回复: 凉皮 留个记号,我离得近,那天我去LZ家自取。
泡 泡菜坛子 2,625 2013-06-09 #42 回复: 凉皮 我有喜扬 说: 我家住北素里,如果哪天素里有人买你的凉皮,请告诉我一声,给我带几份来。我家人都喜欢吃。 点击展开... ok,谢谢。 我已发你悄悄话,你点击回复再发送就可以了。
Y yaoyue 3,812 2013-06-09 #43 回复: 凉皮 泡菜坛子 说: 。 点击展开... Johnny1008说得对,多找一些中餐馆,你作为供应商的角色进行销售是最好的解决方案。等于多了一些商品的中转集散中心,不然靠论坛里下订单这个模式做下去,你很难盈利,买家也于心不忍。
回复: 凉皮 泡菜坛子 说: 。 点击展开... Johnny1008说得对,多找一些中餐馆,你作为供应商的角色进行销售是最好的解决方案。等于多了一些商品的中转集散中心,不然靠论坛里下订单这个模式做下去,你很难盈利,买家也于心不忍。
泡 泡菜坛子 2,625 2013-06-09 #44 回复: 凉皮 。 这个凉皮是微辣的,基本不吃辣的都能接受。 辣子肉是五花肉,如果不喜欢肥肉的,可以腿肉直至叉烧肉,越来越瘦,辣子肉吃的时候也要浇上调料。 附件 7.png 626.4 KB · 查看: 18 8.png 754.7 KB · 查看: 17 9.png 672.1 KB · 查看: 19 10.png 743.7 KB · 查看: 20 11.png 571.6 KB · 查看: 19
泡 泡菜坛子 2,625 2013-06-09 #45 回复: 凉皮 yaoyue 说: Johnny1008说得对,多找一些中餐馆,你作为供应商的角色进行销售是最好的解决方案。等于多了一些商品的中转集散中心,不然靠论坛里下订单这个模式做下去,你很难盈利,买家也于心不忍。 点击展开... 呵呵,目前先试试家庭厨房的方式吧,慢慢来。
回复: 凉皮 yaoyue 说: Johnny1008说得对,多找一些中餐馆,你作为供应商的角色进行销售是最好的解决方案。等于多了一些商品的中转集散中心,不然靠论坛里下订单这个模式做下去,你很难盈利,买家也于心不忍。 点击展开... 呵呵,目前先试试家庭厨房的方式吧,慢慢来。
泡 泡菜坛子 2,625 2013-06-09 #50 回复: 凉皮 amanda_ 说: 又看一遍,太诱人了,我要吃辣辣辣的~~~~~ 点击展开... 呵呵,完全没问题,自制的正宗陕西油泼辣子调制的调料,吃过的都说好吃。
irene999 反面典型 10,588 2013-06-09 #54 回复: 凉皮 泡菜坛子 说: 。 这个凉皮是微辣的,基本不吃辣的都能接受。 辣子肉是五花肉,如果不喜欢肥肉的,可以腿肉直至叉烧肉,越来越瘦,辣子肉吃的时候也要浇上调料。 点击展开... 看那些个图片简直太让人流口水了,干干净净的凉皮,好多年没吃到过了,可惜离你太远,不然一定要买,经常买。
回复: 凉皮 泡菜坛子 说: 。 这个凉皮是微辣的,基本不吃辣的都能接受。 辣子肉是五花肉,如果不喜欢肥肉的,可以腿肉直至叉烧肉,越来越瘦,辣子肉吃的时候也要浇上调料。 点击展开... 看那些个图片简直太让人流口水了,干干净净的凉皮,好多年没吃到过了,可惜离你太远,不然一定要买,经常买。
泡 泡菜坛子 2,625 2013-06-09 #55 回复: 凉皮 irene999 说: 看那些个图片简直太让人流口水了,干干净净的凉皮,好多年没吃到过了,可惜离你太远,不然一定要买,经常买。 点击展开... 不在大温地区吗?
