上个奶油龙虾--跟敖版的姜葱龙虾PK一下

回复: 上个奶油龙虾--跟敖版的姜葱龙虾PK一下

过程是:
1.,半个洋葱切丁,用butter 中火炒黄;
2, 加cream, 烧开;
3, 加鱼肉;
4,加虾肉;
5,最后加入龙虾, 因为龙虾熟得最快。

小心掌控火候,不要太大,要中小火。

这个奶汁,拌意面吃肯定非常好。楼主的做法,和我平时炒海鲜意面差不多,只是我没有放龙虾,放的是虾,扇贝,蚬子。
 

poker007

混在温版
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过程是:
1.,半个洋葱切丁,用butter 中火炒黄;
2, 加cream, 烧开;
3, 加鱼肉;
4,加虾肉;
5,最后加入龙虾, 因为龙虾熟得最快。

小心掌控火候,不要太大,要中小火。

明白了,多谢。。。

这个方子比对凹版的做法,龙虾肉不会老。。。
 

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现在有点明白为什么有时餐馆的意大利面有点油腻了。多谢分享。

过程是:
1.,半个洋葱切丁,用butter 中火炒黄;
2, 加cream, 烧开;
3, 加鱼肉;
4,加虾肉;
5,最后加入龙虾, 因为龙虾熟得最快。

小心掌控火候,不要太大,要中小火。
 

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