美食天地 在家学做鱼翅

[TINGHAI]

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是被迫的。。。

能告诉我在哪可以赌球吗？我也想被迫一下（下次）

 

[绿洲]

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傲版，吃完这顿以后就别吃了好么？
鲨鱼们被割掉鱼翅后就无法换气和游动，慢慢在海中死去..........没有买放自然就没有卖方。

其实粉丝做好了味道也差不多嘛～～～

正是俺想说的。

 

[江南&水乡]

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多伦多禁售鱼翅提案竟没获多数议员通过
这....这....难道这些议员的道德水准还不如坛子里的某些卫士

 

[funnypips]

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很多事是能干不能说的----人类传统就是这样。

题目改成"在家学做粉丝“大概就没有问题了。

 

[浅吟夏诗]

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请教凹版，花胶和鱼肚是同样的东西吗？一般你们是如何煮的呀？
我今天炖了鸡汤，然后把鱼肚剪成小块放进去炖了两小时，味道不错的说。

 

[Cakka]

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请教凹版，花胶和鱼肚是同样的东西吗？一般你们是如何煮的呀？
我今天炖了鸡汤，然后把鱼肚剪成小块放进去炖了两小时，味道不错的说。

是一种东西啦。。。

你那么炖就很好，不过最好是只用鸡汤炖，胶原就不会被骨头吸走。。。

 

[家有可爱多]

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请教凹版，花胶和鱼肚是同样的东西吗？一般你们是如何煮的呀？
我今天炖了鸡汤，然后把鱼肚剪成小块放进去炖了两小时，味道不错的说。

鱼肚不是要用水浸发才炖的么？直接炖会不会很硬啊？

 

[Takemiya]

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多伦多可是华人聚居区啊，而吃鱼翅是华人的传统文化。多伦多市议员Glenn De Baeremaeker 先生为什么敢提议禁吃鱼翅哪？因为我们华人不说话。

在我看来这件事很可笑，与其关心海里的鲨鱼，不如关心加拿大海岸上的海豹。据说，每年有1/3的加拿大海豹被残忍猎杀，我想从电视画面上你看到了有多残忍。可是这位Baeremaeker先生没有提议禁止吃海豹油。是的，我知道他不敢。因为禁止猎杀海豹会触动加拿大人的神经。从联邦到各省到各市，没有多少议员敢提议禁止猎杀海豹，因为这会侵犯“加拿大人的利益”

所以建议禁吃鱼翅的都是假慈悲而已。
要禁的太多了。
人又不是植物，晒晒太阳，喝点水，吃吃营养片就可以。

 

[Cakka]

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鱼肚不是要用水浸发才炖的么？直接炖会不会很硬啊？

厚的花胶要浸发，薄的花胶片据说泡泡就可以了。