较强，每天都要吃掉相当于自身体重一半左右的食物。此外，每条雌性亚洲鲤鱼能产卵300万枚，其繁殖力相当惊人。有专家宣称，在伊利诺伊河内，每英里平均竟生活着上万条大大小小的亚洲鲤鱼，他们从本土鱼口中大量抢夺食物。
位于美国和加拿大交界处的苏必利尔湖、密歇根湖、休伦湖、伊利湖和安大略湖统称北美五大湖，是世界面积最大的淡水水体，更是美加两国约3000万居民饮用水来源地、著名旅游胜地和水路运输通道。确保这“一盆水”的生态安全，严防外来物种入侵，成为美国联邦与地方政府所关注的重要环保问题之一，并且投入巨资开展消灭亚洲鲤鱼的研究项目。
虽然美国政府在通往五大湖的河道中设立了防御电网，但似乎没能有效阻挡鲤鱼不断北上。反对大规模屠杀亚洲鲤鱼的人士指出，五大湖水系温度低，食物少，因此并不适合亚洲鲤鱼生存，它们可能会在一些港湾与小湖内繁衍，不会对五大湖水系生态平衡构成直接威胁。
不过，支持“毒杀鲤鱼”的组织和人士强调，不能对这种外来物种掉以轻心，他们甚至提出要通过关闭从密西西比河进入五大湖的运河来阻止亚洲鲤鱼的传播。可是，一旦关闭运河，大量矿石和粮食将被迫通过陆地转运，将让本来就陷入衰退的美国内地经济雪上加霜。
由于普通美国人不爱吃刺太多的鲤鱼，因此除了“大规模屠杀”外，现在似乎没有什么更好的办法来消灭这些大腹便便的“害鱼”。此外，由于亚洲鲤鱼容易因受到声音（比如船只马达）刺激而突然高高地跳出水面，可能会伤害到酷爱水上运动的美国人。 有意思的是，亚洲鲤鱼非常聪明，知道如何躲避渔网，并且不会轻易上钩。一些美国人表示，亚洲鲤鱼其实味道不错，如果能将它们制成好吃且没刺的鱼肉制品，可能会有助于人类更快地“消灭”这种淡水生物。
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北京地铁7号14号线将开工：打造亚洲最大地铁站
丰台区宋家庄一带，塔吊林立，机器轰鸣。地下，亚洲最大的地铁站正在浇筑，将成为5号线、亦庄线、10号线二期三线交会之地；地上，经济适用房、两限房、商品房楼盘鳞次栉比，成为京城房地产市场的焦点。
“再过两年，蒲黄榆路、宋庄路、石榴庄路相继打通，大型公交枢纽建成，破破烂烂的宋家庄将成繁华之地。”南苑乡石榴庄村党总支副书记徐万超告诉记者。地处南三环、南四环之间的石榴庄村，村民只有2000户，外来人口却多达3万人。在周边迅速崛起的高楼大厦包围下，石榴庄村成为典型的“城中村”。
眼下，南城加快发展根本改变了村民们的生活节拍。配合5号线、10号线、亦庄线、蒲黄榆路等重点工程，石榴庄村已拆迁住户200户，面积达2万平方米；清退商户和企业70家，完成集体拆迁面积近5万平方米，完成率100%。
“挨家挨户动员，找专家讲土地法、拆迁法，有的家里跑了七八趟做思想工作……太不容易。”徐万超对拆迁之难深有感触，但他对村民们的支持充满感激：“我们老百姓还是有觉悟，解决了基本生产、生活、居住的问题，他们就认可。只要公平公开，通情达理，拆迁就能赢得群众的理解和支持。”
党员带头，干部家属带头，成为石榴庄村拆迁顺利的重要因素之一。年近70的沈淑荣老人，穿着时髦，笑容满面，但说起拆迁还是忍不住难过。“从 1967年嫁过来，多少年了，一直住宋家庄地铁南边，真舍不得离开。谁叫咱闺女是党员呢，我头一个走的，公告贴出来四天就搬，没跟一个街坊道别，怕难过啊。只可惜连住处的照片都没拍一张……”
现在，老人暂时借住大姑爷家的一间小房，与其他拆迁村民一样，等待成寿寺定向安置房2011年底交付。憧憬未来的日子，她开心起来：“以后不用老头自个儿搬煤了，楼房有暖气，老人住着特舒服。再说国家的事，集体的事，总比个人的事情重要，修地铁也是为大家出门方便呀。”
对于众多以平房出租为重要收入的村民，拆迁对他们的最大冲击是生活保障问题。石榴庄村依靠集体的力量，基本打消了村民的顾虑。“村里成立投资管理公司，农民变股东，现在每年分红加生活补助，一个劳动力一年1万元左右。拆迁后，原来的破旧厂房置换楼盘底商，变成优质资产，村民可以自己经营，也可以交给集体经营参与分红，长远算起来还是合适。”徐万超介绍。
