我家菜园

楼主太厉害了,,,,,我家种的西红柿刚刚开花...今年种晚了, 希望明年我也能种这么多菜
 
Pesto是一种意大利风味的酱。传统的pesto是用新鲜罗勒叶子,松仁,味道强烈的干酪(Parmesan,Pecorino Romano等),大蒜等用石臼研磨碎并拌以初榨橄榄油制成的。现在的pesto有了更多的花样口味,比如欧芹(parsley),芫荽,菠菜等任何绿色蔬菜都可以用来做pesto。不过我还是更趋向于做这种传统的pesto,很大的原因么,就是我家种的罗勒太多拉,得尽快的给消耗掉,而做pesto是消耗罗勒的最好方式。
 
 

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