你呢,喜欢怎么样的番薯?

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这是我见过最豪华的了,小时候 那些小哥哥人小 找不到那么多土块 或许没有技术 只能垒个小小的窝 哦 还要到处找柴火来烧,我总共也就见过两三次 在野外烧火玩 每次大家都很兴奋
你是城里人,能弄窑已经很不错了
我们乡下娃,要不在屋边竹林下弄
要不直接在番薯地,旁边还要有块蔗地。
吃完番薯来段甘蔗,人生不要太美好。。。
 
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早餐,蒸番薯.难得一次,简单直接.
小时候的记忆不多,最清晰的是煨番薯.
以前家里种过番薯,挖出来后放置在有大窗户的房间里,等上好几天.然后,晚饭前挑几根放入灶里,烧上柴枝,慢慢煨熟.晚饭后,整屋飘香着蕃薯的甜味.这是童年最幸福的味道.
后来,搬家了,灶沒有了,煨番薯也变成了蒸番薯,而童年也好像进入了另一阶段.
上大学时,学校门口有烤番薯卖,吃过一两次,要不番薯太水软,要不中间生硬,而且那炭灰的味道有点呛.
现在,烤过几次番薯,但挺费时的,好吃但沒有想念中的柴火味.倒不如直接蒸熟剥皮吃,简单粗暴,吃番薯最为原始的甜味.
有时候追求的也许不是记忆中的童年,也许只是现在生活中的一些美好.

你呢,喜欢怎么样的番薯?

这个是日本番薯,蒸馒头用它,永远都是软软的。
 

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天若有情
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煮红薯和蒸红薯都不好吃
用烤箱烤的才好吃
一定要把油烤出来
那个是朴素的人家美味。
小时候吃过的那种埋在稻谷收割后燃烧着的一大堆禾杆下烤熟的红薯,那个味道真是呱呱叫。。。
 
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小时候吃过的那种埋在稻谷收割后燃烧着的一大堆禾杆下烤熟的红薯,那个味道真是呱呱叫。。。
俺小时候吃的就是这种红薯 :giggle:

长大了以后,老妈经常回忆说,我那时候2,3岁。知道火坑里面埋了红薯,守在炉灶旁,眼睛直直的盯着灶坑,不肯离开……
 

comeback

天若有情
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俺小时候吃的就是这种红薯 :giggle:

长大了以后,老妈经常回忆说,我那时候2,3岁。知道火坑里面埋了红薯,守在炉灶旁,眼睛直直的盯着灶坑,不肯离开……
很真实的画面,小孩子应该都这样子的吧。。。 :cool:
 
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早餐,蒸番薯.难得一次,简单直接.
小时候的记忆不多,最清晰的是煨番薯.
以前家里种过番薯,挖出来后放置在有大窗户的房间里,等上好几天.然后,晚饭前挑几根放入灶里,烧上柴枝,慢慢煨熟.晚饭后,整屋飘香着蕃薯的甜味.这是童年最幸福的味道.
后来,搬家了,灶沒有了,煨番薯也变成了蒸番薯,而童年也好像进入了另一阶段.
上大学时,学校门口有烤番薯卖,吃过一两次,要不番薯太水软,要不中间生硬,而且那炭灰的味道有点呛.
现在,烤过几次番薯,但挺费时的,好吃但沒有想念中的柴火味.倒不如直接蒸熟剥皮吃,简单粗暴,吃番薯最为原始的甜味.
有时候追求的也许不是记忆中的童年,也许只是现在生活中的一些美好.

你呢,喜欢怎么样的番薯?
夏威夷番薯, 俺喜欢,俺家小子最喜欢的是紫心番薯。。。 :unsure:
 

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