吃元宵喽!从包子到Pizza饼的演化看,佩奇的超级懒人元宵

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元宵节到了,祝各位园子里的亲节日快乐。

还得说老祖宗的春节,让人过得有条不紊真来劲:从腊八,到腊月二十三,到三十,到大年初一、初二。。。春节的最后一个节目是元宵节,过了元宵节,基本就是告诉你,春节过完喽。

只要,在正月里,都算是年,佩奇给园子里的各位亲:拜一个晚年!恭祝各位:晚年幸福 :wdb33:

超级粗糙版懒人元宵,卖相不好,吃起来不错,最重要是省事:cool:


元宵节的元宵,包起来可真够麻烦滴,用手捏平,把团好的馅料,一个个的填好,滚圆。太麻烦了:sick:

西人就是会省事:

我们的包子麻烦,要一个个的下剂子,擀皮,填馅料,包好。

你看老外,大面饼一摊,把馅料往上面一抹,烤箱里一扔。其实就是馅料放在外面的包子。

由于佩奇的懒,激发了向Pizza饼的原理学习,做了一个,豆沙馅在外面滴,超级懒人版元宵:wdb33:

把紫薯,红薯,分别馋在糯米粉里,加水活成紫色和黄色面团,把面团大概摊平,用刀子切除小块;

Untitled.jpg


然后用手搓成大致相等的实心小三色小糯米团。
Untitled2.jpg

再准备红豆沙,高压锅加一半水,一半红豆,压熟。锅里加入糖和水,熬成糖稀。倒入煮熟的红豆,搅拌。

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然后把三色糯米团子基本煮熟,然后把做好的红豆沙,略加点水和三色糯米团子,稍微加热一下。

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盛出来,就是红豆沙馅在外面的元宵了。原理基本等同于,包子到Pizza饼的转化:wdb33:卖相不咋滴,省事,口感还不错。

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元宵节到了,祝各位园子里的亲节日快乐。

还得说老祖宗的春节,让人过得有条不紊真来劲:从腊八,到腊月二十三,到三十,到大年初一、初二。。。春节的最后一个节目是元宵节,过了元宵节,基本就是告诉你,春节过完喽。

只要,在正月里,都算是年,佩奇给园子里的各位亲:拜一个晚年!恭祝各位:晚年幸福 :wdb33:

超级粗糙版懒人元宵,卖相不好,吃起来不错,最重要是省事:cool:


元宵节的元宵,包起来可真够麻烦滴,用手捏平,把团好的馅料,一个个的填好,滚圆。太麻烦了:sick:

西人就是会省事:

我们的包子麻烦,要一个个的下剂子,擀皮,填馅料,包好。

你在看老外,大面饼一摊,把馅料往上面一抹,烤箱里一扔。其实就是馅料放在外面的包子。

由于佩奇的懒,激发了向Pizza饼的原理学习,做了一个,豆沙馅在外面滴,超级懒人版元宵:wdb33:

把紫薯,红薯,分别馋在糯米粉里,加水活成紫色和黄色面团,把面团大概摊平,用刀子切除小块;




然后用手搓成大致相等的实心小三色小糯米团。


再准备红豆沙,高压锅加一半水,一半红豆,压熟。锅里加入糖和水,熬成糖稀。倒入煮熟的红豆,搅拌。



然后把三色糯米团子基本煮熟,然后把做好的红豆沙,略加点水和三色糯米团子,稍微加热一下。



盛出来,就是红豆沙馅在外面的元宵了。原理基本等同于,包子到Pizza饼的转化:wdb33:卖相不咋滴,省事,口感还不错。

这是红豆沙珍珠丸子,我们南方有这样的甜食的,连颜色也差不多。。。不过你的丸子是巨人型的。。。 :ROFLMAO: :ROFLMAO:
 
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披萨的起源,据说是因为马可波罗想在意大利做馒头。马先生是意大利籍元朝工签。旅居大都几十年期间,他吃过各种馒头,菜馒头,肉馒头,菜肉馒头,甜馒头,和淡馒头。没自己做过,看人做过。回到意大利老家,想念馒头,凭印象是要揉面粉的,摊成薄片,还有各种馅,蔬菜,肉什么的。怎么也想不起起怎么包起来,手忙脚乱搞了一阵。没办法,就把馅儿铺在面皮上,扔炉子里烤烤。烤熟了,发现,呜呼呀,不难吃。家人问,你确定馒头是这么做?老马说,管你屁事a,我说是就是。家人不懂中国话,就听到了pi shi a,pisa,pizza,就这么来的。
 

comeback

天若有情
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披萨的起源,据说是因为马可波罗想在意大利做馒头。马先生是意大利籍元朝工签。旅居大都几十年期间,他吃过各种馒头,菜馒头,肉馒头,菜肉馒头,甜馒头,和淡馒头。没自己做过,看人做过。回到意大利老家,想念馒头,凭印象是要揉面粉的,摊成薄片,还有各种馅,蔬菜,肉什么的。怎么也想不起起怎么包起来,手忙脚乱搞了一阵。没办法,就把馅儿铺在面皮上,扔炉子里烤烤。烤熟了,发现,呜呼呀,不难吃。家人问,你确定馒头是这么做?老马说,管你屁事a,我说是就是。家人不懂中国话,就听到了pi shi a,pisa,pizza,就这么来的。
有才。。。(y)
 

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