南城大发展的前景更是地铁工程拆迁获得广泛支持的根本原因。在9号线、10号线二期换乘站――六里桥站施工工地，卢沟桥乡六里桥村村委会主任刘睿表示：“交通重点工程改善南城面貌，等地铁建好了，我们这里再招租，来的就不再是小商小贩，而是实力雄厚的大企业。”该村9号线、10号线的拆迁任务都在全线率先完成，38家出租商户提前清退，为此村里损失租金500多万元，很多村民暂时“下岗”。但毗邻丽泽金融商圈的六里桥地区，已经搭上地铁“快车”，着手大规模商业开发，这让村民们看到了美好的未来。
记者从市住建委了解到，目前北京已有9号线、10号线二期、昌平线等9条轨道交通线同步建设，7号线、14号线近期开工，本市地铁建设规模将达到前所未有的11条。这些地铁工程的拆迁量之巨可想而知，每项工程的顺利推进，都离不开沿线居民舍小家顾大家的支持与奉献。 “拆迁为民，为民拆迁”，北京轨道交通网的加快编织，形成了政府、施工单位与被拆迁居民相互理解的良性互动。据统计，地铁亦庄线工程拆迁已完成95%，春节前将实现主体结构完工，明年年底开通；10号线二期拆迁量已完成83%，将力争2012年建成。
北京地铁7号14号线将开工：打造亚洲最大地铁站
丰台区宋家庄一带，塔吊林立，机器轰鸣。地下，亚洲最大的地铁站正在浇筑，将成为5号线、亦庄线、10号线二期三线交会之地；地上，经济适用房、两限房、商品房楼盘鳞次栉比，成为京城房地产市场的焦点。
“再过两年，蒲黄榆路、宋庄路、石榴庄路相继打通，大型公交枢纽建成，破破烂烂的宋家庄将成繁华之地。”南苑乡石榴庄村党总支副书记徐万超告诉记者。地处南三环、南四环之间的石榴庄村，村民只有2000户，外来人口却多达3万人。在周边迅速崛起的高楼大厦包围下，石榴庄村成为典型的“城中村”。
眼下，南城加快发展根本改变了村民们的生活节拍。配合5号线、10号线、亦庄线、蒲黄榆路等重点工程，石榴庄村已拆迁住户200户，面积达2万平方米；清退商户和企业70家，完成集体拆迁面积近5万平方米，完成率100%。
“挨家挨户动员，找专家讲土地法、拆迁法，有的家里跑了七八趟做思想工作……太不容易。”徐万超对拆迁之难深有感触，但他对村民们的支持充满感激：“我们老百姓还是有觉悟，解决了基本生产、生活、居住的问题，他们就认可。只要公平公开，通情达理，拆迁就能赢得群众的理解和支持。”
党员带头，干部家属带头，成为石榴庄村拆迁顺利的重要因素之一。年近70的沈淑荣老人，穿着时髦，笑容满面，但说起拆迁还是忍不住难过。“从 1967年嫁过来，多少年了，一直住宋家庄地铁南边，真舍不得离开。谁叫咱闺女是党员呢，我头一个走的，公告贴出来四天就搬，没跟一个街坊道别，怕难过啊。只可惜连住处的照片都没拍一张……”
现在，老人暂时借住大姑爷家的一间小房，与其他拆迁村民一样，等待成寿寺定向安置房2011年底交付。憧憬未来的日子，她开心起来：“以后不用老头自个儿搬煤了，楼房有暖气，老人住着特舒服。再说国家的事，集体的事，总比个人的事情重要，修地铁也是为大家出门方便呀。”
对于众多以平房出租为重要收入的村民，拆迁对他们的最大冲击是生活保障问题。石榴庄村依靠集体的力量，基本打消了村民的顾虑。“村里成立投资管理公司，农民变股东，现在每年分红加生活补助，一个劳动力一年1万元左右。拆迁后，原来的破旧厂房置换楼盘底商，变成优质资产，村民可以自己经营，也可以交给集体经营参与分红，长远算起来还是合适。”徐万超介绍。
南城大发展的前景更是地铁工程拆迁获得广泛支持的根本原因。在9号线、10号线二期换乘站――六里桥站施工工地，卢沟桥乡六里桥村村委会主任刘睿表示：“交通重点工程改善南城面貌，等地铁建好了，我们这里再招租，来的就不再是小商小贩，而是实力雄厚的大企业。”该村9号线、10号线的拆迁任务都在全线率先完成，38家出租商户提前清退，为此村里损失租金500多万元，很多村民暂时“下岗”。但毗邻丽泽金融商圈的六里桥地区，已经搭上地铁“快车”，着手大规模商业开发，这让村民们看到了美好的未来。
