楼主做的让我想起自家做的馅饼了…… 感觉披萨饼和中国的馅饼各有千秋,不过我最爱吃自家种的韭菜馅盒子,用半烫面和的不软不硬,馅多皮薄,用小火烙熟,两面金黄即可。 洋人披萨以前买的店里的半成品,后来自己做得饼感觉更好吃(其实就是个大的发面饼)。老外做这东西一般讲究的要用Pizza stone呢,查过很贵…… 以后我也自己做饼皮试试:giggle: