回复: 上个奶油龙虾--跟敖版的姜葱龙虾PK一下 过程是: 1.,半个洋葱切丁,用butter 中火炒黄; 2, 加cream, 烧开; 3, 加鱼肉; 4,加虾肉; 5,最后加入龙虾, 因为龙虾熟得最快。 小心掌控火候,不要太大,要中小火。 这个奶汁,拌意面吃肯定非常好。楼主的做法,和我平时炒海鲜意面差不多,只是我没有放龙虾,放的是虾,扇贝,蚬子。