记者从市住建委了解到，目前北京已有9号线、10号线二期、昌平线等9条轨道交通线同步建设，7号线、14号线近期开工，本市地铁建设规模将达到前所未有的11条。这些地铁工程的拆迁量之巨可想而知，每项工程的顺利推进，都离不开沿线居民舍小家顾大家的支持与奉献。 “拆迁为民，为民拆迁”，北京轨道交通网的加快编织，形成了政府、施工单位与被拆迁居民相互理解的良性互动。据统计，地铁亦庄线工程拆迁已完成95%，春节前将实现主体结构完工，明年年底开通；10号线二期拆迁量已完成83%，将力争2012年建成。
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【柠大厨菜谱】【转帖】山药紫菜三文鱼卷
山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可做主粮，又可做蔬菜，还可以蘸糖做成小吃。现代医学研究表明，经常吃山药可以提高人体免疫力。三文鱼口感细腻，营养价值高，享有“水中珍品”的美誉。紫菜含有多种维生素，味鲜易消化。以这三种为主料所作的鱼卷美味可口又健康。
[FONT=宋体]材料：山药半[/FONT]根，三文鱼1磅，寿司紫菜1包，
调料A：蛋黄色拉酱3大匙，洋葱蓉/蒜蓉若干，橄榄油，盐、胡椒，糖各少许
制作方法：
1）山药去皮洗净后，切块放入水里煮烂，滤出水分后捣碎；
2）将山药泥加入调料A调匀；
3）把三文鱼用刀劈成3mm厚的片，撒上少许盐，然后卷入2），并在外面包上紫菜条；
4）烤箱预热350F，烤盘中铺上铝箔纸，涂少量油，放上三文鱼卷入烤箱烤10分钟；
5）烤好的三文鱼卷切成6cm长左右的卷摆盘。 贴士：山药泥也可以用土豆泥代替，味道也很好，就是色泽不如山药泥漂亮。
A. 把三文鱼用刀劈成3mm厚的片，撒上少许盐
B. 把山药泥沿着鱼的边缘放好
C. 卷成三文鱼卷
D. 烤箱250F烤10分钟即可
【柠大厨菜谱】【转帖】山药紫菜三文鱼卷
山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可做主粮，又可做蔬菜，还可以蘸糖做成小吃。现代医学研究表明，经常吃山药可以提高人体免疫力。三文鱼口感细腻，营养价值高，享有“水中珍品”的美誉。紫菜含有多种维生素，味鲜易消化。以这三种为主料所作的鱼卷美味可口又健康。
[FONT=宋体]材料：山药半[/FONT]根，三文鱼1磅，寿司紫菜1包，
调料A：蛋黄色拉酱3大匙，洋葱蓉/蒜蓉若干，橄榄油，盐、胡椒，糖各少许
制作方法：
1）山药去皮洗净后，切块放入水里煮烂，滤出水分后捣碎；
2）将山药泥加入调料A调匀；
3）把三文鱼用刀劈成3mm厚的片，撒上少许盐，然后卷入2），并在外面包上紫菜条；
4）烤箱预热350F，烤盘中铺上铝箔纸，涂少量油，放上三文鱼卷入烤箱烤10分钟；
5）烤好的三文鱼卷切成6cm长左右的卷摆盘。 贴士：山药泥也可以用土豆泥代替，味道也很好，就是色泽不如山药泥漂亮。
A. 把三文鱼用刀劈成3mm厚的片，撒上少许盐
B. 把山药泥沿着鱼的边缘放好
C. 卷成三文鱼卷
D. 烤箱250F烤10分钟即可
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师长在做功课，俺来顶。
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COOL
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那2个名字未获批准
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山药紫菜三文鱼卷...
这个赞!!!
健康+营养做法简单+美味+不贵!!
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THANKS~!
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