泡 泡菜坛子 2,625 2013-06-09 #56 回复: 凉皮 yaoyue 说: 凉皮、酿皮,是两种东西?还是一种东西两种叫法? 点击展开... 这个,不是太清楚,应该是一种吧?也许最初的叫法是酿皮,后来逐渐演变成比较通俗的凉皮。
Y yaoyue 3,812 2013-06-09 #57 回复: 凉皮 泡菜坛子 说: 这个,不是太清楚,应该是一种吧?也许最初的叫法是酿皮,后来逐渐演变成比较通俗的凉皮。 点击展开... 以前放学回家路上,经常拐进一个胡同里吃各种小吃充饥,其中一家西北面馆,甘肃回民开的,一大碗拉面或者一大碗酿皮子,和你的照片里是一样的,应该是同一样的东西两种叫法,但从来没吃出里面有肉,肉丝儿都没有......你的配料里有肉,真厚道哈。
回复: 凉皮 泡菜坛子 说: 这个,不是太清楚,应该是一种吧?也许最初的叫法是酿皮,后来逐渐演变成比较通俗的凉皮。 点击展开... 以前放学回家路上,经常拐进一个胡同里吃各种小吃充饥,其中一家西北面馆,甘肃回民开的,一大碗拉面或者一大碗酿皮子,和你的照片里是一样的,应该是同一样的东西两种叫法,但从来没吃出里面有肉,肉丝儿都没有......你的配料里有肉,真厚道哈。
irene999 反面典型 10,588 2013-06-09 #58 回复: 凉皮 yaoyue 说: 以前放学回家路上,经常拐进一个胡同里吃各种小吃充饥,其中一家西北面馆,甘肃回民开的,一大碗拉面或者一大碗酿皮子,和你的照片里是一样的,应该是同一样的东西两种叫法,但从来没吃出里面有肉,肉丝儿都没有......你的配料里有肉,真厚道哈。 点击展开... 在国内呢
回复: 凉皮 yaoyue 说: 以前放学回家路上,经常拐进一个胡同里吃各种小吃充饥,其中一家西北面馆,甘肃回民开的,一大碗拉面或者一大碗酿皮子,和你的照片里是一样的,应该是同一样的东西两种叫法,但从来没吃出里面有肉,肉丝儿都没有......你的配料里有肉,真厚道哈。 点击展开... 在国内呢
泡 泡菜坛子 2,625 2013-06-09 #59 回复: 凉皮 yaoyue 说: 以前放学回家路上,经常拐进一个胡同里吃各种小吃充饥,其中一家西北面馆,甘肃回民开的,一大碗拉面或者一大碗酿皮子,和你的照片里是一样的,应该是同一样的东西两种叫法,但从来没吃出里面有肉,肉丝儿都没有......你的配料里有肉,真厚道哈。 点击展开... 不好意思,正宗凉皮确实是没肉的,呵呵。 我是搭售。
回复: 凉皮 yaoyue 说: 以前放学回家路上,经常拐进一个胡同里吃各种小吃充饥,其中一家西北面馆,甘肃回民开的,一大碗拉面或者一大碗酿皮子,和你的照片里是一样的,应该是同一样的东西两种叫法,但从来没吃出里面有肉,肉丝儿都没有......你的配料里有肉,真厚道哈。 点击展开... 不好意思,正宗凉皮确实是没肉的,呵呵。 我是搭售。
泡 泡菜坛子 2,625 2013-06-09 #60 回复: 凉皮 helen qian 说: 两份六元的,谢谢 凉皮材料不贵,但是制作耗时费工,lz定价时,要将自己的人工计算进去,送货的,也应加入油钱和工钱。 点击展开... 感谢理解,谢谢海伦,确实是这样,我也是大概定个价,能够略有盈利即可,只要大家接受就好,当然,希望能通过量把成本降下来,至于人工,反正我闲着也是闲着,天天在家有力无处使很难受。。。 从未做过生意(惭愧,我这个就勉强算是个生意吧),不知道会碰到哪些困难,就秉持一个货真价实的原则,先试试吧,不成功,我也算努力过了。 多谢大家的支持。
回复: 凉皮 helen qian 说: 两份六元的,谢谢 凉皮材料不贵,但是制作耗时费工,lz定价时,要将自己的人工计算进去,送货的,也应加入油钱和工钱。 点击展开... 感谢理解,谢谢海伦,确实是这样,我也是大概定个价,能够略有盈利即可,只要大家接受就好,当然,希望能通过量把成本降下来,至于人工,反正我闲着也是闲着,天天在家有力无处使很难受。。。 从未做过生意(惭愧,我这个就勉强算是个生意吧),不知道会碰到哪些困难,就秉持一个货真价实的原则,先试试吧,不成功,我也算努力过了。 多谢大家的支持。