吃喝玩乐 哪种 咖啡豆 口味8错？

[AVANTAR]

经常听见有人说这里猪肉不好吃，但我觉得好吃，我领导也说这里猪肉好，她会买也会煮。

比中国的好好几倍。人不识货钱识货。

 

[哈法]

我也不知道是不是中国传统的小吃？也许不是？你家北方人？
我有个姑姑，因为属羊，所以坚决不吃羊肉的，别人也不能跟她一起吃饭的时候，点吃羊肉。她应该属龙，就没事啦。不过，她很老了，所有的小辈们都让着她。
我是小时候，特别喜欢，夏天的时候，舅舅们在院子里面烤羊肉串，他们自己买肉，切好，弄好，自己烤。大人们都是啤酒，我们就喝点什么果汁，汽水之类的。每次都吃的特开心。
我爸妈也是说猪肉越来越不好吃，所以我家牛羊肉吃的多。慢慢就习惯了。

你舅舅们是不是回民？在北京时的组长是回民，长的特像维尔族人，当时单位里有回民食堂，我还问他吃不吃猪肉，他说家里不让，但他有时在外面偷偷吃。
属羊的不能吃羊，属狗的不能吃狗，属猪的不能吃猪，属鸡的不能吃鸡，属牛的不能吃牛。。。。

 

[风居住的街道]

曾看过一部电影，有个人在荒岛上，没东西吃，后来有个人来到荒岛上，拿了包cheese，他一把抢过来，大口大口的吃。
我家有时把cheese当作Snack 吃。

Snack 吃cheese味道好啊，不过我都是吃水果，芋头南瓜啥的，不然影响我正餐胃口。我每天还得攒力气伺候人呢。。。

 

[AVANTAR]

我经常把cheese当成snack 吃

COSTCO 799 一大包。
新鲜 CHEESE 出场2-3天内生吃，然后就需要放进冰箱了，再生吃，味道就差些了。
西人的冷餐会，五花八门的 cheese ，还有臭豆腐一样的臭 cheese.臭袜子味，很容易上瘾的。

 

[哈法]

COSTCO 799 一大包。
新鲜 CHEESE 出场2-3天内生吃，然后就需要放进冰箱了，再生吃，味道就差些了。
西人的冷餐会，五花八门的 cheese ，还有臭豆腐一样的臭 cheese.臭袜子味，很容易上瘾的。

blue cheese? goat cheese? 不敢吃这种。

 

[风居住的街道]

我也不知道是不是中国传统的小吃？也许不是？你家北方人？
我有个姑姑，因为属羊，所以坚决不吃羊肉的，别人也不能跟她一起吃饭的时候，点吃羊肉。她应该属龙，就没事啦。不过，她很老了，所有的小辈们都让着她。
我是小时候，特别喜欢，夏天的时候，舅舅们在院子里面烤羊肉串，他们自己买肉，切好，弄好，自己烤。大人们都是啤酒，我们就喝点什么果汁，汽水之类的。每次都吃的特开心。
我爸妈也是说猪肉越来越不好吃，所以我家牛羊肉吃的多。慢慢就习惯了。

甜蜜的回忆啊，我小时候人来疯，最喜欢家里来客人聚餐了，觉得轻松欢快。。。

 

[Vivian2018]

COSTCO 799 一大包。
新鲜 CHEESE 出场2-3天内生吃，然后就需要放进冰箱了，再生吃，味道就差些了。
西人的冷餐会，五花八门的 cheese ，还有臭豆腐一样的臭 cheese.臭袜子味，很容易上瘾的。

blue cheese? goat cheese? 不敢吃这种。

我也不吃blue cheese.我喜欢吃cheddar cheese. 或者是costco ，一大袋子，里面是一个个塑料的小包装的那个。忘记名字啦。
7.99一大包的我还真没注意过。

 

[风居住的街道]

我们联手，再接再厉
浏览附件526166

好漂亮，颜色很正！我家那位从小吃腊肉，所以我家常年挂这么一坨。。。

 

[Vivian2018]

好漂亮，颜色很正！我家那位从小吃腊肉，所以我家常年挂这么一坨。。。

谢谢，朋友的妈妈为了过年亲手做的。我家没人会做

 

[AVANTAR]

我也不吃blue cheese.我喜欢吃cheddar cheese. 或者是costco ，一大袋子，里面是一个个塑料的小包装的那个。忘记名字啦。
7.99一大包的我还真没注意过。

摆在过道边上的。

 

[Vivian2018]

摆在过道边上的。

谢谢，我下次留心看看

 

[风居住的街道]

经常听见有人说这里猪肉不好吃，但我觉得好吃，我领导也说这里猪肉好，她会买也会煮。

我现在认准几个品牌，也还不错。今晚还做了蒸酥肉呢。猪肉做法是比较讲究技巧的

 

[八根儿]

谢谢，朋友的妈妈为了过年亲手做的。我家没人会做

简单得很
腊肉：2.5公斤肉60克盐
1、肉用温水布擦3遍，抹酒、盐滥3天
2、温水洗干净，擦干，刷甜酱、冰糖粉、辣椒粉、胡椒粉
3、风干到半干即可

广味甜香肠：2.5公斤肉60克盐200克冰糖
肉切片，肥肉切小点，和好料可灌装，注意针扎肠衣放气，免得破
风干半干即可

 

[Vivian2018]

简单得很
腊肉：2.5公斤肉60克盐
1、肉用温水布擦3遍，抹酒、盐滥3天
2、温水洗干净，擦干，刷甜酱、冰糖粉、辣椒粉、胡椒粉
3、风干到半干即可

广味甜香肠：2.5公斤肉60克盐200克冰糖
肉切片，肥肉切小点，和好料可灌装，注意针扎肠衣放气，免得破
风干半干即可

谢谢，我回头转给我妈。
我能弱弱的问一句，为啥我记得我朋友她说她妈说过要烟熏呢？是两种做法么？不要拍我啊

 

[八根儿]

谢谢，我回头转给我妈。
我能弱弱的问一句，为啥我记得我朋友她说她妈说过要烟熏呢？是两种做法么？不要拍我啊

风干没烟熏的香
烟熏的做牛肉干味道爽。。。

 

[laox888]

谢谢，我回头转给我妈。
我能弱弱的问一句，为啥我记得我朋友她说她妈说过要烟熏呢？是两种做法么？不要拍我啊

用咖啡做腊肉就不用烟熏了。

 

[Vivian2018]

风干没烟熏的香
烟熏的做牛肉干味道爽。。。

你太识货啦。烟熏牛肉干第一天就被消灭掉了，连照片都木有来得及拍。
风干应该更健康。因为她妈妈平时不给做的，不让我们多吃烟熏的东西。

 

[Vivian2018]

用咖啡做腊肉就不用烟熏了。

咖啡？你说的是传说中的咖啡？居然可以和腊肉跨界合作一把？

 

[laox888]

咖啡？你说的是传说中的咖啡？居然可以和腊肉跨界合作一把？

这个帖子主题是咖啡啊，然后变成了腊肉，我就把咖啡和腊肉结合一起了。呵呵。

 

[florette]

楼主，老习：请教啊，你们那个自动咖啡机，滤网（就那个放粉末的）每次做之前都需要清洗吗？可不可以一杯接一杯直接做啊？