这里的鸡腿用剪刀都行。 听这活就沒剁过,你看照片里的刀口整齐状,毎块的厚度均匀,刀要好刀,人要好手。你用剪刀剪个骨头会这么整齐么?
盈婆婆 白发苍苍 6,399 2018-01-05 #21 j0n6dj2y2w 说: 这里的鸡腿用剪刀都行。 点击展开... 听这活就沒剁过,你看照片里的刀口整齐状,毎块的厚度均匀,刀要好刀,人要好手。你用剪刀剪个骨头会这么整齐么?
Lise123 7,310 2018-01-05 #22 阳光沙滩 说: 是你在YouTube上有视频还是我去YouTube搜鸡蛋卷其他人的视频? 点击展开... 搜奶油鸡蛋卷视频。我是以前会的再结合别人的经验来做。
j0n6dj2y2w 41,400 2018-01-05 #23 盈儿 说: 听这活就沒剁过,你看照片里的刀口整齐状,毎块的厚度均匀,刀要好刀,人要好手。你用剪刀剪个骨头会这么整齐么? 点击展开... 她是用的刀,我的意思是说这里的鸡很嫩,骨头不难切断,用剪刀也行。我有两把好刀,曾用刀切过冰冻新西兰羊腿,很费力,不信你试试。
盈儿 说: 听这活就沒剁过,你看照片里的刀口整齐状,毎块的厚度均匀,刀要好刀,人要好手。你用剪刀剪个骨头会这么整齐么? 点击展开... 她是用的刀,我的意思是说这里的鸡很嫩,骨头不难切断,用剪刀也行。我有两把好刀,曾用刀切过冰冻新西兰羊腿,很费力,不信你试试。
盈婆婆 白发苍苍 6,399 2018-01-05 #24 j0n6dj2y2w 说: 她是用的刀,我的意思是说这里的鸡很嫩,骨头不难切断,用剪刀也行。我有两把好刀,曾用刀切过冰冻新西兰羊腿,很费力,不信你试试。 点击展开... 刀要剁骨刀,下刀快准狠,所以很难想象她的小手儿能剁这个,中间剁得均匀且薄,胆大心细。
j0n6dj2y2w 说: 她是用的刀,我的意思是说这里的鸡很嫩,骨头不难切断,用剪刀也行。我有两把好刀,曾用刀切过冰冻新西兰羊腿,很费力,不信你试试。 点击展开... 刀要剁骨刀,下刀快准狠,所以很难想象她的小手儿能剁这个,中间剁得均匀且薄,胆大心细。
盈婆婆 白发苍苍 6,399 2018-01-05 #25 j0n6dj2y2w 说: 她是用的刀,我的意思是说这里的鸡很嫩,骨头不难切断,用剪刀也行。我有两把好刀,曾用刀切过冰冻新西兰羊腿,很费力,不信你试试。 点击展开... 冰冻的骨头脆,真要好刀,一刀下去是可以的。
j0n6dj2y2w 说: 她是用的刀,我的意思是说这里的鸡很嫩,骨头不难切断,用剪刀也行。我有两把好刀,曾用刀切过冰冻新西兰羊腿,很费力,不信你试试。 点击展开... 冰冻的骨头脆,真要好刀,一刀下去是可以的。
j0n6dj2y2w 41,400 2018-01-05 #26 盈儿 说: 刀要剁骨刀,下刀快准狠,所以很难想象她的小手儿能剁这个,中间剁得均匀具薄,胆大心细。 点击展开... 我可以肯定,她用的是切刀,而不是砍刀,切刀不是靠力气和准确度,而是靠利刃,往复拉锯切开鸡腿,最后用手掌重拍刀背即可,应该不难。
盈儿 说: 刀要剁骨刀,下刀快准狠,所以很难想象她的小手儿能剁这个,中间剁得均匀具薄,胆大心细。 点击展开... 我可以肯定,她用的是切刀,而不是砍刀,切刀不是靠力气和准确度,而是靠利刃,往复拉锯切开鸡腿,最后用手掌重拍刀背即可,应该不难。
盈婆婆 白发苍苍 6,399 2018-01-05 #28 j0n6dj2y2w 说: 我可以肯定,她用的是切刀,而不是砍刀,切刀不是靠力气和准确度,而是靠利刃,往复拉锯切开鸡腿,最后用手掌重拍刀背即可,应该不难。 点击展开... 呵,你看你这话说的,跟法医似的。
j0n6dj2y2w 说: 我可以肯定,她用的是切刀,而不是砍刀,切刀不是靠力气和准确度,而是靠利刃,往复拉锯切开鸡腿,最后用手掌重拍刀背即可,应该不难。 点击展开... 呵,你看你这话说的,跟法医似的。
Lise123 7,310 2018-01-05 #40 盈儿 说: 刀要剁骨刀,下刀快准狠,所以很难想象她的小手儿能剁这个,中间剁得均匀且薄,胆大心细。 点击展开... 我用的是剁骨刀(重的),一刀下去断骨(用大力剁)。我喜欢剁薄的,这刀不锋利,离薄还是差了一点。
盈儿 说: 刀要剁骨刀,下刀快准狠,所以很难想象她的小手儿能剁这个,中间剁得均匀且薄,胆大心细。 点击展开... 我用的是剁骨刀(重的),一刀下去断骨(用大力剁)。我喜欢剁薄的,这刀不锋利,离薄还是差了一点。