向傲版学习，今晚做了椰子鸡汤火锅，南姜酱汁。

[Lise123]

小Lise，这得发多少时间，才能做出这一大桌香喷喷的美食啊？

这个快，45分钟左右就全部准备好材料了，加老公的帮忙。汤要1.30小时左右。

 

[樱花烂漫]

科普一下。
转网上的信息：
沙茶酱是起源于马来语地区，后传至潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。

沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品。其原义是烤肉串，多用羊肉、鸡肉或猪肉，所用的调料，味道辛辣，传入潮汕地区后，只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。

谢谢Lise 科普，应该是我喜欢的味道。

 

[樱花烂漫]

这个快，45分钟左右就全部准备好材料了，加老公的帮忙。汤要1.30小时左右。

真是心灵手巧，手脚麻利，难怪你的老公那么爱你。

 

[Lise123]

谢谢Lise 科普，应该是我喜欢的味道。

不客气。

真是心灵手巧，手脚麻利，难怪你的老公那么爱你。

谢谢。

 

[樱花烂漫]

不客气。


谢谢。

一分钱的赞力，只能不是支持啦！

 

[Lise123]

一分钱的赞力，只能不是支持啦！

美女点赞的心意我收到了。

 

[樱花烂漫]

美女点赞的心意我收到了。

帮忙顶顶好了。

 

[玖儿]

多谢啦
中午就次火锅 吼吼 暖暖哒啊

 

[晓七爱吃鱼]

首先谢谢傲版的分享，今晚我也跟着做了。南姜在金发超市有售。

浏览附件571848


我忘了买辣椒，就用辣椒油代替，还用热油泼了一下。
浏览附件571839

怕老公不喜欢这姜的味道，又做了一个韩式芝麻酱，一个沙茶酱。
浏览附件571840

主要是吃羊肉，冰箱里还有两盒等着。
浏览附件571841

椰子鸡汤底。
浏览附件571842

汤好了，先喝半碗，好美味。
浏览附件571843

紫薯米饭。
浏览附件571844

开锅啦。
浏览附件571845

羊肉配南姜酱汁。
浏览附件571846

猪肉丸配沙茶酱汁，一定要加点芹菜哦。
浏览附件571847

总结一下，我还是喜欢沙茶酱汁多过南姜酱汁。谢谢大家收看。祝大家周末愉快。

勤劳

人美

手巧

赞！

 

[战斗中的大蜜蜂]

俺也爱牛肉丸配沙茶酱。。。

 

[Lise123]

勤劳

人美

手巧

赞！

谢谢晓七姐姐的赞。

 

[wodelaoba]

这个老婆值得拥有

不过，青柠不能遇热，你用热油烫青柠会增加苦味。

 

[wodelaoba]

最后谁洗碗啊？在家吃火锅，好准备，不好清洗。