美食原创 请多多支持 杏仁芝麻薄脆

[Jaclyn]

一道简单的零食-----杏仁芝麻薄脆.
这道薄脆制作简易,美食是原创，请多多支持家园的美食帖.


杏仁片+芝麻：麦芽糖粉 = 2：1
按个人口味,可添加瓜子核桃腰果等等.
周边烤得不太均匀,但依然甜脆.
300F大概15-20分钟,出炉尽快切割,凉了后切会

 

[寻源思远]

好

 

[轩辕悬]

好棒

麦芽糖的脆是怎么做到的？这是我追求的效果，但我做出来的适应不是脆

 

[tony]

 

[Jaclyn]

好棒

麦芽糖的脆是怎么做到的？这是我追求的效果，但我做出来的适应不是脆

用麦芽糖粉,与杏仁芝麻搅匀,烘焙时糖粉融化,出炉放凉就脆了.

 

[comeback]

应该挺好吃的样子，好手艺，赞，。。。

 

[周雅]

这个颇有难度，琳妹妹也太能干了吧？

 

[Jaclyn]

应该挺好吃的样子，好手艺，赞，。。。

谢谢,半个小时就吃完了,一吃就停不下来,比外面的好吃

 

[Jaclyn]

这个颇有难度，琳妹妹也太能干了吧？

谢谢,制作不难,主要是麦芽糖粉难找.

 

[轩辕悬]

用麦芽糖粉,与杏仁芝麻搅匀,烘焙时糖粉融化,出炉放凉就脆了.

我用的水麦芽，就是corn syrup，专门跑到韩超去买的，你的麦芽糖粉哪里买的？

 

[阳光沙滩]

谢谢,制作不难,主要是麦芽糖粉难找.

必须支持
我也正想问麦芽粉呢，我买过跟蜂蜜那样的麦芽糖。

 

[阳光沙滩]

一道简单的零食-----杏仁芝麻薄脆.
很想凑个400字，但这道薄脆制作简易，也沒啥背后故事，美食也是原创，请多多支持家园的美食帖.


杏仁片+芝麻：麦芽糖粉 = 2：1
按个人口味,可添加瓜子核桃腰果等等.
周边烤得不太均匀,但依然甜脆.
300F大概15-20分钟,出炉尽快切割,凉了后切会容易碎掉.

家园美食帖赞值小点赞参与人数多，也是欣慰，也是我时不时冒头的动力

 

[Jaclyn]

我用的水麦芽，就是corn syrup，专门跑到韩超去买的，你的麦芽糖粉哪里买的？

这个麦芽糖粉太难找了,最后在amazon买的maltose powder.

 

[Jaclyn]

必须支持
我也正想问麦芽粉呢，我买过跟蜂蜜那样的麦芽糖。

在amazon买的maltose powder.

 

[Jaclyn]

家园美食帖赞值小点赞参与人数多，也是欣慰，也是我时不时冒头的动力

对的,始终觉得美食不可辜负

 

[轩辕悬]

这个麦芽糖粉太难找了,最后在amazon买的maltose powder.

我也试试～

我上次做的芝麻糖也是吃到停不下来，很快就吃光了

 

[asania]

这个要赞！除了羡慕外，还想吃啊！

 

[admin]

家园美食帖赞值小点赞参与人数多，也是欣慰，也是我时不时冒头的动力

不能说美食贴就会点赞人多，反而赞值小。

这是系统双重衰退的结果。以阳光沙滩你的帖子为例，你如果看一下自己的金主棒，赞值小是相同人群重复点赞的结果。

200多人重复点赞4000多次，比800多人点赞4000多次，赚得少，从家园币系统角度来看，是很公平的。 不然家园币系统就是相互点赞的天下了。

 

[yamiyami]

最爱！要认真仔细学习领会重要精神 付诸行动，一直在想想了十几年都没动手 不知如何下手

 

[啊美]

配料都哪里采购